板橋道地韓式料理必吃!湯飯專門,雪濃湯、龍骨、韓式冷麵必點

2023-08-24 03:24

這次到GOOD BOB韓食吃晚餐,被他們的餐點驚艷到

幾乎每樣都好好吃,沒想到板橋有這麼好吃道地的韓式

很愛他們的蒸蛋、冷麵,到現在都能回想起他的味道

推薦喜歡吃韓式,或是想試試看的人,一定要到GOOD BOB韓食




GOOD BOB韓食 環境


新北 板橋區 GOOD BOB韓食 韓式 20.jpg
新北 板橋區 GOOD BOB韓食 韓式 20.jpg

新北 板橋區 GOOD BOB韓食 韓式 18.jpg
新北 板橋區 GOOD BOB韓食 韓式 18.jpg

整體空間規劃舒適,明亮乾淨,用餐體驗帶點家常的溫馨感


新北 板橋區 GOOD BOB韓食 韓式 19.jpg
新北 板橋區 GOOD BOB韓食 韓式 19.jpg

如果需要打包都可以自行打包


新北 板橋區 GOOD BOB韓食 韓式 21.jpg
新北 板橋區 GOOD BOB韓食 韓式 21.jpg

附上菜單,有很多外面韓式餐館少見的品項

從多人的湯鍋、個人湯飯、單品、定食、燒肉都有

選擇豐富,之後一定要來把每個品項都吃一遍!



GOOD BOB韓食 餐點


新北 板橋區 GOOD BOB韓食 韓式 1.jpg
新北 板橋區 GOOD BOB韓食 韓式 1.jpg

湯飯定食皆會附上一碗飯及三樣小菜



牛肉雪濃湯 NT.238 不客觀推薦★★★★★

新北 板橋區 GOOD BOB韓食 韓式 6.jpg
新北 板橋區 GOOD BOB韓食 韓式 6.jpg

新北 板橋區 GOOD BOB韓食 韓式 7.jpg
新北 板橋區 GOOD BOB韓食 韓式 7.jpg

雪濃湯是因為其乳白色的湯頭而命名,以牛骨、牛肉熬製

味道是淡雅的高湯鮮甜,不會到淡而無味、能嚐到醇厚的湯香

我自己滿喜歡雪濃湯的,有股自然的甜度、喝起來十分清爽



馬鈴薯龍骨湯 NT.238 不客觀推薦★★★★★

新北 板橋區 GOOD BOB韓食 韓式 4.jpg
新北 板橋區 GOOD BOB韓食 韓式 4.jpg

新北 板橋區 GOOD BOB韓食 韓式 11.jpg
新北 板橋區 GOOD BOB韓食 韓式 11.jpg

我其實從沒喝過龍骨湯,今天是第一次嘗試

龍骨湯是用豬的脊背熬煮,使湯頭非常清甜、尾韻帶有微辣

完全沒有任何腥味、香氣很是濃郁

超巨型的豬大骨,輕咬便立刻骨肉分離,肉質軟嫩



韓式熔岩蒸蛋 NT.198 不客觀推薦★★★★★

新北 板橋區 GOOD BOB韓食 韓式 14.jpg
新北 板橋區 GOOD BOB韓食 韓式 14.jpg

新北 板橋區 GOOD BOB韓食 韓式 15.jpg
新北 板橋區 GOOD BOB韓食 韓式 15.jpg

熔岩蒸蛋是本日我們最愛的!蓬鬆的外表、蛋體綿密、充斥著多汁湯香

裡頭混入了麻油的香氣,蝦卵彈牙口感形成對比

綿綿又粒粒Q彈、香氣四溢,是個人推薦必點品項之一



泡麵辣炒年糕 NT.248 不客觀推薦★★★★★

新北 板橋區 GOOD BOB韓食 韓式 3.jpg
新北 板橋區 GOOD BOB韓食 韓式 3.jpg

新北 板橋區 GOOD BOB韓食 韓式 9.jpg
新北 板橋區 GOOD BOB韓食 韓式 9.jpg

新北 板橋區 GOOD BOB韓食 韓式 10.jpg
新北 板橋區 GOOD BOB韓食 韓式 10.jpg

他們的辣炒年糕不會到太辣,是甜甜的味道背後、一點點辣襯托

麵條吸附甜辣香,又Q又有咬勁的麵體很好吃

年糕十分耐嚼,越嚼越有香氣,配著甜辣香一起吃,喜歡吃經典韓式的人必點



海鮮煎餅 NT.258 不客觀推薦★★★★★

新北 板橋區 GOOD BOB韓食 韓式 2.jpg
新北 板橋區 GOOD BOB韓食 韓式 2.jpg

新北 板橋區 GOOD BOB韓食 韓式 8.jpg
新北 板橋區 GOOD BOB韓食 韓式 8.jpg

海鮮煎餅表面脆口,內裡的基底濕潤不乾柴

邊吃邊能吃到海鮮的彈牙及鮮味,沾點附上的醬汁

微辣鹹香、蘊含少少甜,甜辣的醬非常搭口



韓式冷麵 NT.248 不客觀推薦★★★★★

新北 板橋區 GOOD BOB韓食 韓式 12.jpg
新北 板橋區 GOOD BOB韓食 韓式 12.jpg

這道其實是讓我最驚喜的~我原本不想點他

因為在別家吃到很膩、麵條很糊的韓式冷麵,就不敢再點

但老闆積極的推薦下,就嘗試了!沒想到好意外


新北 板橋區 GOOD BOB韓食 韓式 13.jpg
新北 板橋區 GOOD BOB韓食 韓式 13.jpg

湯底是冷的牛肉湯並放入冰塊,可以把他們的辣醬全拌入,會是剛剛好的辣!

充滿濃郁牛香氣,融合甜辣口感,清爽又提味

麵條堅韌富有嚼勁,越吃越涮嘴,滑順不膩口的味道夏天超適合~



新北 板橋區 GOOD BOB韓食 韓式 5.jpg
新北 板橋區 GOOD BOB韓食 韓式 5.jpg

新北 板橋區 GOOD BOB韓食 韓式 17.jpeg
新北 板橋區 GOOD BOB韓食 韓式 17.jpeg

不論是綿密麻油香的蒸蛋、醇厚的雪濃湯或是清爽牛香的嚼勁冷麵

樣樣都讓人驚艷!是近期我會推薦朋友來吃的韓式餐館



GOOD BOB韓食

地址:新北市板橋區縣民大道一段306號(捷運板橋站)

電話:02 2958 5859

營業時間:週一~週日10:30~14:00 / 17:00~20:30

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