道地韓式大醬湯、春川辣炒雞,特色酥脆海鮮煎餅必嚐

2023-10-16 00:37

上次到這附近吃GOOD BOB韓食,沒想到大家回饗超好😂

於是這次便到他的姊妹店-勁呷韓定食試試

和GOOD BOB韓食不同,勁呷韓定食主推豆腐鍋

湯底香醇鮮甜,年糕、炸雞等也都不遑多讓,有幾道讓人很有印象




呷韓定食精緻韓式嫩豆腐煲專賣店 環境



新北 板橋區 勁呷韓定食精緻韓式嫩豆腐煲專賣店 17.jpg
新北 板橋區 勁呷韓定食精緻韓式嫩豆腐煲專賣店 17.jpg

裝潢和GOOD BOB韓食有一樣的特色,就是很有溫馨、家庭的感覺

不是華麗的店,但卻有種每天都能來這裡好好小聚、吃飯的小餐館


新北 板橋區 勁呷韓定食精緻韓式嫩豆腐煲專賣店 18.jpg
新北 板橋區 勁呷韓定食精緻韓式嫩豆腐煲專賣店 18.jpg

餐具、飲料是自取喔~


新北 板橋區 勁呷韓定食精緻韓式嫩豆腐煲專賣店 19.jpg
新北 板橋區 勁呷韓定食精緻韓式嫩豆腐煲專賣店 19.jpg

新北 板橋區 勁呷韓定食精緻韓式嫩豆腐煲專賣店 20.jpg
新北 板橋區 勁呷韓定食精緻韓式嫩豆腐煲專賣店 20.jpg

多數是以定食為主,部分也能單點

附上完整菜單👉

https://www.facebook.com/permalink.php?story_fbid=660157029495948&id=100065049696897




勁呷韓定食精緻韓式嫩豆腐煲專賣店 餐點


新北 板橋區 勁呷韓定食精緻韓式嫩豆腐煲專賣店 2.jpg
新北 板橋區 勁呷韓定食精緻韓式嫩豆腐煲專賣店 2.jpg

定食都會附上白飯、4樣小菜,小菜內用則無限供應



辣炒魷魚 NT.228 不客觀推薦★★★★★

新北 板橋區 勁呷韓定食精緻韓式嫩豆腐煲專賣店 7.jpg
新北 板橋區 勁呷韓定食精緻韓式嫩豆腐煲專賣店 7.jpg

原本不是很想點魷魚,很害怕口感太乾柴、像橡皮筋

但朋友一直很想點,所以就點了他們的辣炒魷魚

口感耐嚼、Q彈富有鮮味,鹹香滋味的背後

竄出有厚度的嗆辣感,越吃越辣、越吃越有鮮味



春川辣炒雞 NT.228 不客觀推薦★★★★★

新北 板橋區 勁呷韓定食精緻韓式嫩豆腐煲專賣店 4.jpg
新北 板橋區 勁呷韓定食精緻韓式嫩豆腐煲專賣店 4.jpg

雞肉嫩口紮實,鹹鹹辣辣的香氣中,又帶有點甜

搭配濃郁的起司味,一層層味道疊在一起,十分好吃



海鮮煎餅 NT.258 不客觀推薦★★★★★

新北 板橋區 勁呷韓定食精緻韓式嫩豆腐煲專賣店 8.jpg
新北 板橋區 勁呷韓定食精緻韓式嫩豆腐煲專賣店 8.jpg

新北 板橋區 勁呷韓定食精緻韓式嫩豆腐煲專賣店 10.jpg
新北 板橋區 勁呷韓定食精緻韓式嫩豆腐煲專賣店 10.jpg

他們的海鮮煎餅是我最喜歡的~和許多韓式的海鮮煎餅有點不同

多了一股脆的口感,有點像是外層炸過、卡茲的脆口

整體不會油膩,每口的酥脆感中,能吃到海鮮、食材的味道



玫瑰醬泡麵辣炒年糕+起司 NT.288 不客觀推薦★★★★★

新北 板橋區 勁呷韓定食精緻韓式嫩豆腐煲專賣店 6.jpg
新北 板橋區 勁呷韓定食精緻韓式嫩豆腐煲專賣店 6.jpg

新北 板橋區 勁呷韓定食精緻韓式嫩豆腐煲專賣店 13.jpg
新北 板橋區 勁呷韓定食精緻韓式嫩豆腐煲專賣店 13.jpg

玫瑰醬是韓式辣醬加入奶油白醬,混在一起像是玫瑰色的醬

奶油白醬調和韓式辣醬嗆辣的味道,整體更加溫和、辣度微辣

彈牙麵條和Q勁的年糕都充滿奶香,滑順又有味



牛肉壽喜煲 NT.288 不客觀推薦★★★★★

新北 板橋區 勁呷韓定食精緻韓式嫩豆腐煲專賣店 5.jpg
新北 板橋區 勁呷韓定食精緻韓式嫩豆腐煲專賣店 5.jpg

新北 板橋區 勁呷韓定食精緻韓式嫩豆腐煲專賣店 11.jpg
新北 板橋區 勁呷韓定食精緻韓式嫩豆腐煲專賣店 11.jpg

牛肉壽喜煲中,不像我們想像中超鹹的壽喜燒樣子

反而是剛剛好的鹹度中,似乎又帶有麻油或芝麻油的味道

滿喜歡這種不是單純鹹,而是加入其他調味因而更加豐富



牛肉大醬湯 NT.268 不客觀推薦★★★★★

新北 板橋區 勁呷韓定食精緻韓式嫩豆腐煲專賣店 3.jpg
新北 板橋區 勁呷韓定食精緻韓式嫩豆腐煲專賣店 3.jpg

新北 板橋區 勁呷韓定食精緻韓式嫩豆腐煲專賣店 12.jpg
新北 板橋區 勁呷韓定食精緻韓式嫩豆腐煲專賣店 12.jpg

大醬湯幾乎是韓國人家中桌上的家常菜

淺輕的微辣中,蘊含醇厚的香氣,融入肉片、豆腐各種蔬菜中

他並不是單純的泡菜味,而是濃厚的香辣與鮮甜



石鍋韓式拌飯+起司 NT.278 不客觀推薦★★★★★

新北 板橋區 勁呷韓定食精緻韓式嫩豆腐煲專賣店 1.jpg
新北 板橋區 勁呷韓定食精緻韓式嫩豆腐煲專賣店 1.jpg

在一上桌後,立刻加入辣醬並攪拌均勻

底部的鍋巴帶點脆口,飯香軟且越嚼越香

韓式辣醬的辣度會疊加,其中摻入甜甜鹹鹹的味道,讓人一口接一口的吃



雙饗海陸牛肉嫩豆腐煲 NT.268 不客觀推薦★★★★★

新北 板橋區 勁呷韓定食精緻韓式嫩豆腐煲專賣店 14.jpg
新北 板橋區 勁呷韓定食精緻韓式嫩豆腐煲專賣店 14.jpg

最讓我驚喜的是他們的豆腐煲!將海鮮、時蔬的鮮甜都煮進湯中

喝一口會被他的鮮甜度嚇到,尾韻則少許辣提味,雙湯底就香醇好喝

再配上裡頭的豆腐、配料,鮮甜香氣真的很搭飯



新北 板橋區 勁呷韓定食精緻韓式嫩豆腐煲專賣店 9.jpg
新北 板橋區 勁呷韓定食精緻韓式嫩豆腐煲專賣店 9.jpg

新北 板橋區 勁呷韓定食精緻韓式嫩豆腐煲專賣店 16.jpeg
新北 板橋區 勁呷韓定食精緻韓式嫩豆腐煲專賣店 16.jpeg

勁呷韓定食真的是一家道地的韓式餐館,有大醬湯、春川辣炒雞等當地菜色

多層次的風味、甜辣香氣,滿適合喜歡韓式料理的人來嚐一嚐




勁呷韓定食精緻韓式嫩豆腐煲專賣店

地址:新北市板橋區縣民大道一段296號(捷運板橋站)

電話:02 2951 6318

營業時間:週一~週日10:30~14:00/17:00~20:30

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