士林萬麗士林廚房 Semi Buffet

在坐擁綠景，鬧中取靜的士林萬麗酒店士林廚房，享用semi-buffet，主餐牛排品質甚佳，自行取用優質新鮮的海鮮與精心烹調的熱食，午餐相當舒心愉快。

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朋友約了午餐在士林萬麗士林廚房，她很欣賞士林萬麗的設計，評為很漂亮的飯店。關於士林，胎胎的印象裡沒有漂亮飯店啊？當天搭乘捷運紅線，從捷運士林站二號出口，走路大約五分鐘後轉個彎，一棟建築矗立在綠意籠罩中，士林萬麗的位置相當巧妙，位於交通四通八達之處，是鬧中取靜的好位置。士林萬麗裡的士林廚房，坐擁整窗綠景，牆上是聘請國外藝術家完成的大幅黑板粉筆畫，席位間保留合適的距離，用餐環境相當舒適。士林廚房是semi-buffet用餐模式，點用主餐，享用自助吧，周一到周五也可以點用純自助吧。實際用餐後我覺得主菜牛排的品質相當好，真的不要錯過主菜。時序漸次入秋，自助餐檯也出現蟹餚，冷蟹有花蟹三點蟹，熱蟹餚則有滑蛋螃蟹與醬爆螃蟹。這裡的海鮮溫度鮮度均優，麵包台也是亮點，飯店每日自製新鮮麵包，採用日本進口麵粉，法國奶油等講究食材，佛卡夏格外可口。朋友提到刷「美國運通白金卡」，享兩人同行一人免費優惠。其他不定期也有線上餐券等優惠。

周間中午來到士林萬麗。

士林廚房的黑板粉筆畫趣致，現場有多幅。

士林廚房提供Semi-Buffet.

時序漸次入秋，自助餐檯也出現蟹餚，醬爆螃蟹。

滑蛋螃蟹。

冷食餐檯則有三點蟹與花蟹。

生魚片餐檯，現點現切，朋友說起海鮮是士林廚房的強項。

握壽司，透明圓弧罩能很好的保持壽司鮮度。

散壽司。

現切火腿。

可自由搭配起司與果乾。

沙拉，看見羽衣甘藍，豆薯，石蓮花等，覺得沙拉菜色有用心。

士林萬麗自製麵包，選用日本麵粉，日本牛奶，法國奶油等食材，每日新鮮製作。

佛卡夏狀況很好。

甜點區，出現我心愛的開心果馬卡龍。

Haagen Dazs口味有六種

飲品區。

另可加價點用生啤。

一位朋友先吃生魚片。

另一位朋友以熱食開始，她喜歡滑蛋螃蟹。

我自己也是以熱食開始，試了兩款熱蟹餚，螃蟹本身新鮮，不需重味壓腥，相當適口。

冷蟹的個頭碩大，蟹肉滿殼。

士林廚房的生魚片，溫度鮮度均優。

我們也遇到北海道生食級干貝，M size肉質細緻甘甜。

拿了盤沙拉。

麵包的品質上乘，一旁附上橄欖油，很欣賞。

我的主菜選擇牛排。

牛排鮮嫩多汁。

這裡甜點的尺寸非常完美。

開心果馬卡龍果然可口。

這款小塔也很優。

士林廚房

地址： 台北市士林區中山北路五段470巷8號士林萬麗酒店1樓

電話： 02 8861 2389ext.11611