繁華若夢 風華再現 方圓美術館 X 青鯤鯓扇形鹽田生命之樹

2023-07-16 22:33

台南市將軍區「方圓美術館」繁華若夢走出殘破風華再現,成為傳統與現代相融合的藝文空間,最大特色是三合院中庭,卻以西方巴洛克式圓拱迴廊環繞四周。青鯤鯓扇形鹽田「生命之樹」,傍晚時分夕陽餘暉,紅色的霞光映襯浮雲,氤氳水氣中天光倒映微風輕拂,水面平波盪漾,讓人遠離都市喧囂,勞頓的心在此放慢步調獲得歇息。「有你真好 湘菜沙龍」入味湘菜料理,2022年米其林推薦,公司行號、親朋好友、闔家聚餐的好選擇。「康橋慢旅」一個旅途的中繼站,是旅人與旅程最重要的橋梁,貼心的宵夜輕食,乾淨舒適的房間,舒眠適意的床鋪,加上豐盛的早餐,彷彿是繁忙都市中的綠洲,你可以安心地、愜意地的休息,為明日的旅程進行充電。

[方圓美術館 繁華若夢 風華再現 傳統與現代相融合的藝文空間]「方圓美術館」將軍鄉 (現台南市將軍區) 首任鄉長黃清舞先生的故居「遂園」,也是醫館「遂生醫院」,是一棟歷史建築,也是台南市歷史名人故居之一。

黃清舞,號「遂園」,既是醫生、文學家,又是政治家,並精熟司法和音樂,是將軍區的傳奇人物,他在家鄉懸壺濟世,救人無數,名重一時。戰後他擔任國民政府地方接收委員,官派將軍鄉首任鄉長,後連續當選四屆民選將軍鄉長,共計五任服務鄉親長達十五年,公暇之餘仍持續行醫,才學風範值得後人學習。

遂園建於 1944年 (日昭和 19年),是一棟中西合璧,非常優雅與簡潔的大宅院,正面是西式洋樓,後方連結三合院及紅瓦屋頂。牆壁由紅磚與竹編土牆組成,牆面外表塗上白灰與紅朱漆等顏色加以裝飾。其樑、柱、門、窗則是採用上等台灣紅檜榫接製作而成,其最大特色是三合院中庭,卻以西方巴洛克式圓拱迴廊環繞四周。

西式洋樓正面,洗石子圓柱展現昔日「遂生醫院」的氣派。

民國六十年代 (1970) 因為都市計畫的關係因素,廣大的遂園被馬路分割成數塊,除了建築本體之外,其他區域陸續被販售,或捐出來成立公設部門或公共建設,遂園由原本二公頃大小,至今佔地僅剩五百坪。民國 83年 (1994),黃清舞先生往生後,他的子孫都居住北部或國外,這裡人跡不再,美麗的宅第逐漸被荒煙蔓草給淹沒了,在殘破的建築裡,那古宅的記憶也在時間中慢慢逝去。

2008年出身將軍的企業家林振豐,因不忍黃清舞故居被拆除,購買後整修成立方圓美術館,開放參觀,為老建築賦予藝術新生命,成為傳統與現代相融合的藝文空間。

當期展覽:烈焰華彩—莊瑋陶藝展

展覽時間:2023/7/1 - 8/27

陶藝家「莊瑋」曾榮獲和成金陶獎入選、台灣陶藝展入選、亞洲工藝展入選、美國丹佛市中華當代陶藝展入選與史博館國際陶藝雙年展入選,潛心燒製的釉彩,光澤璀璨細膩。

注意事項:為保障創作者的著作權,方圓美術館規定可對整個場景進行拍攝,但不能針對單一展品拍攝。

當期展覽:堅韌 黃金川畫展

展覽時間:2023/7/1- 8/27

業餘畫家黃金川以生活環境為背景,利用工作閒暇投入畫畫及寫生,多年來不斷創作,畫作內容反映農家子弟出身與勞工階層觀看社會的角度。

美術館入口處,一件藝術作品外方內圓有「方圓」之喻,圓口有借景之妙,透過空間深度和廣度,達成內外呼應。

美術館保留了黃清舞的書房,常態展出故居文物,包括珍貴老照片、老書桌、舊檯燈、處方箋、手稿、傢俱等物件。

書房牆面的書櫃,黃清舞的部分藏書被妥善整理陳列。

方圓美術館館藏的民生陶瓷已達六千餘件,宛如一部活生生的台灣生活文明史。

遂園整修時,牆壁一角特別留下「編竹夾泥牆」的原型,供民眾參觀。

台灣早期有著精美雕花的四柱紅眠床

庭園花木扶疏,中庭中央圓形水池旁擺滿盆景綠意盎然。

黃清舞創作的硓咕石石景,石景充滿文人味道,深具山水畫風格特色。

通往二樓的樓梯扶手有「右手扶方」、「左手扶圓」意象,而「周髀算經」並以「方屬地,圓屬天,天圓地方」,生活中也有「外圓內方」處世箋言,也成為「方圓」美術館誕生的初始。

登上二樓,用俯角瞰視拱型迴廊包圍的中庭。

方圓美術館

地址:台南市將軍區西甲里西華1號 (將軍郵局旁)

電話:06 794 4351 / 0916 198 102

開放參觀:每週四至週日及國定假日,上午9點至下午5點。(每週一、二,固定休館)

預約參觀:每週三上午9點至下午5點 (僅接受10人以上團體,需三天前來電預約)

參觀費用:個人參觀自由樂捐,團體參觀每人收費50元。

官網:https://www.fy-mofa.org.tw/

[红色的霞光映襯浮雲 生命之樹 勞頓的心在此放慢步]

「生命之樹」位於七股鹽場「青鯤鯓扇形鹽田」,一條筆直步道直接劈開海水延伸天際,純白色雕花扇形雙開拱門位居中軸線中點處,全新IG 美拍打卡熱點。(目前並未完工開放,預計112年下半年開放)

青鯤鯓扇形鹽田是台灣最年輕的鹽田,1977年才由台鹽填平青鯤鯓沙洲與內海開闢而成的新鹽灘,而且打破傳統,採放射狀向大海延伸成扇形,扇骨就是給水溝、排水溝、給鹵溝、道路,其間再分割出一塊塊鹽田。

鹽田堤岸兩旁可見紅樹林植物「欖李」,欖李是目前台灣僅存的四種紅樹林植物中最耐鹽的樹種,且數量極少,主要分布在此在台南四草、七股鹽田區的堤岸、溝渠邊。欖李的花期在五月到七月之間,滿樹的小白花朵相當醒目,果實是核果。

「生命之樹」台南在地藝術家楊士毅作品,這矗立在鹽田中的生命之樹,獻給所有在艱困環境中依然堅定不拔的人,也希望每個人來這裡的人,當你走在這條如同劈開海水的道路上時,能記得:只要你方向堅定,海水也會為你讓路。

傍晚時分夕陽餘暉,紅色的霞光映襯浮雲,氤氳水氣中天光倒映微風輕拂,水面平波盪漾,讓人遠離都市喧囂,勞頓的心在此放慢步調獲得歇息。

青鯤鯓扇形鹽田 生命之樹

地址:台南市將軍區青鯤鯓扇形鹽田

[有你真好 湘菜沙龍 入味湘菜料理 2022年米其林推薦]

「有你真好 湘菜沙龍」湖南在地主廚掌勺,調整適合台灣的湖南味,以入味湘菜料理,榮獲 2022年米其林推薦。

「有你真好 湘菜沙龍」優雅的沙龍空間,提供隱蔽的包廂用餐空間。

好湘啤酒鴨,使用一整罐台灣經典金牌啤酒慢火燉煮溫體鴨,老薑片、大紅辣椒及蒜苗拌炒入味,濃郁口感帶淡淡酒香。

香湘陸海空,選用最頂級陸海空食材 - A5 和牛肋條、美國大牛蛙、台灣鵪鶉,下油鍋炸至表面金黃,再爆香花椒、宮保椒一起拌炒,整體口感香麻有嚼勁。(主廚私房菜,需 2 - 3天前事先預訂餐點)

湘菜的一大特點就是刀工精細,醋溜土豆絲,師傅運用細膩的刀工將土豆細切成絲,與青龍椒、紅辣椒拌入快炒、加入白醋,豐富層次,爽脆入口。

湘菜使用的不僅有辣椒,亦會將辣椒與其它食材或佐料混合用來豐富辣椒的口感,飄香烤魚,酥炸過的鮮鱸魚有著卡滋卡滋的香酥口感,佐上滿滿大紅袍花椒,麻辣底料小火煨煮,風味迷人的湘辣代表。

有你真好 湘菜沙龍 (台南五妃店)

地址:台南市中西區五妃街203號

電話:06 2157 977

營業時間:午餐時段 11:30AM - 15:00PM / 晚餐時段 17:30PM - 22:00PM

官網:https://www.crun.com.tw/store.php?act=list&cid=9

[康橋慢旅 旅途的中繼站 五項免費服務 好貼心]

「康橋慢旅」一個旅途的中繼站,是旅人與旅程最重要的橋梁,貼心的宵夜輕食,乾淨舒適的房間,舒眠適意的床鋪,加上豐盛的早餐,彷彿是繁忙都市中的綠洲,你可以安心地、愜意地的休息,為明日的旅程進行充電。

雅緻的雙人房,高雅的簡約現代風內裝,大面落地窗,採光佳,二張人體工學單人床墊,柔軟乾淨的寢具組,令人自在放鬆舒適好眠。

房間配置大型液晶電視、吹風機、熱水壺、冰箱,並提供拋棄式拖鞋與迎賓飲用瓶水、茶包、咖啡包,全館免費 WiFi。

乾溼分離衛浴附免治馬桶,吹風機、盥洗用具一應俱全。

「康橋慢旅」餐飲空間明亮舒適,除早餐外,也貼心提供入住旅客五項免費服務,好貼心。

一、二十四小時咖啡、茶飲自助吧台,也可享用冰淇淋。

二、「康橋慢旅」隨房卡附上飲料券,旅客可在 Mikkeller Tap Bar 兌換一瓶啤酒或無酒精的黑麥汁等瓶裝飲料。

三、睡前有點餓,「康橋慢旅」免費提供宵夜輕食 (供應時間:19:00 ~ 22:00),不用擔心周遭沒有商店可以買宵夜。

四、忙了一整天,洗個舒服的澡,換下的衣物可以拿到一樓側邊的洗衣房自助洗,這裡有三台洗衣機與三台烘衣機,可以免費使用,也提供洗衣清潔用品。

五、想騎腳踏車到運河附近逛逛,康橋慢旅提供免費的腳踏車租借服務。

「康橋慢旅」早餐 (供應時間:07:00 ~ 11:00),採用自助方式,中西式都有,也有日式烏龍涼麵、粥品與沙拉吧。

康橋慢旅 (Kindness Day Hotel)

地址:台南市中西區民生路二段416號

電話:06 280 5566

停車:地下室停車場

官網:https://www.kindness-hotel.com.tw/

公共交通:

1. 台南高鐵站,高鐵台南快捷公車 (H31線) → 永華市政中心 (府前路) 下車 → 步行約15分鐘 → 抵達康橋慢旅。

2. 台南火車站,前站出口 → 步行至台南火車站北站 → 搭乘2號公車 → 民生路臨時停車場下車 → 抵達康橋慢旅。

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