從路竹火車站出來沿著熱鬧的中正路走，沿途有很多好吃的東西可以讓人選擇，那台屬於「成記餐車」的關東煮發財車依舊醒目停靠在中正路上，客人川流不息，不僅食材產品的品項增加了，也開設出自家的小店面，提供更舒適的用餐環境，還記得上次是下午時段去的，這天是晚上前往吃晚餐，氛圍與感受都很美妙！
【成記餐車】
地址：高雄市路竹區中正路89號
▲從下午營業時間開始到夜晚，發財車前挑選關東煮物的客人幾乎沒停過
在這寒冷的夜裡，我相信「成記餐車」會是高雄路竹區一道溫暖的美食記憶。
▲嚴選食材，關東煮的煮物類+蔬菜類達30樣，平價而美味，選擇實在豐富
提到關東煮的湯頭，老闆娘秉持初衷，湯頭單純以熬煮關東煮食材帶出味道，也因此不會有一般市面較常喝到柴魚高湯味道，我反而很喜歡這裡清甜的湯頭。
▲細數關東煮物有花枝揚、貢丸、香菇貢丸、黃金魚蛋、芋頭丸、特大貢丸
以及豬肉串、豬腿骨肉、肝連肉、黑輪、米血、福袋、日式魚板…共20幾樣，再夾些菜頭、高麗菜卷，玉米筍、杏鮑菇和花椰菜均衡這一餐，美味又豐盛。
▲純熬煮食材的關東煮湯頭喝起來清甜潤口，開吃之前先來喝個幾碗熱湯吧！
▲點餐時發現好幾組上門的客人都有點麻辣鴨血+豆腐煲，我看了也忍不住吃一碗
老闆和老闆娘兩人研發這款麻辣湯底，偏向於麻多於辣的口勁，風味一絕啊！
▲凱南還記得「成記餐車」有這款不容錯過的自製辣椒醬，既然來了勢必要吃到囉
▲刈包的外皮和蒸蛋會先用蒸籠保溫，刈包等到客人點餐才會拿出來，現點現做
配料加入花生糖粉和新鮮製作的酸菜，酸菜口感爽脆，很有傳統客家酸菜的古早味。特選溫體豬的三層肉部位，自行裁切厚度大小，浸入滷汁，油香入味不會死鹹，老闆娘說以前他們原本在賣控肉飯，有些原因輾轉才開始了現在的關東煮餐車，但還是想讓大家吃到自家好吃的滷控肉，於是就想出了這款傳統口味的招牌刈包。
▲「成記餐車」有戶外座位區也有室內座位，一旁還有停車場，十分方便
▲思思念念許久的關東煮通通上桌囉！這次還點了蒸蛋、炒米粉、豬血湯、刈包和麻辣鴨血+豆腐煲，今晚飽得很過癮！
「成記餐車」關東煮有很高的人氣，不論上班族、家庭客還是學生族群都喜歡
▲滿滿兩大盤的關東煮物基本上都是店家推薦必吃的品項，又以筊白筍賣得最快
豆皮、蘿蔔、貢丸、玉米筍、豬皮、龍蝦棒…等等，都算是我個人偏愛的關東煮物。
▲每樣食材真材實料，費心處理熬煮，翡翠香菇丸香Q彈牙，上次沒吃到的豬腿骨肉尤其推薦，肉嫩好咬，肉香純粹
▲賣得超好的豬肉串，軟嫩鮮美，很好入口，淋上自製辣椒醬油，滋味更上層樓
▲刈包外層厚實鬆軟，咬感又綿又香，從蒸籠裡剛拿出來的溫度還是熱熱的
兩塊肥嫩嫩、油滋滋的滷肉十分厚實，滷得香氣入味，一入口彷彿就直接化開來。
▲炒米粉配豬血湯絕配呀！這組合便宜又好吃，炒米粉從去年剛推出就很熱銷
▲米粉很香，一入口的米粉乾濕度恰到好處，而且不會太油也不會太鹹
▲豬血湯用蔬果熬煮湯頭，風味清甜爽口，放了很多韭菜、酸菜提味，香氣不得了
整碗湯給的豬血份量不會讓人失望，CP值很高呢！帶有Q脆Q脆口感的豬血，處理得很好，完全沒有令我抗拒的腥味，吸附著蔬果湯頭，和酸菜、韭菜伴隨濃郁香味，越吃越停不下來耶！
▲嗜辣者必吃麻辣鴨血豆腐煲，吃完整個人都暖起來了，而且還很開食慾耶！
麻辣的湯底麻多於辣，辣度不會太過刺激，麻勁與香氣較為明顯，深得我心。
▲豆腐厚實飽滿，咬感紮實有點彈性，豆腐滷製入味，吸著滿滿的麻辣湯汁
一吃進嘴裡立刻溢出湯汁，這滋味有夠過癮的說！仔細看豆腐和鴨血都滿大塊的。麻辣湯汁可厲害的呢！凱南將關東煮食材沾些麻辣湯汁來吃，每口都好滿足！
▲有料的蒸蛋也是老饕熱愛的品項之一，老少咸宜的口味，我個人是一定要吃
熱呼呼的溫度，蛋香濃郁，水嫩細緻，入口即化，吃到裡頭的餡料眼睛為之一亮
▲路竹人真幸福，就近就能吃到「成記餐車」提供各式各樣平價的關東煮等小吃
每天早上八點就必須開始備料，很多食材堅持當天現做，才能趕在下午準時開賣。
老闆與老闆娘夫妻兩人一起經營的「成記餐車」，是當地人下午茶或晚餐的選擇，親切的服務態度也在老饕心中留下好印象，至今已在高雄路竹賣了好幾個年頭，每到下午營業時間，聞香而來的客人絡繹不絕，累積許多好評，關東煮物深受肯定，下次經過路竹時，別忘了停下車來品嘗看看，刈包、豬血湯、炒米粉都實惠好吃。
【成記餐車】
地址：高雄市路竹區中正路89號
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