2024-03-26 21:10
Beverly比猴俐
台北士林區︱士林巷弄內的平價美味 - 百八龍自家製麵ラーメン
從士林捷運站附近逛到大東路這邊,
意外發現了這間名叫百八龍的拉麵店,
一下就被他特別的店名給吸引了,
百八龍自家製麵在日本已經營業超過50個年頭,
特別挑選北海道麵粉製麵,
搭配豚骨湯頭讓人想一探究竟。
當天時間還算早,店內已經有不少顧客了,
不過翻桌率也很快,客人都沒停過。
拉麵品項不算多,幾乎都是以無添加物的天然豚骨湯為基底,
搭配不同調味料組合成各種口味的拉麵,
價格都非常評價,如果覺得想要多加配料,下面也可以另外加點。
我們就多點了一份舒肥雞胸。
拉麵部份我們的了一份豚骨鹽味拉麵,以及豚骨醬油拉麵。
麵條可以選擇粗或細,每碗都可以在加麵和加湯一次,
加麵的麵條會是細麵,湯頭則是直接提供豚骨湯。
百八龍拉麵相比日本的重口味,已經調整的沒有那麼重鹹,
每一碗麵裡都有附上海苔、蔥花、半顆溏心蛋,
以及三片口味各有點不同的叉燒。
豚骨醬油拉麵口味相對較重一點,但也不會過於負擔,
無添加的豚骨湯清爽不噁心,其實搭配店家秘製的叉燒,
口味從清淡到最重,層次各不相同,
只能說花200元就能吃到擁有三片,而且味道還層次分明的叉燒,
真的是太佛的店家了!
然後又可以免費另外加麵和湯,而且分量給的毫不手軟,
我們開玩笑地說,把麵和湯加進去,在放入我們剛又加點的舒肥雞胸,
又變成一碗全新的拉麵了,這樣200元的價格,真的是超級划算。
也難怪百八龍拉麵的生意這麼好了,
真希望我家附近也能有這樣一家,好吃又平價到不行的拉麵,
重點是還能夠吃的很飽,我肯定會每周都去報到好幾次的~
推薦給小資族與喜愛拉麵的朋友囉 !
.
《百八龍拉麵》
地址 : 111台北市士林區大東路133號
電話 : 02 2881 3099
營業時間 : 每天11:30-15:00 / 17:00-21:30
*不接受訂位
Youtube頻道→https://pse.is/5d7c3b
旅遊BLOG→https://pse.is/56h4q7
喜歡這篇文章嗎?歡迎贊助作者,好內容值得更多人支持。
贊助說明
為了鼓勵作者持續創作更好的內容,會員可以使用「贊助」功能實質回饋給喜愛的作者。可將您認為適合的點數贈送給作者,一旦使用贊助點數即不得撤銷,單筆贊助最低點數為30點,最高點數沒有上限。
U 利點數 1 點 = NTD 1 元。
您當前剩餘 U 利點數:0點;前往購買點數
FB留言