高雄 / 路竹火車站周邊必吃美食!嚐鮮炒米粉、麻辣鴨血豆腐煲、刈包 路竹最推關東煮!

2023-10-30 12:00

從路竹火車站出來沿著熱鬧的中正路走,沿途有很多好吃的東西可以讓人選擇,那台屬於「成記餐車」的關東煮發財車依舊醒目停靠在中正路上,客人川流不息,不僅食材產品的品項增加了,也開設出自家的小店面,提供更舒適的用餐環境,還記得上次是下午時段去的,這天是晚上前往吃晚餐,氛圍與感受都很美妙!

【成記餐車】

地址:高雄市路竹區中正路89號

▲從下午營業時間開始到夜晚,發財車前挑選關東煮物的客人幾乎沒停過
▲從下午營業時間開始到夜晚,發財車前挑選關東煮物的客人幾乎沒停過
在這寒冷的夜裡,我相信「成記餐車」會是高雄路竹區一道溫暖的美食記憶。

▲嚴選食材,關東煮的煮物類+蔬菜類達30樣,平價而美味,選擇實在豐富
▲嚴選食材,關東煮的煮物類+蔬菜類達30樣,平價而美味,選擇實在豐富
提到關東煮的湯頭,老闆娘秉持初衷,湯頭單純以熬煮關東煮食材帶出味道,也因此不會有一般市面較常喝到柴魚高湯味道,我反而很喜歡這裡清甜的湯頭。

▲細數關東煮物有花枝揚、貢丸、香菇貢丸、黃金魚蛋、芋頭丸、特大貢丸
▲細數關東煮物有花枝揚、貢丸、香菇貢丸、黃金魚蛋、芋頭丸、特大貢丸
以及豬肉串、豬腿骨肉、肝連肉、黑輪、米血、福袋、日式魚板…共20幾樣,再夾些菜頭、高麗菜卷,玉米筍、杏鮑菇和花椰菜均衡這一餐,美味又豐盛。

▲純熬煮食材的關東煮湯頭喝起來清甜潤口,開吃之前先來喝個幾碗熱湯吧!
▲純熬煮食材的關東煮湯頭喝起來清甜潤口,開吃之前先來喝個幾碗熱湯吧!
▲點餐時發現好幾組上門的客人都有點麻辣鴨血+豆腐煲,我看了也忍不住吃一碗
▲點餐時發現好幾組上門的客人都有點麻辣鴨血+豆腐煲,我看了也忍不住吃一碗
老闆和老闆娘兩人研發這款麻辣湯底,偏向於麻多於辣的口勁,風味一絕啊!

▲凱南還記得「成記餐車」有這款不容錯過的自製辣椒醬,既然來了勢必要吃到囉
▲凱南還記得「成記餐車」有這款不容錯過的自製辣椒醬,既然來了勢必要吃到囉
▲刈包的外皮和蒸蛋會先用蒸籠保溫,刈包等到客人點餐才會拿出來,現點現做
▲刈包的外皮和蒸蛋會先用蒸籠保溫,刈包等到客人點餐才會拿出來,現點現做
配料加入花生糖粉和新鮮製作的酸菜,酸菜口感爽脆,很有傳統客家酸菜的古早味。特選溫體豬的三層肉部位,自行裁切厚度大小,浸入滷汁,油香入味不會死鹹,老闆娘說以前他們原本在賣控肉飯,有些原因輾轉才開始了現在的關東煮餐車,但還是想讓大家吃到自家好吃的滷控肉,於是就想出了這款傳統口味的招牌刈包。

▲「成記餐車」有戶外座位區也有室內座位,一旁還有停車場,十分方便
▲「成記餐車」有戶外座位區也有室內座位,一旁還有停車場,十分方便
▲思思念念許久的關東煮通通上桌囉!這次還點了蒸蛋、炒米粉、豬血湯、刈包和麻辣鴨血+豆腐煲,今晚飽得很過癮!
▲思思念念許久的關東煮通通上桌囉!這次還點了蒸蛋、炒米粉、豬血湯、刈包和麻辣鴨血+豆腐煲,今晚飽得很過癮!
「成記餐車」關東煮有很高的人氣,不論上班族、家庭客還是學生族群都喜歡

▲滿滿兩大盤的關東煮物基本上都是店家推薦必吃的品項,又以筊白筍賣得最快
▲滿滿兩大盤的關東煮物基本上都是店家推薦必吃的品項,又以筊白筍賣得最快
豆皮、蘿蔔、貢丸、玉米筍、豬皮、龍蝦棒…等等,都算是我個人偏愛的關東煮物。

▲每樣食材真材實料,費心處理熬煮,翡翠香菇丸香Q彈牙,上次沒吃到的豬腿骨肉尤其推薦,肉嫩好咬,肉香純粹
▲每樣食材真材實料,費心處理熬煮,翡翠香菇丸香Q彈牙,上次沒吃到的豬腿骨肉尤其推薦,肉嫩好咬,肉香純粹
▲賣得超好的豬肉串,軟嫩鮮美,很好入口,淋上自製辣椒醬油,滋味更上層樓
▲賣得超好的豬肉串,軟嫩鮮美,很好入口,淋上自製辣椒醬油,滋味更上層樓
▲刈包外層厚實鬆軟,咬感又綿又香,從蒸籠裡剛拿出來的溫度還是熱熱的
▲刈包外層厚實鬆軟,咬感又綿又香,從蒸籠裡剛拿出來的溫度還是熱熱的
兩塊肥嫩嫩、油滋滋的滷肉十分厚實,滷得香氣入味,一入口彷彿就直接化開來。

▲炒米粉配豬血湯絕配呀!這組合便宜又好吃,炒米粉從去年剛推出就很熱銷
▲炒米粉配豬血湯絕配呀!這組合便宜又好吃,炒米粉從去年剛推出就很熱銷
▲米粉很香,一入口的米粉乾濕度恰到好處,而且不會太油也不會太鹹
▲米粉很香,一入口的米粉乾濕度恰到好處,而且不會太油也不會太鹹
▲豬血湯用蔬果熬煮湯頭,風味清甜爽口,放了很多韭菜、酸菜提味,香氣不得了
▲豬血湯用蔬果熬煮湯頭,風味清甜爽口,放了很多韭菜、酸菜提味,香氣不得了
整碗湯給的豬血份量不會讓人失望,CP值很高呢!帶有Q脆Q脆口感的豬血,處理得很好,完全沒有令我抗拒的腥味,吸附著蔬果湯頭,和酸菜、韭菜伴隨濃郁香味,越吃越停不下來耶!

▲嗜辣者必吃麻辣鴨血豆腐煲,吃完整個人都暖起來了,而且還很開食慾耶!
▲嗜辣者必吃麻辣鴨血豆腐煲,吃完整個人都暖起來了,而且還很開食慾耶!
麻辣的湯底麻多於辣,辣度不會太過刺激,麻勁與香氣較為明顯,深得我心。

▲豆腐厚實飽滿,咬感紮實有點彈性,豆腐滷製入味,吸著滿滿的麻辣湯汁
▲豆腐厚實飽滿,咬感紮實有點彈性,豆腐滷製入味,吸著滿滿的麻辣湯汁
一吃進嘴裡立刻溢出湯汁,這滋味有夠過癮的說!仔細看豆腐和鴨血都滿大塊的。麻辣湯汁可厲害的呢!凱南將關東煮食材沾些麻辣湯汁來吃,每口都好滿足!

▲有料的蒸蛋也是老饕熱愛的品項之一,老少咸宜的口味,我個人是一定要吃
▲有料的蒸蛋也是老饕熱愛的品項之一,老少咸宜的口味,我個人是一定要吃
熱呼呼的溫度,蛋香濃郁,水嫩細緻,入口即化,吃到裡頭的餡料眼睛為之一亮

▲路竹人真幸福,就近就能吃到「成記餐車」提供各式各樣平價的關東煮等小吃
▲路竹人真幸福,就近就能吃到「成記餐車」提供各式各樣平價的關東煮等小吃
每天早上八點就必須開始備料,很多食材堅持當天現做,才能趕在下午準時開賣。

老闆與老闆娘夫妻兩人一起經營的「成記餐車」,是當地人下午茶或晚餐的選擇,親切的服務態度也在老饕心中留下好印象,至今已在高雄路竹賣了好幾個年頭,每到下午營業時間,聞香而來的客人絡繹不絕,累積許多好評,關東煮物深受肯定,下次經過路竹時,別忘了停下車來品嘗看看,刈包、豬血湯、炒米粉都實惠好吃。

【成記餐車】

地址:高雄市路竹區中正路89號

歡迎關注凱南的官方網站》《凱南官方Instagram快來追蹤》《凱南官方粉絲專頁按個讚

最新文章

夢幻級薰衣草花海!綻放在富士山河口湖畔的紫色浪漫

夢幻級薰衣草花海!綻放在富士山河口湖畔的紫色浪漫

旅奇傳媒 TR Omnimedia 2024.05.25 0
台北 / 只是想出門走走的初夏,不知道去哪兒時,那就上山看百合花開【台北花卉試驗中心】

台北 / 只是想出門走走的初夏,不知道去哪兒時,那就上山看百合花開【台北花卉試驗中心】

卡娃思 / 開心趴趴走 2024.05.25 0
凱撒皇家粽香禮盒

凱撒皇家粽香禮盒

Mei-wen Wang 2024.05.25 0
越南旅遊|大叻 Da Lat| Mongo Land Dalat(大叻蒙古世界)好玩又好拍,最新景點,大家別錯過嚕!!

越南旅遊|大叻 Da Lat| Mongo Land Dalat(大叻蒙古世界)好玩又好拍,最新景點,大家別錯過嚕!!

快樂雲 2024.05.25 0
台中東區|KATZ卡司.新時代大魯閣◎韓式料理聚餐好選擇!

台中東區|KATZ卡司.新時代大魯閣◎韓式料理聚餐好選擇!

海帶呀海帶吃遍台灣美食 2024.05.25 0
日本千葉縣 4個「世界之最!魅力觀光地」推薦  搭世界上運行最長懸掛式單軌電車

日本千葉縣 4個「世界之最!魅力觀光地」推薦 搭世界上運行最長懸掛式單軌電車

旅奇傳媒 TR Omnimedia 2024.05.25 0
熊熊花圃坊 植物手作輕旅行

熊熊花圃坊 植物手作輕旅行

夫子。旅食趣 2024.05.25 0
水岸第一排!台北河畔新浪漫 關渡碼頭貨櫃市集開幕迎賓

水岸第一排!台北河畔新浪漫 關渡碼頭貨櫃市集開幕迎賓

旅奇傳媒 TR Omnimedia 2024.05.24 0
宜蘭|跟著少年阿公迺菜市場!   來體驗獲得世界農業旅遊獎的人文行旅

宜蘭|跟著少年阿公迺菜市場! 來體驗獲得世界農業旅遊獎的人文行旅

水返腳浪人的旅行之詩 2024.05.24 0
西港香3日香遶境5/24開跑 感受宗教、陣頭之美

西港香3日香遶境5/24開跑 感受宗教、陣頭之美

旅遊經 2024.05.24 0

熱門文章

【心理測驗】從早餐看出潛意識的你究竟是多貪心的人?