泰式調酒、各種特色調酒必喝!中山站日式餐酒館推薦,餐點幾乎無雷

2023-10-08 02:26

之前有去過新串的忠孝店,料理和酒一直讓我印象很深

今天到訪新串中山店,更喜歡這間分店的裝潢!

調酒鮮明很有特色,日式餐點每道都很好吃,幾乎是無雷的餐酒館




串 new trend-中山店 環境


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台北 大同區 新串 new trend-中山店 日式 餐酒館 中山站 18.jpg

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新串忠孝店是正統的日式風格,但新串中山店是現代的質感時尚

燈光以紅、橘黃為主,不會刺眼且又能凸顯出藝術氛圍

算是近期、有別於多數餐酒館的特色裝潢

附上完整菜單👉https://www.facebook.com/newtrend.taipei/menu/?id=100082912253709&sk=menu




串 new trend-中山店 餐點


酥炸南蠻雞 NT.220 不客觀推薦★★★★★

台北 大同區 新串 new trend-中山店 日式 餐酒館 中山站 7.jpg
台北 大同區 新串 new trend-中山店 日式 餐酒館 中山站 7.jpg

台北 大同區 新串 new trend-中山店 日式 餐酒館 中山站 9.jpg
台北 大同區 新串 new trend-中山店 日式 餐酒館 中山站 9.jpg

比起脆脆的口感,我喜歡他們的南蠻雞更多著墨在酥香

咬下去酸酸甜甜搭上肉汁香,肉質嫩口不失咬勁



北海道生食級干貝佐蟹膏NT.140/顆 不客觀推薦★★★★★

台北 大同區 新串 new trend-中山店 日式 餐酒館 中山站 5.jpg
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台北 大同區 新串 new trend-中山店 日式 餐酒館 中山站 6.jpg

他們的干貝絕對是我大推的品項之一!

一大口放入嘴中,迎面而來的是干貝的鮮甜和軟嫩,滿嘴都是豐沛的海鮮鮮味



蒜香卡滋櫛瓜 NT.160 不客觀推薦★★★★★

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台北 大同區 新串 new trend-中山店 日式 餐酒館 中山站 10.jpg

新串的櫛瓜有出乎我意料~一般都是烤過的櫛瓜,但新串在表面放上厚厚一層蒜香麵包粉

蒜香麵包粉烤後有點形成像是奶酥的口感

酥脆的蒜香麵包粉,和櫛瓜本身的甜度融在一起,不僅調味好吃、口感也很特別



燻鮭魚洋芋捲 NT.240 不客觀推薦★★★★★

台北 大同區 新串 new trend-中山店 日式 餐酒館 中山站 2.jpg
台北 大同區 新串 new trend-中山店 日式 餐酒館 中山站 2.jpg

台北 大同區 新串 new trend-中山店 日式 餐酒館 中山站 3.jpg
台北 大同區 新串 new trend-中山店 日式 餐酒館 中山站 3.jpg

燻鮭魚單吃都是有點鹹,但包裹馬鈴薯和生菜時

細緻的鹹香、綿密的馬鈴薯,最後尾巴搭著生菜,一層層地變得清爽不鹹膩



鹽烤牛小排佐蒜片 NT.260 不客觀推薦★★★★★

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台北 大同區 新串 new trend-中山店 日式 餐酒館 中山站 4.jpg

烤過的牛小排鎖住肉汁,越嚼越吃得到牛肉本身的味道,一點點鹽更是提出風味



松露野菇烏龍麵 NT.300 不客觀推薦★★★★★

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台北 大同區 新串 new trend-中山店 日式 餐酒館 中山站 11.jpg

我其實很擔心松露味太濃厚的餐點,很怕過於膩口

但新串的松露摻入奶香,吃起來也不會因為哪個調味太重而越吃越膩、整體滑順風味平衡



脆皮焦糖布丁 NT.100 不客觀推薦★★★★★

台北 大同區 新串 new trend-中山店 日式 餐酒館 中山站 13.jpg
台北 大同區 新串 new trend-中山店 日式 餐酒館 中山站 13.jpg

焦糖最怕烤太久而形成一點苦味,新串的焦糖依然香甜、沒有明顯苦味

薄脆的焦糖和綿密的布丁形成雙重口感,好好吃~



夏日的泰式甜點 NT.350 不客觀推薦★★★★★、金尼斯坦的魔笛 NT.400 不客觀推薦★★★★★

台北 大同區 新串 new trend-中山店 日式 餐酒館 中山站 1.jpg
台北 大同區 新串 new trend-中山店 日式 餐酒館 中山站 1.jpg

(未滿十八歲不得飲酒,喝酒不開車)

當時店員介紹是款仿泰式甜點的調酒時,我單純想像就是椰奶風味的調酒

但一入口,發現真的好像在吃泰式甜點!

泰式紅茶加入有椰奶味道的飲品,沒有泰奶那麼過甜,且又多點清爽的果香


(未滿十八歲不得飲酒,喝酒不開車)

如果喜歡喝爽口的調酒,那這款香草、白葡萄的調酒很適合你

其中加入濃濃的柑橘氣息,尾韻偏甜又有點酒感,喝起來超清爽


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台北 大同區 新串 new trend-中山店 日式 餐酒館 中山站 12.jpg

台北 大同區 新串 new trend-中山店 日式 餐酒館 中山站 15.jpeg
台北 大同區 新串 new trend-中山店 日式 餐酒館 中山站 15.jpeg

我尤其喜歡新串的調酒,每款都有鮮明主題、味道層次豐富好喝

裝潢環境的氛圍也讓人印象深刻,適合大家下班過來小聚一番



新串 new trend-中山店

地址:台北市大同區南京西路18巷6弄10號(捷運中山站)

電話:02 2550 7557

營業時間:週一至週日 17:00~00:00(五六延長至01點)

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