韓國第一甜甜圈！首爾超人氣甜甜圈Knotted快閃晶華、台北喜來登攜手超人氣古娃娃麵包

【旅遊經 洪書瑱報導】


社群的興起，引起了陣陣的口碑傳播，飯店為了創造話題、跟隨潮流、服務群眾，紛紛與超人氣業者合作，共同聯名推出人氣商品，近期包括：台北晶華就與上網搜尋「韓國第一甜甜圈」Knotted，於6月30日至7月31日，邀請韓國甜品界的天團-- Knotted來台快閃；台北喜來登大飯店與百萬YouTuber古娃娃自創烘焙品牌「WA!BAKERY」聯名合作，7月24日前推出限定推出兩款「大人系優雅茶流心吐司」。
 

晶華_首爾蠶室樂天世界塔的Knotted World


晶華_首爾蠶室樂天世界塔的Knotted World內裝吸睛充滿打卡亮點


Knotted釜山店外型可愛吸睛


晶華_飽滿絲滑的奶油內餡讓Knotted甜甜圈風靡全韓


Knotted甜甜圈風靡韓國，就連K-pop天團BTS都與它推出聯名商品，台北晶華帶來一系列讓歐巴與歐尼們都愛不釋口的特色甜甜圈，本地饕客可以品嘗到經典鮮奶油、香草奶油、可可布丁碎片、南洋咖椰奶油、覆盆子果醬等五款經典口味，以及烏龍奶茶和夏日芒果兩款專為晶華設計的限定口味，晶華會APP會員可於6月26日上午11點起優先預購，另外、Knotted本店專屬的造型蛋糕、招牌布偶及多款伴手禮也將同時抵台，讓今夏的台灣甜品界掀起一股強勁的「韓」風。

Knotted隸屬於韓國餐飲集團「GFFG」，GFFG（GOOD FOOD FOR GOOD）意為「長久享用美食」，旗下共擁有11個不同主題的餐飲品牌，共同的特色就是店鋪及包裝有著吸睛、時尚的設計風格以及從美式角度出發的創新美味。其活潑的視覺呈現以及靈活的名人行銷方式，讓每個品牌一推出即快速吸引大眾的關注。2023年開始，GFFG將發展觸角伸向海外，此次與晶華酒店合作，將甜甜圈品牌Knotted帶來台灣，並選派了8位優秀的廚師來台每日新鮮現做現賣，期望用滿滿的誠意以及道地甜蜜的滋味直接圈粉。

Knotted的品牌意象是一個Q版的微笑臉，2017年於首爾島山公園開設第一家店，每日可賣出超過3,000顆甜甜圈，在KOL以及韓流明星們的捧場推薦之下，品牌快速成長，至今已有14家據點。店內最受歡迎的品項非Knotted招牌鮮奶油甜甜圈莫屬，Knotted甜甜圈的特色是先酥烤再油炸、之後再夾入或灌入絲滑順口的各色鮮奶油，入口盡是馥郁奶香、甜而不膩的風味讓人一試上癮。

晶華_首爾超人氣甜甜圈Knotted登台將帶來五種經典及兩款限定口味
 

「香草奶油」口味是使用新鮮香草莢製作、濃郁香氣逼人；「可可布丁碎片」口味則是結合卡士達與巧克力奶油、並灑上滿滿巧克力碎片；酸甜覆盆子果醬拌入綿密鮮奶油的「覆盆子果醬」口味；特製咖椰奶油片的「南洋咖椰奶油」口味，也有著讓人驚喜無限的美味。為晶華快閃店打造的特殊口味分別是將Knotted 經典奶油黃金配方，與台灣烏龍茶元素巧妙結合的「烏龍茶鮮奶油，以及混和台灣夏日盛產的芒果與鮮奶油內餡打造的「夏日芒果」口味。上述甜甜圈每組六入售價680元，由於甜品皆為新鮮製作，每日限量供應，可透過「晶華美食到你家」美食外帶外送平台進行預購。

除了甜甜圈外， Knotted也帶來兩款店內招牌蛋糕，分別是有著可愛兔子臉造型的「蹦蹦邦尼兔」以及由巧克力海綿蛋糕組合Knotted招牌鮮奶油的「雲朵巧克鮮奶油」，售價皆為880元。另外還有多達15款周邊商品包括有著四種夢幻色澤可供選擇的Sugar Bear、招牌笑臉蠟燭以及俏皮香氛吊牌等，也將於快閃店進行販售。

台北喜來登WA!BAKERY「椰香泰奶流心吐司」午茶組
 

台北喜來登大飯店與百萬YouTuber古娃娃自創烘焙品牌「WA!BAKERY」聯名合作，即日起至7月24日期間限定推出兩款「大人系優雅茶流心吐司」泰奶QQ流心和日式焙茶流心，現烤酥脆的吐司外皮與視覺感滿分的濃郁茶內餡，還有多款經典「夾心棍棍」系列，鬆厚帶點Ｑ彈的的麵包體與豐富餡料於1樓The Deli販售。活動期間大廳酒吧亦同步販售「流心吐司午茶組」，溫熱濃郁的泰奶流心吐司搭配椰子冰淇淋，冰火交融的甜蜜滋味，6月26日前享嚐鮮優惠價240+10%元。

圖片：台北晶華、台北喜來登提供