比日本三大名園還美!「栗林公園」獲米其林9顆星認證,點燈賞夜楓不能錯過

2023-10-29 13:02


栗林公園秋季燈飾(圖:Xudifei 提供)

【旅遊經 洪書瑱報導】

 

日本有三大名園,分別是水戶之偕樂園、金澤之兼六園、岡山之後樂園,但在日本的小學教科書中曾寫道「日本有三名園,但栗林公園的木石及雅趣,更勝於那三座名園!」,不僅如此,「栗林公園」整個園區,一共獲了綠色米其林9顆星評鑑,由於秋天是栗林公園的賞楓季,每年約在11月還會限期點燈,開放賞夜楓,這美麗的「楓」景,怎麼能錯過呢?



栗林公園的松樹被評為米其林二星,圖為經過修剪的松樹,往湖中延伸姿態(攝影:洪書瑱)


門票(攝影:洪書瑱)


栗林公園秋季紅葉(圖:Xudifei 提供)


一早還有機會看到日式開門,才發現原來是這樣的轉彎方式(攝影:洪書瑱)
 

栗林公園位於高松市區南部,面積75公頃,被日本政府認定為特別名勝,甚至獲得米其林指南的三星級肯定,可媲美日本三大名園,整座公園都是人造庭園,起源於1642年由當時讚岐國的領主生駒高俊在南湖一帶造園,後生駒移任,由新的藩主高松松平繼任,經過五代高松藩主,經耗費100年以上擴建而成,共有60景,可說是一步一景,庭園以紫雲山為背景,成為11代藩主的「私人別墅」,在廢藩置縣之後,栗林公園交由政府管理並且對公眾開放。現在的「栗林公園」被公認為是日本庭園的最高傑作之一,公園內有許多松樹,包括為數最多的黑松外,還有赤松與五葉松等樹木來造景,園中包括「赤壁」、外觀仿效富士山的「飛來峰」等景點最為知名!甚至園區的松樹及掬月亭各被評為二星、偃月橋、飛來峰各被評為一星,逛一圈下來,一下子就將米其林9顆星入袋!


而值得一提的是──園區巧妙地建造6個湖泊及13座假山,並利用了中國的詩詞歌賦或中國地名來為景色命名,所以園內的景點大都有中文名字,如「掬月亭」就以唐詩中的「掬水月在手」的詩句而得來;還有蘇軾所作的赤壁賦的「赤壁」、杭州景點的飛來峰等,由於庭園不僅規模大,還有為「樹」眾多的植物,因此公園冬可賞梅、春可賞櫻、夏可賞荷、秋可觀紅葉,於四季展現不同景觀,比較莞爾的是,雖然名為栗林公園,園區並沒有栗子樹,據說之前是有的,但現今……算是被「殲滅」,栗林公園可說是松樹的天下,將近1400棵松樹,其中有1000棵樹經過匠人修剪,其中有些松樹已有300歲高齡,其餘還有櫻樹、梅樹、銀杏、變色植物與鐵樹等!

※.園區規模很大,搜羅十五大必看之景──

一、百年雪松(ヒマラヤスギ):這棵已有124歲樹齡,因為球果形狀與杉樹最為接近的「雪松」,於明治32(1899)年種植,高約20m,樹幹週長5.2m,是園區內最大的一棵「高」「松」!


百年雪松(攝影:洪書瑱)
 

二、赤壁:為整片紅土牆,名為赤壁,赤壁前有水池,其中還有一道人工瀑布,據說,之前為了藩主取樂,要在選拔壯丁,並挑水從高處倒下,形成瀑布之姿,遙想當年,可說是為博「君」一笑,工程極為浩大!



赤壁(攝影:洪書瑱)


赤壁_人工瀑布(攝影:洪書瑱)

三、鶴龜松:其實並不是松樹名,而是由110塊石頭巧妙堆疊成龜的形狀,而龜的背上有一棵如仙鶴起舞的黑松,是園區樹型最美的一株,最具其名氣。



鶴龜松(攝影:洪書瑱)


四、手植松:有大正天皇於1903年(明治36年)親手種植,另外,還有90多年以前,有英國國王Edward8世(當時還是皇太子)種植。
 



手植松(攝影:洪書瑱)
 

五、根橡樹:這棵橡樹是從一株老松樹分岔部份長出來,他的根穿過老松樹的中空樹幹深入地下,只不過松樹「功成身退」枯死了。
 



根橡樹(攝影:洪書瑱)
 

六、梅林橋:為一座鮮明的紅橋,為何取名的「梅林」,故名思義因橋旁的建築物後方就有一片梅林,梅花綻放之際,不妨以梅林橋為目標,找「梅」景趣!



梅林橋(攝影:洪書瑱)

七、夫妻松:下為黑松(雄樹)上為赤松(雌樹),因兩樹已「幸福」的結合在一起,如同一棵植物船,而得名。



夫妻松(攝影:洪書瑱)
 

八、箱松、屏風松:有一種人定勝天之感,這一排的松樹,用人工的方式,將兩樹相鄰的樹枝「交纏」,經過300年的修剪及調整,沒有一株算完全獨立的樹木,南側的低樹名為箱松、北側的高松樹為屏風松,前可觀察其「交纏」的樹型、背面如整齊如屏風一般的樹型。
 



屏風松(攝影:洪書瑱)


箱松、屏風松(背面)(攝影:洪書瑱)
 

九、鳳尾塢:這一區的鐵樹,是薩摩藩主所贈送,樹齡已超過300年了,被香川縣指定為天然紀念物。



鐵樹_鳳尾塢(攝影:洪書瑱)

十、南湖:南湖可說是園區中,精力注入最多的地方,為一處面積約7900平方米的湖泊,湖面有杜鵑嶼、楓嶼、天女嶼等3座小島,還有仙磯造型及偃月橋,適合在湖泊周邊漫步散策或是乘船環遊!



南湖(攝影:洪書瑱)
 

十一、掬月亭:為米其林二星景點,為喝茶休憩的茶室,掬月亭之名,取之中國唐朝詩人於良史的《春山夜月》中「掬水月在手,弄花香滿衣」的詩句。如船一般,位於栗林公園南湖的中央,掬月亭四面皆為正面,四面都可觀看優美景色並眺望南湖。



掬月亭(攝影:洪書瑱)
 

十二、偃月橋:位於南湖上,和掬月亭相望,為米其林一星景點,偃月橋是園區最大的橋,優美曲線的木造橋樑,日前不久才重新粉刷有了新色,又因橋型如一座彎月反射在水面上,故稱「偃月」,而橋面下水面上也有眾多錦鯉自在優遊,更添風情!



偃月橋(攝影:洪書瑱)

十三、南湖旁有一棵高大的露根五葉松:為1833年時第11代將軍家齊公贈送給德川的迷你盆栽,200多年後的,現已成為枝繁葉茂成為大樹了,也因為露出了盤根錯節的樹根,頗有蛟龍盤踞之姿!



露根五葉松(攝影:洪書瑱)

十四、飛來峰:是一座模仿富士山的假山,為米其林一星景點,在高處可眺望,後方有紫雲山為背景,南湖為前景的美麗景致!



往飛來峰(攝影:洪書瑱)


飛來峰遠望紫雲山與南湖(攝影:洪書瑱)
 

十五、北湖:為園區6湖之一,為僅次南湖的第二大湖,湖內有「前嶼」與「後嶼」兩座小島,東邊也有模仿富士山的「芙蓉峰」!



往芙蓉峰(攝影:洪書瑱)


除此之外,日式建築及奇山異石也是可看之處,園區有多座日式建築,包括:工商獎勵館、日暮亭、舊日暮亭等。另外,園區的石頭都是天然的,但也有特殊造型,包括:牡丹石及獅子石最為出名。



工商獎勵館(攝影:洪書瑱)


日暮亭(攝影:洪書瑱)


舊日暮亭(攝影:洪書瑱)


怪石_牡丹石(攝影:洪書瑱)


怪石_獅子石(攝影:洪書瑱)

遊園的方式,除了漫遊外,若有機會,不妨體驗一下達官貴人休閒的遊船,可以一邊聽船夫講解、一邊眺望庭園的美麗風景,上午9:00~下午4:30(秋天提前至下午4:00),費用每人620日元。



休閒的遊船(攝影:洪書瑱)

除此之外,您若能早起,早上7:00~10:00,每半小時一梯次,每天在「花園亭」提供6個梯次早餐,早餐內容也具地方特色,將瀨戶內海,多年來一直被漁民食用碁石茶的茶粥,配上傳統菜餚,如:蔬菜、時令小菜、醬油豆、燒烤菜餚、泡菜和醃梅,以及三盆糖等,費用為1,650日元(年後將調整為2,200日元),前一天下午17點之前接受電話預約!



花園亭外觀(攝影:洪書瑱)


花園亭(攝影:洪書瑱)


花園亭提供的早粥(攝影:洪書瑱)

由於即將是紅葉的季節,為了讓遊客也能賞夜楓,於11月23日起至12月3日止,將會舉行「2023栗林公園秋季燈飾」,此時則必「路過」楓岸,而楓岸種植許多紅葉,每到11月下旬,變色植物轉紅,就與南湖的楓嶼交相呼應,在秋天展現其紅顏美色!提醒您,活動期間於下午5點至晚上9點(最後入場時間為晚上 8:30)點燈,入場費410日圓/大人;170日圓/兒童!



栗林公園秋季燈飾 (圖:Xudifei 提供)

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