南苗小吃美食霸主.阿蘭姊水晶餃!

2023-10-07 09:21

說到我最喜歡的小吃店,一直以來只有「阿蘭姊」、沒有之一。

位於苗栗市南苗商圈小巷弄裡的「阿蘭姊小吃店」創立於民國四十七年,當初只是沿街挑扁擔販賣粽子水粄與湯水的移動式商號,逐漸打響名氣後便落腳於現在店址並主打水晶餃,當年店旁有條圳溝(應為西山圳),因此店名就叫做「水上人家」苗栗水上人家的小吃傳奇就此展開。

「阿蘭姊」的認識甚早,差不多二十年前就知道有這間小吃店了,當時的女友在苗栗讀書,因而得知苗栗巷弄裡有一間販售客家味十足的早餐店。

當時我印象中的早餐店要不是西式美什麼美的、不然就是單店經營的中式早餐,即使老爸是苗栗人,可我對苗栗客家的食物沒什麼認識,因此,第一次吃到「阿蘭姊」的水晶餃,我驚為天人!

從那時候開始,「阿蘭姊」水晶餃就成了我每到苗栗(尤其是南苗)都非得走一遭的美食基地。

「阿蘭姊」在2021年初更換了招牌,第三代接班後把這間小店重新做了整理,換上的新招牌讓人有眼睛一亮的感覺,尤其是我這個吃了二十年的老顧客,頓時以為「阿蘭姊」要開連鎖(誤)似的,但店主只是把這個傳承三代的招牌擦得更亮一點,畢竟網路盛行之後,不少外地遊客途經苗栗抑或專程一趟就是希望吃到好吃的、拍到好看的。

我蠻喜歡「阿蘭姊」新招牌的模樣,重點是,食物內容沒變。

來到「阿蘭姊」自然非吃不可的就是水晶餃了,這兒的水晶餃至今依然採現場手工製作,外皮以樹薯粉為主,內餡則以新鮮豬後腿肉搭配芹菜油蔥等經典客家配料,水晶餃皮滑溜扎實,來一碗水晶餃湯,我覺得非常可以;不想喝湯的人也可以點乾水晶餃,一份六枚,絕對滿足口腹之慾。

除了水晶餃,另一讓我念念不忘的,就是炒麵。

聽起來好像很簡單,炒麵嘛、不是哪兒都吃得到?但「阿蘭姊」的炒麵就有特別的口感,與配料拌炒的粗麵條端上桌時油亮油亮,口味偏重、卻讓人一口接一口停不下來,這時候,就輪到我認為是店裡最畫龍點睛的配角出場了。

來到「阿蘭姊」,無論你吃水晶餃或炒麵炒米粉,都不能忘記淋一匙桌上那口店家特調的醬料。

二十年前,那醬料搭配水晶餃與炒麵的滋味讓我一吃成主顧,二十年後依然如此,雖然去年開始,店家悄悄調整了醬料配方,或許外地遊客吃不出來,畢竟可能只來吃過一次或久久才吃一回,但對我這個吃了二十年的老傢伙而言,初嚐到店家調整過的醬料霎時很不習慣,頭一次我以為是自己味蕾有問題,隔沒多久又去吃了一次才發現真是醬料配方有調整,向店家詢問後,果然得到醬料確實有變動的答覆,當下我心慌地覺得「阿蘭姊」可能要從我的第一愛店名單退下來了,為此心情低落好幾天。

不過,上半年再次路過苗栗又去吃了一次,發現醬料口感有慢慢拉回傳統的那個滋味,「阿蘭姊」再次回穩我心目中第一名小吃店的地位,對此,黑嘉莉和老弟都傻眼笑說,有那麼嚴重嗎?!

可能是誇張了點,不過,「阿蘭姊」的醬料搭配水晶餃與炒麵,絕對無敵!

路過苗栗卻沒吃過「阿蘭姊」水晶餃的人,只能說是遜透了,一方面寫這篇分享我是開心的,卻又擔心要是遊客真的滿出來,下回去「阿蘭姊」要等很久、甚至吃不到該怎麼辦?是說,「阿蘭姊」早也透過網路傳播廣為人知了,哪有差我這樣多說一筆呢?

疫情逐步解封,好想再找個時間去回味一下喜歡的客家滋味啊!


-阿蘭姊小吃店-

地址:苗栗縣苗栗市新苗街61巷49號 

電話:(037)321-677

營業時間:上午6:30~12:30(賣完打烊)

停車位置:南苗停車場(停車場小門出來100公尺就到)


此為2021年的價格,今年價格平均略漲5元。

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2025-06-07 23:16

#台中住宿推薦

#采寓HaloHouse❤

長榮酒店推出的全新輕奢品牌

座落於台中七期核心地理位置

不僅位於秋紅谷斜對面

國家歌劇院、大遠百、Tiger City均很近

我們母親節當天入住~

新到還有裝潢味

Check in時還送上了康乃馨❤貼心的!!

特殊的六角形玻璃帷幕外觀

內裝涵洞及圓弧的造型

呼應了隔壁#國家歌劇院❤

飯店名稱的h、a、l、o

匯聚了~hospitality(款待)、art(藝術)

leisure(休閒)、opera(美聲)於一身囉!!

房內有間狹長型迷你廁所

洗手台也是緊貼牆壁的Q版長方型

浴室跟廁所完全分開,且竟有浴缸

在床旁邊用拉門來節省空間

想說市中心的新飯店寸土寸金

沒期待有浴缸的說~

飯店也有健身房交誼廳

交誼廳內咖啡等飲品都可免費飲用

還有一台泡麵零食的販賣機

除現金外,還支援多種線上支付呢

住宿提供的早餐

是飯店一樓打卡早午餐#Caffaina❤

選項不少,麵包還可選可頌、貝果、鹹派

前一晚先掃QRCode點餐

隔天就可直接領取享用囉!!

#台中全新飯店#采寓HaloHouse

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❤南投❤新興夯景點【元首館】~☆巨型西洋棋★超好拍

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2025-07-01 19:51

國道六號埔里交流道出口處

約一萬坪的觀光休閒勝地#元首館❤

據說已是2025南投新夯景點~!!

由以牛軋糖發跡的#大黑松小倆口所創立

相中環境優美且交通發達的埔里鎮

以夢幻城堡的建築

搭配庭院放大版的西洋棋

世界各國著名元首、領袖

也在元首館各個角落出沒

成了繼土城牛軋糖博物館

及大溪愛情故事館後第3座主題館!!

元首館不只是個稱謂

也代表著第一,皆為「首」選

希望來此參觀的民眾~

都能受到像元首般的接待與服務

館內就是標準的賣場無誤

除了大黑松小倆口門市外

也販售當地特產、點心飲品等

比較特別的是這家大黑松小倆口門市

有介紹牛軋糖起源、製作流程等

也是間小型的#牛軋糖博物館❤

二樓更能品嚐地方盛產如各式菇類的#菇霸先鍋

或埔里筊白筍、甕窯雞地方食材的#御膳房等餐廳囉!!

#南投景點#元首館#牛軋糖博物館

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❤台北❤天母SOGO【omocafe】~近捷運☆景觀咖啡★

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2025-06-14 23:02

誤打誤撞來到蠻厲害的咖啡

天母Sogo五樓的#omocafe❤

位置真的很角落~若沒特地要找

繞一圈是很容易忽略的那種

入口不顯眼~室內倒別有洞天

邊間落地窗設計雖有點熱

但視野絕佳~超有Fu呢!!

omocafe在天母深耕十年

主打創意義式料理及健康早午餐

保留食材最原始的香氣與風味

點了嫩烤雞腿排早午餐、黑松露奶油野菇燉飯

主菜可加選套餐~有三種選擇

例湯或飲品、例湯+飲品、例湯+飲品+甜點

其中一份套餐選了三項全包的C套餐

甜點選了養身美味的#黑芝麻提拉米蘇❤

不得不說每份餐點~都很美味!!

早午餐的可頌竟提供Butter

原來可頌+奶油竟如此對味

烤雞腿排也真的有嫩~

野菇燉飯食材簡單

味道倒是一點都不簡單

松露奶油完美融合~

畫龍點睛的半熟蛋也是超加分!!

例湯則是#南瓜濃湯❤

加了鮮奶油、麵包丁

整個也是團結的很可以

最深得我心的是#黑芝麻提拉米蘇❤

提拉米蘇灑上大量黑芝麻及碎杏仁

真的好吃到一口接一口呀~!!

#台北美食#天母景觀咖啡#omocafe

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文末贈票/【開箱】2025暑假親子展首選!《小小建築師x史萊姆派對》全台最大親子室內樂園限時登場!

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2025-06-30 10:22
《小小建築師 White Ocean x 史萊姆夜光派對》650坪沉浸式樂園,打造今夏必玩親子景點。張念慈/攝影
《小小建築師 White Ocean x 史萊姆夜光派對》650坪沉浸式樂園,打造今夏必玩親子景點。張念慈/攝影

小孩放暑假,面對家裡活力滿格、電力永不枯竭的小怪獸,爸媽該怎麼接招?全台最大室內親子樂園來救援!《小小建築師 White Ocean x 史萊姆夜光派對》2025暑假在科教館限時開展,占地650坪打造超夢幻白色球池、史萊姆夜光實驗室、巨型積木城和感官派對,讓孩子玩到瘋!


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《小小建築師 White Ocean x 史萊姆夜光派對》現場。圖片來源:建築樂園
《小小建築師 White Ocean x 史萊姆夜光派對》現場。圖片來源:建築樂園

這場展覽由建築樂園與UNIQUE史萊姆實驗室強強聯手,以「STEAM邊玩邊學」為概念核心,結合遊戲、教育與感官刺激,特別打造兩大主題展區,讓爸媽不用再煩惱孩子每天怎麼放電、怎麼學習,只要一次入場,學習與歡笑全都帶回家!

《小小建築師 White Ocean x 史萊姆夜光派對》650坪沉浸式樂園,打造今夏必玩親子景點。張念慈/攝影
《小小建築師 White Ocean x 史萊姆夜光派對》650坪沉浸式樂園,打造今夏必玩親子景點。張念慈/攝影

1. 小小建築師 White Ocean:200坪純白球池+巨型積木+雲朵彈跳床,夢幻又放電!

這區簡直是小孩的天堂。第一站就是超震撼的「雪白星球海」——200坪純白球池,搭配夢幻雲朵佈景,像進入北極星球,孩子一跳進去就不想出來!接著到「蹦蹦雲樂園」,這不是普通跳床,而是滿佈白色氣墊雲朵的彈跳樂園,怎麼跳都軟綿安全又療癒

《小小建築師 White Ocean x 史萊姆夜光派對》650坪沉浸式樂園,打造今夏必玩親子景點。張念慈/攝影
《小小建築師 White Ocean x 史萊姆夜光派對》650坪沉浸式樂園,打造今夏必玩親子景點。張念慈/攝影

想挑戰邏輯與創造力?「小魯班建築事務所」是必玩重點!這裡提供全台唯一引進的韓國EPP無毒巨型積木,小朋友可以一塊一塊堆疊自己的城堡、飛機或機器人,完全沒有侷限,想怎麼玩就怎麼玩。

《小小建築師 White Ocean x 史萊姆夜光派對》現場。圖片來源:建築樂園
《小小建築師 White Ocean x 史萊姆夜光派對》現場。圖片來源:建築樂園

《小小建築師 White Ocean x 史萊姆夜光派對》650坪沉浸式樂園,打造今夏必玩親子景點。張念慈/攝影
《小小建築師 White Ocean x 史萊姆夜光派對》650坪沉浸式樂園,打造今夏必玩親子景點。張念慈/攝影

《小小建築師 White Ocean x 史萊姆夜光派對》650坪沉浸式樂園,打造今夏必玩親子景點。張念慈/攝影
《小小建築師 White Ocean x 史萊姆夜光派對》650坪沉浸式樂園,打造今夏必玩親子景點。張念慈/攝影

還有什麼?「CS能量射擊場」讓孩子穿上裝備進行軟彈槍對戰,超安全又能練反應;「沙力農場」讓小朋友模擬農夫採收與耕種,滿足喜歡玩沙、玩土的孩子;「小車工程隊」還有迷你工程車可騎乘,體驗真正的「開工」日常!

《小小建築師 White Ocean x 史萊姆夜光派對》現場。圖片來源:建築樂園
《小小建築師 White Ocean x 史萊姆夜光派對》現場。圖片來源:建築樂園

2. 史萊姆夜光派對:夜光螢光實驗室×沉浸式感官遊戲,玩到像在參加兒童版Tomorrowland!

這一區不只是捏史萊姆,而是超越想像的夜光派對場。走進《UNIQUE史萊姆實驗室》,整個空間就像變身小小科學家的實驗場,從地板、牆面到操作台都充滿了螢光與光影變化,孩子一進場就像進入未來世界!

《小小建築師 White Ocean x 史萊姆夜光派對》現場。圖片來源:建築樂園
《小小建築師 White Ocean x 史萊姆夜光派對》現場。圖片來源:建築樂園

亮點包括:「夜光史萊姆DIY」不只能玩還能帶回家,過程中孩子會學到溶液混合、顏色變化、觸感差異等小知識;「感官互動空間」中,有會發光的互動牆、聲控裝置與色彩實驗台,從觸覺、視覺到聽覺全面開發;還有期間限定的「光影迷宮」,適合大小朋友一起挑戰,既刺激又培養觀察力。

《小小建築師 White Ocean x 史萊姆夜光派對》650坪沉浸式樂園,打造今夏必玩親子景點。張念慈/攝影
《小小建築師 White Ocean x 史萊姆夜光派對》650坪沉浸式樂園,打造今夏必玩親子景點。張念慈/攝影

《小小建築師 White Ocean x 史萊姆夜光派對》650坪沉浸式樂園,打造今夏必玩親子景點。張念慈/攝影
《小小建築師 White Ocean x 史萊姆夜光派對》650坪沉浸式樂園,打造今夏必玩親子景點。張念慈/攝影

匯集STEAM教育理念與感官的互動體驗,會一步步引導孩子從遊戲中找到問題、動手解決,不知不覺養成「小小探究力」。整體空間設計強調「親子一起玩」,爸媽不再只是旁觀者,而是真正參與者,一起創作、一起驚呼、一起留下暑假最珍貴的回憶。

《小小建築師 White Ocean x 史萊姆夜光派對》650坪沉浸式樂園,打造今夏必玩親子景點。張念慈/攝影
《小小建築師 White Ocean x 史萊姆夜光派對》650坪沉浸式樂園,打造今夏必玩親子景點。張念慈/攝影

《小小建築師 White Ocean x 史萊姆夜光派對》650坪沉浸式樂園,打造今夏必玩親子景點。張念慈/攝影
《小小建築師 White Ocean x 史萊姆夜光派對》650坪沉浸式樂園,打造今夏必玩親子景點。張念慈/攝影

《小小建築師 White Ocean x 史萊姆夜光派對》650坪沉浸式樂園,打造今夏必玩親子景點。張念慈/攝影
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《小小建築師 White Ocean x 史萊姆夜光派對》650坪沉浸式樂園,打造今夏必玩親子景點。張念慈/攝影
《小小建築師 White Ocean x 史萊姆夜光派對》650坪沉浸式樂園,打造今夏必玩親子景點。張念慈/攝影

展覽資訊與購票方式一次看

展覽日期:

2025年6月28日(五)~8月31日(日)

展覽地點:

國立臺灣科學教育館 7樓南側展覽室(台北市士林區士商路189號)

開放時間:

平日 09:00–17:00(最後入場15:00)

假日 09:00–18:00(最後入場16:00)

票價資訊:

雙展合購票優惠價888元,可一次暢玩「小小建築師White Ocean」與「史萊姆夜光派對」兩大主題,憑票還可折抵史萊姆商品600元,並免費參觀科教館3至6樓常設展。

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紫色旋風來襲!脆糖紫紅薯燕麥瑪奇朵、星冰樂30週年限定必喝

紫色旋風來襲!脆糖紫紅薯燕麥瑪奇朵、星冰樂30週年限定必喝

2025-07-01 12:02

夏天就是要來點夢幻新滋味!星巴克7月推出兩款紫色系新品,讓「紫色旋風」席捲你的味蕾!

圖:星巴克
圖:星巴克

7/2率先登場的是「脆糖紫紅薯燕麥瑪奇朵」,以香濃紅薯糖漿結合燕麥奶,搭配濃縮咖啡與紫白相間的酥脆核桃糖碎,讓你每一口都能品嚐到紅薯的甜美、燕麥的醇厚與咖啡的層次交響。

圖:星巴克
圖:星巴克

緊接著7月8日,為歡慶星冰樂30週年,星巴克再推「繽紛紫紅薯奶霜星冰樂」!這款限定飲品以紅薯糖漿、牛奶和冰塊打造夢幻薰衣草色,頂部鋪上絲滑鮮奶油、迷人魚尾造型巧克力和五彩糖粒,外觀吸睛又充滿童趣,喝一口就像進入夏日童話世界。

圖:星巴克
圖:星巴克

不只飲品,夏季限定的芒果波士頓派也同步登場,清爽酸甜的芒果搭配綿密蛋糕,為炎炎夏日加分!

本次檔期特選豆推出「星巴克®單一產區東帝汶」,東帝汶的咖啡種植於小型的森林地塊中,這些地塊位於高達 50 公尺的樹冠層下,營造出類似高海拔的自然環境,有助於提升咖啡樹的抵抗力與風味的層次感。

圖:星巴克
圖:星巴克

風味帶有乾式香料和麥芽香氣,適合搭配軟起司、巧克力和杏仁糖糕。星巴克於 1996 年首次採購來自東帝汶的生豆,並持續在季節咖啡豆與典藏咖啡豆系列中推出這款風味卓越的單一產地咖啡。

另一款咖啡豆推薦來自東非「星巴克®東非綜合咖啡豆」,手工採摘的成熟咖啡漿果經過精心水洗,並在高架床上緩慢乾燥。這款明亮且帶有花香的咖啡融合了柑橘、紅色漿果與香料的風味,無論熱飲或冰飲都同樣適合。

圖:星巴克
圖:星巴克

星巴克 Kati Kati Blend,這名稱在斯瓦希里語中意為「介於兩者之間」,致敬來自東非大裂谷的衣索比亞與肯亞咖啡豆。

自2021年與2022年起,星巴克基金會開始支持多項產地援助計劃,回饋衣索比亞與肯亞的在地社區,致力於改善小農的生計,強化他們的韌性與自我賦能,提升弱勢婦女與女孩的收入,並推動生理平權,為勞動婦女及其家庭創造更好的生活條件。

夏季也是芒果盛產旺季,糕點推出「芒果波士頓派」,以在地特有的新鮮芒果,搭配簡單的鮮奶波士頓派,中間夾層為鮮甜水果與滑順鮮奶油的組合,海綿蛋糕體鬆軟綿密,入口即化,帶有熱帶水果的清甜與微酸,提升整體層次感。特別適合夏天或喜歡清新口感的甜點愛好者。季節限定不可錯過。

圖:星巴克
圖:星巴克

以經典黑白色系設計的馬克杯與不鏽鋼杯,結合3D女神壓印與雷雕工藝,展現創意巧思與品牌經典美學。作為父親節獻禮的黑白對杯組合,象徵沉穩與純粹的雙重意涵,傳遞對父親最真摯的敬意。

圖:星巴克
圖:星巴克

「Valerie女神馬克杯」以亮白與霧黑釉料呈現不容忽視的穩重質感,讓日常品飲也能散發高貴氣韻;而「Troy白金章不鏽鋼杯」與「Troy黑銀章不鏽鋼杯」則選用深受喜愛的直身杯型,搭配亮眼金、銀色立體女神壓印,完美詮釋經典奢華風格。

夏季包款主打輕盈的尼龍材質,推薦「橄欖綠女神尼龍手提袋」、「金屬銀女神尼龍手提袋」和可手提可肩背的「板岩灰女神尼龍提背袋」,以及方便隨身攜帶的「卡其綠女神尼龍隨行杯袋」。實用百搭的多款袋型搭配簡約中性色調,讓日常每一步都走得優雅從容。

圖:星巴克
圖:星巴克

線上門市限定夏日組合,以星巴克經典綠打造「輕旅風格組」,內含實用組合涵蓋摺疊包、經典女神Logo保溫瓶與收納包,一次到位,隨行出發,輕鬆展現專屬於你的品牌風格日常。

圖:星巴克
圖:星巴克

另有「星職場風格組」,內含直紋提袋、經典女神Logo馬克杯和不鏽鋼杯,無論是上班途中或是辦公時光,讓你自在展現從容優雅的職場態度。兩款組合皆附星巴克不織布提袋,隨時隨地展現品味魅力。

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