2023-04-29 21:38
袁彬/袁彬的美食旅遊筆記
西八碼頭炸雞︱超人氣外帶美味炸雞，在地人必吃銅板美食，酥脆多汁，價格親民
▼西八碼頭炸雞的菜單。
西八碼頭炸雞除了在中山二路，碧砂漁港也有一家分店，中山二路的店面，其對面就是基隆碼頭，馬路上掛了一個寫有西八碼頭炸雞的黃底黑字招牌。
店面上方則是一個紅底白字的看板，沒有內用空間，都是外帶，菜單擺在櫃檯上方，玻璃櫃內是滿滿的地瓜、雞腿、雞翅及雞脖子等炸物。
西八碼頭炸雞的料理
鹽酥雞
大小適中，雞肉吃起來外酥內嫩，薄薄的炸粉，帶出金黃的色澤，一口咬下，肉汁滿滿不乾柴，帶有中藥香，就算放到冷，也沒有油膩感。 
雞排
口感酥脆的外皮，味道濃厚，薄薄一層，襯托出雞肉的鮮嫩多汁，肉質極佳，超美味的。 
營業地址：基隆市中山區中山二路113號
營業電話：0963639986
營業時間：15：00~21：00
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