2023-03-01 16:26
Fresa芙芮莎♥莎旅憶食
高雄拉麵【悟拉麵】街邊燈籠日式貨櫃屋!大相撲拉麵太浮誇肉量 五六日限定酥炸魷魚
高雄岡山路邊貨櫃屋美食推薦.
繽紛貨櫃賣著冒煙暖呼呼拉麵.
主打拉麵料理,精心費時熬煮湯頭.
超高CP值140元起!湯頭任選!
限定五六日酥炸魷魚更是在地人最愛.
宛如置身日本街頭享用香濃拉麵味.
悟拉麵│餐廳外觀
悟拉麵,店址位在阿公店路二段上,草地空地上!
傍晚五點開始營業.
紅色燈籠點亮燈光很有氛圍.
搭配櫻花浪花的亮眼彩繪牆.
營造出愜意放鬆的用餐氣息.
側邊貨櫃牆上大大悟字,也是大家取景IG人氣點!
一旁空地可停汽車.
周邊有路邊停車格也方便.
騎車來吃拉麵是最方便.
點餐櫃檯上的透明櫃內.
擺放各式各樣嚴選日本關東煮.
想吃什麼都能在菜單上點選!
悟拉麵│用餐空間
座位分為室內和半戶外空間!
半戶外座位區,以四人桌為主,夜晚涼爽也很舒適.
走入室內用餐空間時,看到掛上的燈籠好有意境!
喜歡拍照的女孩,可別錯過這個場景.
裡面的座位空間,有四人桌及二人桌.
冬天怕冷的話,可選擇坐在裡面位置.
有沒有很像坐在日式屋台用餐的感覺.
悟拉麵│酥炸魷魚
五六日限定,酥炸魷魚.
可是很多在地人必買的宵夜點心.
悟拉麵│菜單品項
主要有五款拉麵可做選擇!
悟拉麵、玫瑰豬拉麵、櫻桃鴨拉麵、煙燻牛拉麵、大相撲拉麵.
湯頭有豚骨、味噌、泡菜、辛辣.
再搭配關東煮品項,單價$15起,銅板價宵夜點心大推薦!
點了悟拉麵、大相撲拉麵,還有關東煮、酥炸魷魚!
大相撲拉麵+豚骨湯頭
拉麵餐點名副其實大相撲啊!
大相撲拉麵是豚骨湯頭的湯底.
裡頭有玫瑰豬、煙燻牛、櫻桃鴨、
糖心蛋、蔥花、木耳、筍乾.
真的是用料無敵爆炸滿!
不只肉量加倍!
拉麵量也是翻倍呀~
一個女生真的很難解決這一碗啊!
光視覺就超級飽足.
糖心蛋
給上一整顆,切成對半,方便食用.
中間蛋黃滑稠香甜,相當順口!
煙燻牛
老闆特別嚴選高品質煙燻牛放入拉麵.
切成大片,而且有份量的煙燻牛.
肉質滑嫩有咬勁,吃起來很有飽口感.
帶有獨特煙燻牛肉香!
玫瑰豬
玫瑰豬肉質Q香柔嫩,帶有一點厚度.
吃起來沒有豬騷味,有著豬肉香甜!
待在室內用餐真有秒飛日本街邊用餐的氛圍!
櫻桃鴨
沒想到拉麵也能吃到高品質櫻桃鴨!
而且也給上好幾片,也切成超大片.
櫻桃鴨特有的嚼嫩口感和鴨香口味.
令人一片接一片,吃完還會回味的呢~
悟拉麵的拉麵體很嚼Q.
每口拉麵隨著豚骨湯頭送入口中.
飽滿的醇厚豚骨香很順口滑郁!
只是大相撲拉麵的麵體也太雙倍啦!
一個女孩絕對是吃不完的份量阿~
差點變成大胃王的競賽平台!!
豚骨湯頭選用豬骨等食材熬煮數時而成.
老闆對於熬煮湯頭所呈現風味相當堅持.
不同於市面過於鹹味的湯頭.
悟拉麵的豚骨湯頭清爽不膩.
卻仍有豚骨厚實溫潤的風味!
悟拉麵+味噌湯頭
悟拉麵則是搭配味噌湯頭!
裡頭有叉燒肉二片、糖心蛋、
蔥花、筍乾、木耳.
是拉麵中最超值的!餐點也不馬虎~
叉燒肉
滷製切片的叉燒肉有夠大片!
夾起來就能感受到叉燒肉挺有份量.
叉燒肉也細嫩帶香,二片吃得好過癮.
很喜歡悟拉麵的拉麵口感.
夾起伴隨湯汁鹹香好入口.
麵條充分浸潤湯汁不軟爛.
反而Q彈中帶有一點脆度.
送入嘴裡的拉麵香氣相當濃郁!超級涮嘴!
這道拉麵是味噌湯頭.
與叉燒肉及拉麵相當搭配.
Q彈拉麵吸收味噌湯汁後,.
麵條充滿味噌香更有滋味.
含片(鱈魚豆腐)
吃起來軟綿鬆軟,很像棉花糖口感!
紅蟹腿
蟹肉綿嫩細緻,搭配拉麵也很對味.
玉子燒
香甜綿嫩的玉子燒,吸收湯汁更鮮美.
可是關東煮人氣單品!
炸干貝
炸干貝好大一顆!
金黃干貝,彈嫩可口!
大花枝天
厚塊紮實的口感,吃得到彈牙的花枝海味!
嚴選來自日本的關東煮食材!
想簡單吃也美味推薦!
酥炸魷魚
想吃這一盤酥炸魷魚可得看準時間!
限定五六日,一周三日,才有供應~
整盤魷魚酥炸後拌入鮮甜洋蔥.
魷魚炸得酥香帶脆,風味略甜.
加上洋蔥的鮮甜微脆不嗆口.
整個超涮嘴!
帶有厚度的酥炸魷魚,價格不貴,推薦必點!
炸過魷魚外酥香內嫩口,一點也不油膩.
有著獨特的甜香氣結合魷魚鮮香,超級對味.
盡早享用最美味!
很喜歡悟拉麵的拉麵湯頭和麵條!
以及那超大塊的叉燒肉,用料超實在.
而且那碗大相撲拉麵,真的令人印象深刻.
包含三款肉品的拉麵加倍版!挑戰大胃王呀.
可別忘了假日限定的酥炸魷魚~分享著吃有夠棒!
【悟拉麵】時間:17:00~23:00
公休:星期一
電話:(07)625-8890
地址:高雄市岡山區阿公店路二段127號
(03DEC22│本文純屬美食分享文│餐點口感及現場客源可能不同)
文章經過Fresa芙芮莎♥莎旅憶食授權,原文刊載於此
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