士林萬麗士林廚房 Semi Buffet

2023-10-12 15:22

在坐擁綠景,鬧中取靜的士林萬麗酒店士林廚房,享用semi-buffet,主餐牛排品質甚佳,自行取用優質新鮮的海鮮與精心烹調的熱食,午餐相當舒心愉快。

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朋友約了午餐在士林萬麗士林廚房,她很欣賞士林萬麗的設計,評為很漂亮的飯店。關於士林,胎胎的印象裡沒有漂亮飯店啊?當天搭乘捷運紅線,從捷運士林站二號出口,走路大約五分鐘後轉個彎,一棟建築矗立在綠意籠罩中,士林萬麗的位置相當巧妙,位於交通四通八達之處,是鬧中取靜的好位置。士林萬麗裡的士林廚房,坐擁整窗綠景,牆上是聘請國外藝術家完成的大幅黑板粉筆畫,席位間保留合適的距離,用餐環境相當舒適。士林廚房是semi-buffet用餐模式,點用主餐,享用自助吧,周一到周五也可以點用純自助吧。實際用餐後我覺得主菜牛排的品質相當好,真的不要錯過主菜。時序漸次入秋,自助餐檯也出現蟹餚,冷蟹有花蟹三點蟹,熱蟹餚則有滑蛋螃蟹與醬爆螃蟹。這裡的海鮮溫度鮮度均優,麵包台也是亮點,飯店每日自製新鮮麵包,採用日本進口麵粉,法國奶油等講究食材,佛卡夏格外可口。朋友提到刷「美國運通白金卡」,享兩人同行一人免費優惠。其他不定期也有線上餐券等優惠。

周間中午來到士林萬麗。

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士林廚房的黑板粉筆畫趣致,現場有多幅。

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士林廚房提供Semi-Buffet.

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時序漸次入秋,自助餐檯也出現蟹餚,醬爆螃蟹。

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滑蛋螃蟹。

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冷食餐檯則有三點蟹與花蟹。

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生魚片餐檯,現點現切,朋友說起海鮮是士林廚房的強項。

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握壽司,透明圓弧罩能很好的保持壽司鮮度。

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散壽司。

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現切火腿。

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可自由搭配起司與果乾。

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沙拉,看見羽衣甘藍,豆薯,石蓮花等,覺得沙拉菜色有用心。

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士林萬麗自製麵包,選用日本麵粉,日本牛奶,法國奶油等食材,每日新鮮製作。

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佛卡夏狀況很好。

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甜點區,出現我心愛的開心果馬卡龍。

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Haagen Dazs口味有六種

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飲品區。

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另可加價點用生啤。

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一位朋友先吃生魚片。

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另一位朋友以熱食開始,她喜歡滑蛋螃蟹。

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我自己也是以熱食開始,試了兩款熱蟹餚,螃蟹本身新鮮,不需重味壓腥,相當適口。

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冷蟹的個頭碩大,蟹肉滿殼。

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士林廚房的生魚片,溫度鮮度均優。

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我們也遇到北海道生食級干貝,M size肉質細緻甘甜。

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拿了盤沙拉。

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麵包的品質上乘,一旁附上橄欖油,很欣賞。

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我的主菜選擇牛排。

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牛排鮮嫩多汁。

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這裡甜點的尺寸非常完美。

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開心果馬卡龍果然可口。

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這款小塔也很優。

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士林廚房

地址: 台北市士林區中山北路五段470巷8號士林萬麗酒店1樓

電話: 02 8861 2389ext.11611

 

 

 

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