2023冬之菊島5日.嘉賓的蒜香石斑。

2024-04-12 15:15

十一點五十六分,黑嘉莉和我走進「嘉賓海鮮川菜館」,有訂位、三位。

不一會兒,Tony騎著機車到來,黑嘉莉說穿皮衣的偉士牌騎士,很帥,Tony帶點不好意思說還好吧、本來就帥了啊。

這頓午餐我們沒打算點餐,難得有機會跟Tony來這裡吃飯,當然要把點餐的重責大任交給在地人處理;Tony說他也一段時間沒來「嘉賓」吃飯了,不過這個季節過來一定要吃吃他最推薦的蒜香石斑

老闆娘一聽,笑道這個季節石斑很讚、是懂吃的喔。

其實「嘉賓」蒜香石斑我們不是第一次聽Tony提起了,幾乎每次我們跟他提到「嘉賓」,他就會講出這道料理,剛開始我們只覺得可能這是Tony特別喜歡的一道菜,後來漸漸發現不只如此,而是「嘉賓」蒜香石斑有其特別,起碼在馬公鄰近的餐廳都很少看到這道菜。

Tony酷道,什麼很少、只有這裡在做啊。

我們對於蒜香石斑不是只有「嘉賓」才吃得到不那麼清楚,但我們相信Tony會這麼推崇,肯定有其厲害之處,之前黑嘉莉碩士班同學來澎湖畢業旅行時也吃過這道料理,只是當時蒜香石斑上桌時,大夥兒已經差不多吃飽了,我也只吃了一小口,究竟有沒有那麼厲害,其實印象不深。

這回不一樣了,三個人是能吃多少料理?所以,Tony點的料理都是最推,蒜香石斑當然包含在其中,而且第一個就先點。

黑嘉莉跟Tony說,我每次來澎湖都一定要到「嘉賓」喝一碗酸辣湯才甘願,不料Tony卻說他沒在這兒喝過酸辣湯,這讓我們都驚呆了,原來我們也有在地人沒品嚐過的料理好推薦?既然如此,當下就力薦Tony喝喝看,即使他說馬公他會去喝的酸辣湯不是這間,那沒關係,其他好喝的酸辣湯我們以後再去喝。

除了蒜香石斑與酸辣湯,Tony與黑嘉莉聯手叫了炒波菜、絲瓜蛤蠣、金瓜米粉、蝦仁,當然還有現在正對時的蒸頭鮀,老闆娘問我們要不要吃吃炒冰花?黑嘉莉眼睛一亮、冰花也可以炒著吃?那當然要吃看看!

我們邊聊、料理邊上,這頓午餐是愜意的,也讓咱們仨總算對彼此都更多了點認識,包括Tony結束了咖啡店的前因後果與心路歷程,想想真是跟我老弟結束抹茶店頗有類似之處,Tony說,重點還是怎麼對待自己、如何做好自己,不然開再多店,最後什麼也不會剩下,因為在乎的人僅僅自己。

每道料理都讓我們滿意非常,連酸辣湯都讓Tony稱讚確實好喝,蒜香石斑最後上桌,那完美的模樣,實在捨不得用筷子挑開肉來吃。

才怪。

不只蒜香石斑滋味豐富且深刻,炒冰花口感也很特殊,更別說炒狗蝦仁那濃郁的氣味,如果不是我們都還有矜持,桌面的料理應該會被火速掃光。

我們跟Tony說今天完全沒有行程安排,待會兒還想找間咖啡店坐坐,可惜Tony下午還有工作要跑沒法跟,不過,他推薦我們到天后宮附近的咖啡店看看,那是他覺得值得坐下喝杯咖啡的地方。

在馬公無所事事的感覺有點奇妙,也有很多期待,時間若要浪費就該這麼浪蕩下去。

午餐後別了Tony,我和黑嘉莉走向天后宮,逛一逛馬公老街附近,然後就是我們這趟在澎湖最後的咖啡時光了。

最新文章

[彰化田中]小花紅豆餅。古早味黑芝麻/芋泥/菜脯米。像麥仔煎的15元車輪餅 #蛋奶素 #田中車站

[彰化田中]小花紅豆餅。古早味黑芝麻/芋泥/菜脯米。像麥仔煎的15元車輪餅 #蛋奶素 #田中車站

小狐尼 aka 孤獨的潤餅獵人 2025.03.23 0
三層崎花海3/31結束!千張祈願小花卡超熱門 快把握機會來寫下心願

三層崎花海3/31結束!千張祈願小花卡超熱門 快把握機會來寫下心願

享民頭條 2025.03.23 0
台北南港大坑溪推賞螢導覽 全程免費快揪親友一起來

台北南港大坑溪推賞螢導覽 全程免費快揪親友一起來

享民頭條 2025.03.23 0
288元火鍋放題!超過70樣內容吃到飽,橋頭火車站附近美食餐廳_2025菜單

288元火鍋放題!超過70樣內容吃到飽,橋頭火車站附近美食餐廳_2025菜單

冠婷生活趣 2025.03.22 0
一週只營業3天!高品質法式甜點店「古迪 Goody Pâtisserie 」

一週只營業3天!高品質法式甜點店「古迪 Goody Pâtisserie 」

Suru 2025.03.22 0
【和歌山旅遊】高野山必訪景點|奧之院&壇上伽藍&金剛峯寺

【和歌山旅遊】高野山必訪景點|奧之院&壇上伽藍&金剛峯寺

13's幸福食光 2025.03.22 0
「住宿+交通」一站搞定3大優惠限時登場!訂房平台、共享電動機車 打造低碳國旅體驗

「住宿+交通」一站搞定3大優惠限時登場!訂房平台、共享電動機車 打造低碳國旅體驗

旅奇傳媒 TR Omnimedia 2025.03.22 0
【內有影片】「八開?」逛夜市也有暗語? 探索基隆八斗子假日夜市美食

【內有影片】「八開?」逛夜市也有暗語? 探索基隆八斗子假日夜市美食

塵霜 2025.03.22 0
日本購物更輕鬆!成田機場週邊最大「酒酒井OUTLETS」貴賓休息室新登場

日本購物更輕鬆!成田機場週邊最大「酒酒井OUTLETS」貴賓休息室新登場

旅奇傳媒 TR Omnimedia 2025.03.22 0
[麥片]澳洲Sanitarium【Weet-Bix】澳洲全穀片。原味麥香高纖 #維生素B群 #高纖高鐵

[麥片]澳洲Sanitarium【Weet-Bix】澳洲全穀片。原味麥香高纖 #維生素B群 #高纖高鐵

小狐尼 aka 孤獨的潤餅獵人 2025.03.22 0

熱門文章

最會裝冷淡的「暗戀高手」!這4大星座明明喜歡你,卻假裝不在意