OMAKASE是什麼？到泰國吃日料換個口味

OMAKASE，是從日文「おまかせ」直接音譯過來的詞，意思是交給對方決定。在餐廳裡如果出現這個詞，就跟台灣常聽到的「無菜單料理」意思相近，一切菜色交由主廚決定、出菜，是最近在全世界都相當流行的套餐類型。

這股風潮也吹到泰國來，在曼谷出現相當多OMAKASE的日本料理餐廳。這次介紹的是泰國網紅也超愛去的OMAKASE餐廳，就跟著AYA一起體驗它的魅力。

這次點的是17道菜的套餐，一個人約2499泰銖（還要另加17%稅金），對一個女生來說分量真的有點多。不過光是金粉灑到飽，還有專人解說餐點，不難看出這裡受網紅歡迎的原因。

海膽、鮪魚等各種壽司一道道端在眼前，視覺上的享受絕對接近滿分，但是說實話吃到後來真的很希望甜點快上來。雖然口味見仁見智，不過如果是追求美味的，這裡可能不太適合；如果是追求視覺的，這裡會個好拍的地方。更多餐點照片跟餐廳資訊請參考貼文