臺灣版必比登「500碗」結果公布! 被批美食沙漠的新竹 18家獲選入列

2023-06-30 15:56


入選「500碗」之新竹市美食-柳家肉燥飯(圖:新竹市政府提供)

【旅遊經 洪書瑱報導】

台灣在地街邊小吃一直受到國內外遊客喜歡,現在除了必比登推薦外,被稱為台牌必比登「500碗」評比結果出爐,全台有441家小吃美食獲選,由彰化「泉焢肉飯」榮獲7碗奪冠,台南57家業者入選,其中6家為國際美食評鑑雜誌《米其林指南》2022年必比登推介店家、1家為2023年5月入選餐廳!另外,新竹也開撕美食沙漠標籤,有18家獲選入列,另外,台中16家、嘉義15家入選!

「500碗」評比由聯合報繼「500盤」後,首次為小吃評比,廣邀各領域喜愛品嘗各式小吃的50人擔任評審團成員,包含企業界、藝文界、娛樂產業界及在地專家等,各自選出最喜愛的10道小吃,共同完成一份根基台灣、貼近日常,且兼具指標性,專屬台灣人口味的精采名單。

新竹此次擺脫網傳的美食沙漠之名,新竹此次入選18家,其中有11家小吃店就位於新竹市境內,新竹市境內獲選小吃包括:新大同飲食店、東門文昌雞飯、鴨肉許、竹蓮肉圓、明和麵店、王記蚵仔煎、柳家肉燥飯、鷹王肉圓、艷麗Pondok Sunny、中央市場糯米水餃和西市米粉湯等。
 



入選「500碗」之新竹市美食-東門文昌雞飯(圖:新竹市政府提供)


入選「500碗」之新竹市美食-新大同飲食店(圖:新竹市政府提供)


入選「500碗」之新竹市美食-中央市場糯米水餃(圖:新竹市政府提供)

 

其中位於大同路上的新大同飲食店,傳承四代,是新竹在地人回憶的老店之一,店內的粉沯是客家傳統美食,Q彈味鮮的口感令人食指大動,而三層肉、透抽、貢丸筋等川燙小菜,食材新鮮,每一口都是味甜多汁,讓人感受到家的味道;鄰近東門圓環的東門文昌雞飯,用餐時間不管平假日總是人潮滿滿,油亮亮的黃皮雞加上特製蔥油配上筍乾,讓人一口接一口停不下來。另外,鴨肉許、竹蓮肉圓、柳家肉燥飯、鷹王肉圓等店家更是以其在地特色,成為深受新竹人喜愛的美食,這些店家不僅提供食客們美味的料理,更承載著新竹豐富的飲食文化和傳統,歡迎民眾前來一同細細品味新竹的獨特滋味。
 



城邊真味鱔魚意麵(取自米其林指南官方網站)


瑞玲外省仔麵-圖片來源:永康區區公所
 

另外,以小吃聞名的台南,此次共計57家小吃業者入選,涵蓋了7家米其林推介店家,範圍擴及11個行政區,其中家數最多的是台南美食一級戰區-中西區,共計37家店家入選,除了中西區之外,還有北區5家、東區3家、南區3家、永康區2家、鹽水區2家、安平區1家、安南區1家、學甲區1家、白河區1家及仁德區1家,得獎小吃種類包含清湯羊肉、牛肉湯、魚皮湯、蝦捲、鱔魚意麵、肉粿、豬肝湯、虱目魚肚粥、米糕、軟骨飯、愛玉冰及綠豆饌,讓人從正餐吃到甜點、鹹食吃到甜食、熟食吃到冰品,重點是還不用花大錢就可以盡情享用台南美食!為此,臺南市政府觀光旅遊局製作了「500碗」美食地圖,供民眾參考!


※.500碗台南美食地圖──

最新文章

靜岡伊豆半島迎春!小室山公園的杜鵑花海太美了

靜岡伊豆半島迎春!小室山公園的杜鵑花海太美了

旅奇傳媒 TR Omnimedia 2024.04.17 0
高鐵優惠 可樂旅遊「高鐵假期」下殺69折

高鐵優惠 可樂旅遊「高鐵假期」下殺69折

旅遊經 2024.04.17 0
雪花飄美景!彰化賞油桐花  4處景點4大亮點推薦

雪花飄美景!彰化賞油桐花 4處景點4大亮點推薦

旅遊經 2024.04.17 0
「台北大安區」冠軍牛肉麵我來了!!(內有菜單)

「台北大安區」冠軍牛肉麵我來了!!(內有菜單)

eat4life_foodie 2024.04.17 0
無人不知,無人不曉【餓勢力精緻麵食】,花蓮必吃古早味

無人不知,無人不曉【餓勢力精緻麵食】,花蓮必吃古早味

卡娃思 / 開心趴趴走 2024.04.17 0
魚界美味常勝軍!馬鮫是什麼魚? 原來南北名稱大不同!吃法大公開!

魚界美味常勝軍!馬鮫是什麼魚? 原來南北名稱大不同!吃法大公開!

旅遊經 2024.04.17 0
馬加鰆正當季 造訪東北角漁港一嚐清蒸、紅燒、生魚片多重美味

馬加鰆正當季 造訪東北角漁港一嚐清蒸、紅燒、生魚片多重美味

旅奇傳媒 TR Omnimedia 2024.04.17 0
開箱!韓國愛寶樂園2024春夏限定🏰【三麗鷗主題花園】全攻略:限定商品&園區,一篇搞定~

開箱!韓國愛寶樂園2024春夏限定🏰【三麗鷗主題花園】全攻略:限定商品&園區,一篇搞定~

女子漾/編輯周意軒 2024.04.17 0
蘭嶼永興農場  夜間生態觀察 一探蘭嶼達悟族拼板舟製作材料

蘭嶼永興農場 夜間生態觀察 一探蘭嶼達悟族拼板舟製作材料

夫子。旅食趣 2024.04.17 0
全球網紅都在瘋!炸雞美食再增新選擇  天后狂愛潮牌「Popeyes」宣布登台

全球網紅都在瘋!炸雞美食再增新選擇 天后狂愛潮牌「Popeyes」宣布登台

旅遊經 2024.04.17 0

熱門文章

【心理測驗】來測一下!你是個情緒穩定的人嗎?