活跳泰國蝦8吃！新北永和海鮮餐廳推薦，海鮮控老饕帶路，深巷裡的鮮味食堂，永和泰國蝦料理推薦│菜單

目錄索引

1. 關於漁中躍活蝦料理

2. 漁中躍活蝦料理環境開箱

2.1 漁中躍活蝦料理料理過程

2.2 漁中躍活蝦料理-生鮮販售區

3. 漁中躍活蝦料理餐點分享

3.1 漁中躍活蝦料理餐點評價

3.2 漁中躍活蝦料理菜單

4. 消費資訊

5. 新北永和海鮮餐廳推薦相關資訊

關於漁中躍活蝦料理

「新北永和海鮮餐廳推薦 x 新北永和泰國蝦料理推薦」

「永和宵夜美食推薦 x 永和晚餐推薦 x 永和聚餐餐廳推薦」

「永和市場捷運站附近美食推薦 x 樂華夜市附近美食推薦 x 頂溪捷運站美食推薦」

漁中躍活蝦料理在哪裡？

漁中躍活蝦料理位於新北市永和區保平路30巷12號1樓，近永和樂華夜市、永安市場捷運站，附近有u-bike站、捷運站、公車站、機車停車格、汽車收費停車格、汽車收費停車場，擁有相當便捷的大眾運輸、好停車。

漁中躍活蝦料理環境 / 餐點特色

「簡約溫馨用餐空間 x 極鮮實惠海鮮料理」

「活跳跳泰國蝦8吃 x 現點現撈新鮮處理」

交通 / 停車資訊

大眾運輸：捷運-永安市場捷運站 (走路9分鐘)、公車-樂華夜市站 (走路5分鐘)、永平高中站

機車：附近機車停車格 (保平路30巷、保平路)

汽車：附近汽車收費停車格 (保平路)、Times停車場-永貞路 (走路6分鐘)

漁中躍活蝦料理環境開箱

周邊環境

海鮮餐廳門口

放大版菜單

用餐空間

 四人桌

自助區

漁中躍活蝦料理料理過程

活跳跳泰國蝦

漁中躍活蝦料理的泰國蝦料理，均為現點現撈 → 即刻處理(去腸泥、去腳) → 現場料理的方式出餐。

巨巨泰國蝦

真材實料 / 秤重

堅持使用電子秤輔助確認，每一份泰國蝦料理的泰國蝦重量都是趨近於14兩，不管哪天來回味，都可以爽嗑每份重達14兩的泰國蝦

開背去腸泥

現場料理

蒜蓉泰國蝦

胡椒泰國蝦

平價生鮮販售區

胡椒蝦

蒜蓉泰國蝦-吐司 

椒麻泰國蝦-油條

鹽烤馬告吳郭魚 

焗烤櫛瓜 

小卷米粉 

日本生蠔 

蒜蓉泰國蝦 / 吐司

搭配的附餐-現烤土司，穿上一層獨特烤香的現烤土司，堆疊上黃金比例蒜蓉醬，Get濃郁系蒜蓉麵包，每一口都可以吃到相當濃郁的蒜香、蔥香。

蝦殼好剝 / 肉質飽滿 / 好鮮

椒麻泰國蝦 / 油條

麻辣控朋友很推！

以加了足量特選辣椒的獨家椒麻配方炒製泰國蝦，搭配油條的兩種吃法，先吃吸取醬汁酥嫩可口的油條、再吃炒製過程中吸收醬汁香氣的泰國蝦。

有著多種辣椒堆疊的豐富香氣、辣感頗低的椒麻泰國蝦，相當涮嘴、開胃。

火侯控制、料理過程繁複的泰國蝦料理，藉由火侯、吹風、時間淬鍊，完美地將胡椒香氣帶入蝦肉之中，每一尾都可以吃到Q、彈、脆口感中，經過胡椒襯托更上層樓的鮮甜感、迷人的胡椒香。

接近一小時才能出餐的厚工系烤魚！

喜歡吃各種魚肉料理的朋友們：沒有土味的吳郭魚真心厲害！

接近半個手掌大的巨無霸日本生蠔，特選優質生蠔的新鮮一入口就可以感受到！

 半個手掌「大生蠔」

最豪邁的櫛瓜切法，將櫛瓜對半切 → 鋪上乳酪絲、加魚卵 → 炙烤一番 → 淋上美乃滋點綴 → 出餐。

在現燙米粉上，排滿了刷滿存在感的三尾小卷，加入手工貢丸、紅蘿蔔點綴，最後淋上費時熬煮的醇厚高湯，看起來很~澎派！

先吃吸取高湯精華的米粉，保有著米粉的軟Q口感，完全不軟爛，還可以嚐到來自於湯頭的馥郁香氣；專屬於極鮮小卷的Q嫩口感、細緻鮮香，完全沒有腥味，直接吃不沾醬可以嚐到自然鮮甜很優秀！

漁中躍活蝦料理餐點評價

這餐點了三道泰國蝦料理：胡椒蝦、蒜蓉泰國蝦、椒麻辣國蝦；鹽烤馬告吳郭魚、日本生蠔、焗烤櫛瓜、小卷米粉等手作料理，可以從入口的好口感、鮮美好味感受到料理者對於每一道食材、料理手法上的用心，是之後會想帶家人們、朋友們回訪的海鮮餐廳。

漁中躍活蝦料理菜單

消費資訊

用餐日期：2024/01月

付款方式：現金

新北永和海鮮餐廳推薦相關資訊

漁中躍活蝦料理類型：新北永和海鮮餐廳推薦 / 新北永和泰國蝦料理推薦 / 永和宵夜美食推薦 / 永和聚餐餐廳推薦 / 樂華夜市附近美食推薦 / 永安市場捷運站附近美食推薦 / 頂溪捷運站美食推薦 / 永和美食餐廳推薦 / 永和晚餐推薦

設施：洗手間

⏰ 營業時間

一~五 11：30~13：30 / 17：00~22：00

六、日 17：00~22：00 (周三公休)

📍 地址：新北市永和區保平路30巷12號1樓

📞 電話：02-2925-5957

漁中躍活蝦料理FB粉絲頁

漁中躍活蝦料理IG

粉字可點入傳送門