Yo!跟著Karen吃「動力炒飯」南投草屯大份量美食 必吃被炒飯耽誤的水煮牛肉麵

2024-02-18 11:00

南投!美食推薦!

南投好吃 必吃水煮牛肉
南投人的熱情真的是令人印象深刻~

南投超高CP值的川味水煮料理

動力炒飯-川味水煮牛

位於南投草屯的敦和路上,旁邊就是草屯敦和停車場。

確切位置在敦和路跟中山街交叉口,南投的朋友對這裡應該都不陌生,因為就是草屯最熱鬧的地方,交通上很方便,而且位置也很好找!

他們家的招牌蠻明顯的,環境也是乾淨寬闊,內用區我覺得很舒適,不管是內用或外帶都可以直接劃單做點餐。

動力炒飯-川味水煮牛 菜單

他們家的菜色非常的多,基本上分為四大項:炒飯類、炒麵類還有單點熱炒菜、湯類

價位的部分也很親民,份量十足,基本上可以想作是附近的熱炒店那種概念!

我們這一次點了一桌菜,基本上都沒有雷,但先說口味真的很個人,所以好不好吃大家也可以自己去試試看。

🔹川味水煮牛肉麵 130.-

本次最推薦的就是川味水煮牛肉麵,湯頭真的非常非常的香,是那種紅油的香,光是那香氣就讓人想流口水🤤

然後整個口味上是小麻中辣,辣度可以調整,但是如果平常有在吃辣的朋友推薦中辣真的很可以。

搭配上裡面的酸豇豆,微微的酸讓湯頭顯得更鮮甜,裡面除了青菜、牛肉跟麵還有非常多的豆芽,重點是還有煮的非常入味鴨血,這碗麵真的cp值非常高~

🔹蛤仔湯 50.-

超級鮮甜~真的很鮮 很鮮!

蛤仔湯的料給的很足,一碗一個銅板解決,那個蛤仔大概在湯碗的3分之2。

價格平實而且非常鹹鮮甜美的湯~~

🔹爆炒螺肉 155.-

爆炒螺肉裏面不只有大塊螺肉,還有大粒杏鮑菇丁,螺肉沒有腥味也不會有渣,就是彈牙有嚼勁~

螺肉的味道是醬汁中充滿鑊氣還帶有九層塔的清香,加上杏鮑菇的多汁,吃起來就是鹹而不膩!

🔹薑絲大腸 155.-

酸的剛好、鹹的剛好、大腸更是處理的乾乾淨淨,軟嫩的剛剛好~

他們家酸菜吃起來非常的脆口,搭配上薑絲,大腸吃的吃起來是Q彈軟嫩,而且大腸是可以嚼的斷的!整體鹹度、酸度剛好,非常下飯的一道菜~

🔹炒時蔬 60.-

現在真的很難找到百元內的炒時蔬了,這樣一盤才60元!

光是這個價格就值得推薦呀👍

光是一盤炒青菜,就可以下兩碗飯~

🔹宮保皮蛋 130.-

宮保皮蛋的份量超大⋯⋯

這皮蛋的量估計是我在其他熱炒店吃的將近多了1倍呀!

宮保菜系就是穩穩的下飯菜,皮蛋炸過之後的口感更彈牙,味道也包裹著濃郁鹹香的醬料。

鹹香帶著微微辣的滋味,建議大家搭配著洋蔥吃,嗆辣感up!爽口感也up!

🔹和風豬排 80.-

一份2片,厲不厲害!

豬排入口時感受到酥脆麵衣,口感很紮實,肉質會彈牙的那種。

炸好的豬排會淋上和風醬汁,讓豬排吃起來更好入口~

這裏的豬排算是厚實的,不像一般的豬排是麵皮多於豬肉。

🔹蒜香羊肉炒飯 95.-

炒飯也算是料多的,光是羊肉我就吃到非常多塊,比較特別的是通常蒜香是會把生蒜頭炒進炒飯當中。

他們家是炸過的蒜粒,所以吃起來蒜香味更重,但是辛辣味少了很多,比較順口,如果喜歡吃辣的朋友會建議加他們家的辣椒,吃起來真的吃的到大火炒的鑊氣,還有醬香氣!

🔹蝦醬高麗菜 90.-

蝦醬高麗菜吃起來蝦醬的味道沒有那麼濃,我覺得有一點比較符合台灣人的口味,腥度比較低。

高麗菜非常的鮮甜脆口,口味上是微酸鹹香!

🔹醬燒豆腐 100.-

這道醬燒豆腐,我覺得真的是老少皆宜,比較像是紅燒的味道,但是又沒有那麼鹹,而且裡面還有加入蛋花跟洋蔥,味道上有一種日式和風的感覺。

如果小朋友吃的話,光這豆腐就可以讓孩子配兩碗飯~

南投動力炒飯-川味水煮牛可以說是被炒飯耽誤的熱炒店,尤其是他們家的川味水煮系列真的非常值得點!

因為實在太好吃了,重點是老闆跟老闆娘都非常的熱情又客氣,不管是南投在地朋友,還是要來南投拜財神的朋友(我就是那個😆)都可以在動力炒飯-川味水煮牛飽餐一頓~

📍動力炒飯-川味水煮牛

地址:542南投縣草屯鎮敦和路14-2號

電話:0975 861 151

營業時間:

10:30~14:00,16:30~21:00(週三休)

📍粉絲專頁:https://www.facebook.com/profile.php?id=100091885275282&mibextid=LQQJ4d

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