2023-12-21 19:57
安妮 Anny
不用飛韓國三趟,烤牛腸、烤豬腸、醬油螃蟹一次吃,全台唯一正宗韓式烤牛腸,東區特色韓式餐廳推薦
如果有去過韓國、或是想要到韓國的人,想必口袋清單絕對有醬蟹和烤腸
到韓國,烤牛腸、烤豬腸、醬蟹各分不同餐廳或地區才有
但台灣就有韓國人開的正宗道地韓式餐廳,且一次可以吃到烤牛腸、烤豬腸、醬蟹
不用跑三趟韓國,也能吃到最正統的烤腸,想吃的快看這篇,不要再問我在哪裡了XD
Soban 소반 小班韓式烤腸 環境

完整菜單👉https://www.facebook.com/sobantw2/menu/?id=100064139611237&sk
幾乎沒有一家店一次擁有這三種特色料理,因此有許多人到韓國要分三趟才能吃到
但小班結合了這三種,在台灣也能輕易吃到!絕對是全台少數的烤腸與醬蟹專賣店
重點是台灣找不到烤牛腸!因為韓式烤牛腸是最難做的一道韓式料理
所有醃漬的醬料皆需從韓國進口,所以烤牛腸只能在小班吃到喔~
Soban 소반 小班韓式烤腸 餐點
韓式烤豬皮 NT.150 不客觀推薦★★★★★

我真的很喜歡咬下去有點回彈的口感~
辣炒牛大腸 NT.1,300 不客觀推薦★★★★★

全台只能在小班吃到的烤牛腸,一定要點!有分成原味現烤的牛大腸+牛小腸
或是廚房現做、微辣的辣炒牛大腸,實在太特別,兩種都介紹給大家~
辣炒牛大腸適合喜歡重口味、小小辣度提升味道層次的人
調味重、但其中仍有牛大腸豐富的咬勁與彈牙
韓式烤牛腸 NT.1,300 不客觀推薦★★★★★

原味現烤的牛大腸+牛小腸上桌後,店員會在旁現烤
我個人是最愛原味,現烤的牛大腸比起豬腸,更富有脂肪的香氣
原味不僅有牛油香、吃進嘴裡就融化的脂肪,越是咀嚼香氣越是濃郁,果然吃一次就會吃第二次!
當小章魚遇見烤豬腸套餐 NT.1,120 不客觀推薦★★★★★
被五花肉包圍的辣炒小章魚

當小章魚遇見烤豬腸套餐裡面會有被五花肉包圍的辣炒小章魚、起司盤半半烤豬腸和奶油起司玉米
我沒有去過韓國,但五花肉、小章魚這個組合在台灣真的很少見
上桌後店員會協助拌炒,在大鍋拌炒下,每一隻Q彈的章魚都均勻裹上辣醬
充滿嚼勁的口感、完全不會很難咬,甜甜辣辣的好好吃!
飯粒均勻上色,有小章魚的海鮮氣息、又有辣醬的香甜微辣,即使很飽還是一口接一口的吃
起司盤半半烤豬腸
這次大腸頭我們是吃醬油,烤大腸則是雪花起司
上桌後店員會將年糕、起司等表面炙燒,香氣逼人
雪花起司烤大腸的組合滿不錯的!炙燒後起司融入大腸中,與滿滿油脂香氣結合
濃郁的起司提出大腸味,剛好的鹹度與勁道口感很讓人上癮
獨特的鹹香、不會乾柴依然充滿嚼感,醬油烤大腸頭比起雪花起司,鹹度偏高但非常搭酒!
奶油起司玉米 不客觀推薦★★★★★

綜合蝦蟹 NT.680 不客觀推薦★★★★★

想吃的人推薦直接點綜合蝦蟹,有醬油螃蟹、辣味螃蟹、醃醬蝦
也是台灣第一家販售醬油螃蟹~小班價格CP值滿高的,尤其是一盤就有三種口味
之前吃過其他家,貴桑桑外、也只有一種口味....
不用預訂,但數量有限,到店裡必點的菜色~
且近期還有推出定食!一人就能吃到以上三種口味!
不用特地飛韓國,小班就有~順便連醬油螃蟹都幫你準備好了
來一趟就能吃到三種韓國最具特色的料理,根本超值!
Soban 소반 小班韓式烤腸
地址:台北市大安區忠孝東路四段216巷11弄6號(捷運忠孝敦化站)
週一至週日 12:00~15:00 / 17:00~22:00(週五週六延長至23點)
Line ID:@sobantw2(只接受Line預約)
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