台南 中西區➩小豪洲沙茶爐 🍲不流汗的火鍋店 優質食材 蔥肉捲推推

2023-09-11 15:30

天冷吃鍋大家都懂,但是....大熱天就不能吃火鍋了嗎?! 來來來~小豪洲讓搭給美美的吃火鍋!

夏天的冷氣和風扇的涼爽程度,不會讓你失望的🤩 整個過程很舒爽,不流汗 當然啦~食材優質又好吃,價格也親民!

ღ牛肉沙茶爐【💰500/四人份】👍🏻店家會推薦適合人數的量,有沙茶,一大盤高麗菜,和一盤綜合料盤,牛肉底下藏有冬粉喔! 湯底算是清淡鮮甜,是豬骨高湯和扁魚蝦米熬煮的

店家的自製沙茶醬,成分和市面上不一樣,加上了 #花生 #炸蒜頭 的滿滿香氣,我這種吃火鍋不太沾醬的人,都會很自然的每一口都沾一下,是誘人上癮的靈魂醬料啊! (btw, 可以外帶罐裝的唷!)

ღ台灣牛肉【💰190】 多為瘦肉,沒什麼油花,所以肉涮到變色後就要拿起來囉! 這樣口感厚實且微嫩微Q,才不會柴喔! 

推薦幾樣蠻不錯的火鍋料: 

ღ豆皮【💰50】

ღ冬粉【💰50】

ღ玉米筍【💰55】

ღ綜合菇【💰70】

ღ蔥肉餃【💰85】👍🏻 吃得到蔥香,流出肉汁的油香,各位不會失望的😎

ღ龍珠【💰125】👍🏻 煮到顏色變白就可以撈起來了(不然會太老),鮮脆又自然的甜味,超涮嘴的

ღ魚捲【💰55】👍🏻 也蠻不錯的,店家自製,很厚實的,有濃濃的魚肉味(不會腥的)

ღ油條【💰45】

🔖整體空間環境都算是寬敞舒服,雖然老店能感受到復古的感覺,但整潔度是有的,大家不要太擔心了~ 食材部分CP值蠻高的,也有些真的是外面吃不到的特色,來台南就順便來吃吃看吧!

📍(總店)台南市中西區中正路138巷11號

🕰10:00 – 23:30

♥️店家網站: http://www.how-chou.com/

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