2023-08-26 18:00
eat4life_foodie
什麼！台北也有希臘菜？
《這次用餐是有客製化的，所以份量可能因單點而不同》
🥣左巴鄉村濃湯：
·菠菜蘑菇清湯
·家鄉奶油蔬菜濃湯：原本以為會像濃湯一樣很濃郁很稠的，結果是清爽的奶油湯！非常順口，而且喝了不會有負擔。
·番茄草原濃湯：真材實料的番茄熬製成的濃湯，整體偏酸，但清爽開胃！
🇬🇷傳統小吃：
·當令季節沙拉
·家傳香烤茄子小鞋：小編原本不敢吃茄子，但是這樣製作後，完全沒有茄子可怕的味道，口感雖然也是燉爛的，但配上中間的絞肉完全不像在吃茄子！非常好吃！
·墨魚黑醬庫斯庫斯煎鮮蝦：鮮蝦下面的米是非洲小米，吃起來的口感很像小米粥，配上墨魚醬煮到黑黑的很特別，但沒有什麼特別的味道～
Moussaka希臘經典蔬菜派：很特別的料理，蔬菜派裡有馬鈴薯、茄子等等的蔬菜，味道有點甜甜的，但不違和！是一道會想念的餐點。
南歐風情臘腸海鮮鐵鍋烤飯：有蝦子、淡菜、番茄、青椒、黑橄欖等配菜，烤飯的口感比燉飯更不軟爛，每一粒飯都有包覆滿滿的醬汁，非常適合一家人一同享用，不會有奇特的香料味！很好入口。
摩洛哥香料燉烤雞腿塔吉鍋：一整隻雞一起燉，香料的味道完全有滲透進去，而且雞肉非常嫩！很特別的是上面還有加一些葡萄乾和堅果。
．希臘經典烤肉拼盤：烤肉拼盤中有豬肉和雞肉，雞肉感覺是組合後的肉，但肉質完全不受影響，非常嫩好入口！豬肉相對的比較硬些～
．香烤牛肉佐紅酒肉汁醬：牛肉很紮實有咬勁，一定要配上自製紅酒醬～旁邊的南瓜泥很細緻好吃！
．傳統杏核果仁酥：他們很貼心有為台灣人調整過甜度，吃起來比較沒有負擔，口感是非常酥脆的，很像千層酥！配上杏核果仁的味道，很香的堅果味會隨著酥脆的口感散開在口中。
．紅酒巧克力蛋糕：紅酒可能經過烤培已經蒸發掉了，整體比較像是布朗尼紮實的口感！
．南瓜蘿莉熱蛋糕：超～～～特別的一道甜點，熱蛋糕吃起來像發粿，是Q彈的口感，南瓜的味道不重，但有橘子的香氣！聽說這道甜點沒有使用麵粉，是非常健康的呦！
．地中海香料燉蘋果：燉蘋果雖然被料理過，但還是保有微微酥脆的口感，不會是粉粉的！旁邊的醬是帶有檸檬味道的，整體特別但不奇怪！
大家覺得地中海料理如何呀？歡迎留言跟我分享你最愛的異國料理！
📍台北市中正區· 希臘左巴（古亭店）
💰現金
⏰週一-週五11:00-21:30
週六、週日11:00-22:00
🏡台北市中正區羅斯福路二段66巷10號（🚇捷運古亭站7號出口）
歡迎追蹤我們的ig:tainanfood_eat4life
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