老字號台中蛋黃酥、芋頭酥一次吃10顆!五仁蛋黃禮盒送禮自用兩相宜

2023-09-14 17:03

中秋禮盒/" rel="noopener noreferrer" target="_blank">皇家蛋糕創立於1988年,原本是西屯區市集的一個小攤位,因著老闆精湛的手藝,慢慢發展成今天的樣子。講究嚴選食材、手工製作,讓大家能享有新鮮好品質的糕點。2023中秋節推出皇家五仁蛋黃禮盒、蛋黃酥芋頭酥禮盒兩款禮盒,對傳統月餅有興趣的朋友們絕對能好好享受!

特色|推薦原因

  • 老字號台中蛋黃酥、五仁蛋黃餅,傳統滋味小份量大享受
  • 使用「整顆」鹹蛋黃真正真材實料,降低甜度少負擔!
  • 芋頭控必吃芋頭蛋黃酥,保持芋頭獨特香氣層層香酥

2023台中中秋禮盒 皇家五仁蛋黃禮盒 6入 NT.450

▲ 五仁蛋黃在我的印象中是傳統的大餅款式,搖身一變變成方便攜帶的小包裝,一盒有六個,成為最有傳統滋味的中秋獻禮。採用霧面圓角設計的塑膠盒承裝,更有質感

▲ 皇家五仁蛋黃外表密佈芝麻,咬下酥香、奶香濃郁,內餡包裹著冬瓜條、鹹蛋黃、葡桃乾、核桃仁、芝麻仁、板油丁等豐富傳統食材,口感扎實、甜度比古早味五仁蛋黃還低,搭配茶品恰好,是讓人難忘的古早味

2023台中中秋禮盒 蛋黃酥禮盒 10入 NT.600(特價540元)

▲ 蛋黃酥禮盒包含5顆紅豆蛋黃酥與5顆芋頭蛋黃酥,總共10顆超經典古早味月餅讓蛋黃酥愛好者沒有選擇障礙,絕對能好好享受

蛋黃酥

▲ 蛋黃酥外表飽滿,是傳統較酥口的類型,相對也比較容易碎裂,記得要小心拿取!

▲ 切開薄酥的餅皮,閃亮亮的蛋黃和紅豆泥映入眼簾,使用「整顆」鹹蛋黃真正真材實料。市面上有很多一顆30元左右的蛋黃酥剝開來都不是整顆蛋黃,喜歡這種蛋黃比例相對高的蛋黃酥,吃起來鹹甜滋味更平衡、更沒有負擔,甜香不膩

▲ 紅豆餡是老闆親自去日本學習製作,甜度自然不膩口,也沒有坊間的油味

芋頭酥

▲ 將紅豆泥改成芋頭內餡,芋頭泥保持芋頭的獨特香氣,層層香酥,芋頭甜香更襯鹹蛋黃的甘潤鹹爽,微微吃得出本身的顆粒感,大概是芋頭控必吃的選擇!

完整圖文:https://reurl.cc/dmVd9g

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