各位觀眾啊📢📢
花生捲冰淇淋來啦！！
✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨
🥜 偽花生捲冰淇淋
材料：
千張、板豆腐、鹽、檸檬汁、無糖豆漿、無糖花生粉、香菜葉
做法：
1.製作豆腐慕斯：
板豆腐壓重去水，放入食物調理機，加入鹽巴、檸檬汁，再慢慢加入少少量無糖豆漿，打到細滑無顆粒狀。冰進冰箱冷藏30分鐘。（喜歡甜味可以適量加入蜂蜜或代糖）
2進行組裝：
千張攤平，撒無糖花生粉與適量香菜葉，放上冰涼的豆腐慕斯，捲起來😋開吃
🍦冰冰涼涼、鹹鹹香香、簡單過癮無負擔💃讚啦
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這天的東京巨蛋經典賽場上，空氣沉得像鉛塊。
中華隊首戰輸澳洲，第二戰對日本被打到零比十三提前結束，連續16局沒有得分，如果對上捷克再輸怎麼辦？球場氣氛緊繃到幾乎令人窒息。
一個很多台灣球迷剛認識的名字，卻翻轉了整個局勢。他是效力大聯盟的台美混血球星「費仔」費爾柴德。
前一天對日本，他曾打出一顆幾乎是全壘打的深遠飛球，結果最後成了一顆界外球，他很懊惱：「那球真的超級可惜，我以為是全壘打。」
但今天費爾柴德立刻調整情緒，沒有再想那一球。投手失投，他揮棒，球像子彈一樣衝上中外野看台。
滿貫全壘打！那一刻，整座東京巨蛋像歡聲雷動。
這不只是分數，而是士氣。中華隊整場像被喚醒一樣，最後以十四比零提前扣倒捷克。
費爾柴德那一轟，不只讓比分改變，也讓整支球隊重新活過來。
▋一個連中文都不會說的人，卻說「我們」
費爾柴德出生在西雅圖，母親 Mimi 雖然是台中人，但12歲就移民，離開台灣已經超過50年，家裡幾乎不講中文，費爾柴德一句中文都不會說。
費爾柴德在這次經典賽之前，從來沒有來過台灣。他的台灣印象，只有母親煮的菜，還有小時候聽過的故事。
當中華隊宣布他加入時，很多人都納悶：這個人真的跟台灣有關嗎？
但費仔一句話讓人熱淚盈眶：「能代表我媽媽出生的國家台灣出賽，是一件非常榮幸的事。」
中文說不好沒關係，他把台灣當「我們」，「我們」就是「team Taiwan」
▋完成大學學業比打職棒重要
費爾柴德6歲開始打棒球，10歲那年，他曾經想放棄。原因很簡單，挫折太多。
他不喜歡輸球，也不喜歡那種一直失敗的感覺。是父親鼓勵他留下來，繼續打。
他的選秀路也跟其他人很不同。
進入預校就讀期間就是備受矚目的新人，但在大聯盟選秀卻直到第38輪才入選。好不容易被選上了，他卻沒有馬上進職棒。
費仔堅持完成大學學業。對他來說，棒球是工作，教育是人生，直言「大學是我人生中最棒的三年，用什麼都不換」。
有一次，大學比賽時，母親飛了 2428 英里到球場看他。他說：「如果這不是愛，那我不知道什麼才是。」
後來，費仔在大學期間獲得全美第一隊、ACC年度球員等榮譽，當他再戰選秀時，第2輪就入選辛辛那提紅人隊。
▋大聯盟邊緣人的生存法則
很可惜，費爾柴德在大聯盟的路並不順遂。
很多時候，他整場坐在板凳上，只等那一次打席。如果沒打好，下一次機會可能就消失。
2022年，短短4個月他連續遭到亞利桑那響尾蛇、西雅圖水手、舊金山巨人等球隊「指定讓渡」，直到最後回到紅人隊才稍微站穩腳步。
2025年，他剛報到光芒隊，第一天就拉傷右側腹斜肌，整季報銷。
但就像當年父親鼓勵他的一樣，費仔知道，繼續打就有機會。
那個10歲時想放棄棒球的孩子、那個曾被多次交易的大聯盟邊緣人，後來站在東京巨蛋，轟出滿貫全壘打。
▋謝謝你願意和我們成為台灣隊
費仔去年結婚，他說：「我娶了我最好的朋友。」這次經典賽，妻子來了；父母親也為了見證兒子身披中華隊戰袍，從西雅圖飛到東京加油。
費仔說，能代表母親出生的國家出賽，是一件很榮幸的事。但東京巨蛋這一天，很多台灣球迷其實也在心裡說了一句話。
不是你榮幸，是我們很榮幸。因為在這個差點讓人喘不過氣的一天，是你站在打擊區，把整支球隊從谷底拉回來。
有些人不會說中文，但做的所有事，比任何語言都更像台灣隊。
希望費仔能夠再訪台灣，喝珍奶、吃小籠包、嗑雞排。謝謝你，願意和我們一起成為台灣隊。
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政府發錢了，本月記得刷存摺！勞動部勞工保險局已公布 2026年3月給付行事曆，包含勞保年金、國民年金、生育給付、喪葬給付與老農津貼等，共有 19筆款項陸續入帳。其中最受關注的就是 勞保年金，目前全台請領人數已突破 207萬人，平均每人每月可領 約1萬9126元，預計將在 3月30日與3月31日迎來發放高峰。勞保局提醒，民眾可留意帳戶入帳時間，避免錯過重要給付。
3月「19筆錢」接力入帳，生育給付調高至4.2萬元
受到 2026年國民年金投保金額調整影響，多項相關補助同步提高。自2026年1月起，國保月投保金額已由 1萬9761元調升至2萬1103元，也讓生育與喪葬給付金額跟著增加。
凡在國保加保期間分娩或早產的女性，可一次領取 2個月投保金額。新制實施後，金額由 3萬9522元提高至4萬2206元。
若為多胞胎，給付也會倍數增加：
雙胞胎可領 4個月投保金額，三胞胎則為 6個月，以此類推。
若被保險人在 65歲前於國保期間死亡，由負責殯葬費用者申請，可領 5個月投保金額。新制最高約可領 10萬5515元。需要注意的是，生育給付的請求權時效為5年，若超過期限未申請，補助將無法再領取。另外，若已申請勞保或農保等相同性質給付，也不能重複領取。
除了生育補助之外，本月最大筆的給付仍是 勞保年金。根據勞保局統計，目前領取勞保年金的民眾已超過 207萬人，平均每人可領 約1萬9126元。對許多退休族來說，這筆年金是每月最重要的生活收入來源之一。
依照勞保局的發放規則：
1、勞保年金通常於 月底前一個工作日入帳
2、國民年金各項給付則多在 月底最後一個工作日發放
因此本月的入帳高峰，將集中在 3月30日與3月31日。
勞保局提醒：記得確認入帳
勞保局提醒，相關給付會依 申請審核時間與銀行入帳作業略有差異，若未在當天入帳，可隔日再確認。若長時間未收到款項，也可向勞保局查詢申請進度。
隨著3月給付陸續發放，不少民眾也笑稱「月底又有一筆生活費進帳」，提醒符合資格者記得留意帳戶，避免錯過政府補助。
「醫生，我明明戒菸戒酒，每天早上都吃健康早餐，為什麼腎功能還是惡化？」這句話，是腎臟科門診最常出現的疑問之一。
不少人認為自己已經過著非常健康的生活：不碰油炸、不吃重鹹，每天早上用果汁機打蔬果汁、泡全穀麥片，甚至還會加入堅果粉補充營養。但當抽血報告出來時，血鉀、磷酸鹽數值卻異常升高，腎功能甚至一路下滑。問題往往不是「不夠健康」，而是健康方式用錯了對象。
醫師洪永祥在社群發文提醒，慢性腎衰竭飲食控制的核心原則是：限磷、限鉀、適度蛋白質，但仍要維持足夠熱量與營養。也整理「慢性腎衰竭7大地雷早餐排行榜」，一起來看看你每天的早餐，是否也默默在增加腎臟負擔。
慢性腎衰竭早餐地雷排行榜
高脂高鈉的隱形陷阱
不少人認為水餃有肉、有菜、有澱粉，看似營養均衡，甚至常被當作清淡早餐。但問題在於內餡。多數店家為了口感多汁，常使用油脂比例很高的五花絞肉，脂肪含量甚至可能接近50%。再加上醬油或辣油，整體鈉含量很容易超過1000毫克。
研究刊登於《Journal of the American Society of Nephrology》指出，長期攝取高紅肉與飽和脂肪飲食，與末期腎病風險增加相關。
醬汁裡的高鈉風暴
鐵板麵是許多早餐店的人氣餐點，看似簡單，但關鍵問題其實在醬料。
黑胡椒醬與蘑菇醬通常含有大量鹽、油脂與糖，加上增稠劑與加工澱粉，一份鐵板麵的鈉含量可能就超過1200毫克。過量鈉會導致水分滯留與血壓升高，長期會對腎絲球造成壓力。
磷與糖的甜蜜陷阱
燕麥常被視為健康早餐，但對腎臟病患者來說未必適合。許多市售麥片會添加磷酸鹽添加物，而全穀類本身也含有較高天然磷。
腎功能下降時，磷排不出去，可能導致：
皮膚搔癢
骨質流失
血管鈣化
《Journal of Renal Nutrition》研究指出，食品添加的無機磷吸收率可高達90%至100%，對腎臟負擔更大。
高油高熱量的傳統地雷
燒餅油條是許多人熟悉的台式早餐，但對腎臟病患者來說並不理想。
油條在製作過程中常使用含鋁或含磷的膨鬆劑，再加上高油脂與高熱量，容易造成代謝負擔。
《American Journal of Kidney Diseases》研究指出，肥胖與代謝症候群會提高蛋白尿風險，進而加速腎功能惡化。
清淡外表下的高鈉危機
清粥小菜常被認為是最養生的早餐，但問題其實在配菜。常見的醬瓜、肉鬆、豆腐乳、鹹蛋等，都屬於高鹽醃製食品。再加上稀飯本身升糖指數高，很容易造成血糖波動。
美國心臟協會（AHA）指出，過量鈉攝取會增加腎臟排泄壓力並導致水分滯留。
鉀離子的隱形炸彈
許多人每天早上喝綠拿鐵，希望排毒養生，但對腎臟病患者而言，這可能是高風險飲品。
常見食材如：
菠菜
香蕉
奇異果
酪梨
都是高鉀食物。當腎功能下降時，鉀離子排不出去，就可能引發高血鉀症，嚴重時甚至造成心律不整或心跳停止。
《Kidney International Reports》研究指出，高血鉀是腎病患者最危險的併發症之一。
加工食品的危險組合
排名第一的地雷早餐，是許多人每天都在吃的組合：漢堡＋熱狗＋奶茶。
這份早餐幾乎集齊所有傷腎因素。漢堡肉排、熱狗與培根都屬於加工肉，世界衛生組織旗下的國際癌症研究機構（IARC）已將加工肉列為第一類致癌物。
其次是鈉含量。一份漢堡或熱狗堡加醬料，鈉含量就可能接近1000毫克。而早餐店常見的奶茶與紅茶含糖量高，長期攝取與肥胖與糖尿病風險增加有關。
研究刊登於《Clinical Journal of the American Society of Nephrology》指出，高度加工飲食與慢性腎臟病惡化有明顯關聯。
資訊來源：臉書 洪永祥醫師的慢性腎衰竭攻城療法
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當性慾從正常需求變成難以控制的衝動，背後可能隱藏健康警訊。近日一名男子前往泌尿科求診，坦言自己一天射精多達十多次，甚至出現無法停止的性衝動。醫師檢查後發現，這樣的狀況不只不是「體力好」，反而可能是身心健康亮起紅燈。
泌尿科醫師潘思穎分享，這名患者到診時神情相當疲憊，黑眼圈明顯，走路也略顯虛弱。陪同就醫的太太同樣看起來十分憔悴，可見這個問題已經影響到整個家庭生活。
在進一步檢查時，醫師發現患者的生殖器因為過度頻繁摩擦，出現紅腫與破皮情況，甚至伴隨疑似血精的現象。這些身體傷害顯示，過度頻繁的性行為已經超出正常範圍。
潘思穎指出，如果性行為頻率高到影響生活、身體出現傷害，甚至自己也無法控制衝動，就不應再以「性能力強」來看待，而應該視為一種需要醫療評估的健康問題。
醫學上，這類情況常被歸類為「強迫性性行為」（Compulsive Sexual Behavior）。表面上看似性慾旺盛，但實際上很多患者並非因為享受，而是出現難以停止的衝動行為。
換句話說，這種行為更像是一種失控的「循環」，當事人即使身體已經疲憊，仍然會反覆進行性行為或射精，甚至產生心理壓力與罪惡感。
醫師也提醒，如果出現無法控制的性衝動、影響日常生活，甚至造成身體傷害，就應該尋求專業協助，而不是自行忍耐或忽視。
什麼是「強迫性性行為」？
又稱性成癮、性亢進、性沉溺症、性強迫症、強迫性行為障礙等，是一種衝動控制障礙，也屬於強迫譜系障礙。主要特點是存在無法控制的、強烈的性衝動。
醫師點出三大可能原因
針對這類情況，臨床上通常會從幾個方向評估可能原因。
有些患者在躁鬱症躁期、強迫症或焦慮狀態下，大腦控制衝動的「煞車系統」可能失靈，使性行為變成一種紓解壓力的方式，而不是單純的慾望。
例如慢性攝護腺發炎。當身體出現持續不適或刺激時，大腦可能錯誤解讀為性衝動，導致頻繁射精。
有些治療藥物或非法藥物可能影響神經系統，使性慾或衝動控制出現異常。
潘思穎表示，臨床上會依照患者狀況進行評估與治療。有些案例需要藥物控制衝動，也可能同時搭配心理或精神治療，協助患者找回正常的生活節奏。
醫師強調，性行為本身並不是問題，但當它變成無法控制、甚至傷害身體與生活時，就應該正視背後可能的健康因素。及早尋求醫療協助，才能避免情況持續惡化，也讓身心重新回到平衡狀態。
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不騙你，中華隊迎戰南韓這一場，我緊張、害怕到不敢看。
長達20年對上韓國4連敗，如果只看條件，中華隊打南韓根本就是小蝦米對抗大鯨魚，但中華隊硬是5：4 贏了南韓。
不光場上球員爆哭、所有台灣人也都哭了。「現在放棄，比賽就結束了。」這句話，中華隊用實際作為教會我們。
▋20年的心理枷鎖
對韓國贏球曾經是一件多困難的事。
自 2006 年世界棒球經典賽創立以來，中華隊對韓國幾乎一路挨打。
2006 年 0：2。2009 年 0：9。2013 年 2：3。2017 年 8：11。二十年，四連敗。
這不只是比分的問題。長年輸球之後，球員心裡會出現沉重的枷鎖。
當你站上打擊區，對面是韓國投手，心裡多少會閃過一句話：我們真的贏得了嗎？
這種習得性無助，讓人不知道該怎麼面對，很多人還沒開始就放棄了。
總教練曾豪駒穩定軍心起了關鍵作用。
他說，自己是比賽結束後，才知道這是 WBC 賽史對韓首勝。經典賽事中，全隊只專注在當下每一球，而不是過去20年的紀錄。
因為不看過去，只看當下，所以才有辦法無所畏懼。
▋幾乎沒有人看好
這場球賽開始之前，中華隊真的時運不濟。
重砲龍恩、李灝宇接連因傷退賽，隊長陳傑憲還在第一場就手指骨裂。當時國際轉播甚至揶揄，這支 Taipei 隊現在應該叫做「Tai-Pain」。
中華隊前兩場比賽輸得很慘。首戰輸澳洲，第二戰被日本打到 0：13 提前結束。連續 16 局沒有得分，整個球隊陷入 0 勝 2 敗的淘汰邊緣。
好不容易贏了捷克，卻遇上南韓隊背水一戰，直接排出柳賢振、郭彬與唐寧三名先發級投手輪流壓制。
如果只看紙面戰力，差距巨大。
但比賽開打之後，中華隊沒有任何人表現出「已經輸了」的表情。
先發投手古林睿煬頂住壓力，投出 4 局僅失 1 分的內容，手還破皮流血。
他眼眶泛紅說：「我也相信自己的能力，我覺得我們真的不比他們差，今天上場就用最少球數去抓最多出局數。」
▋全壘打，讓比賽還活著
面對韓國王牌投手群，中華隊沒有退縮。張育成、鄭宗哲、費爾柴德，分別在第2、6、8局，轟出陽春砲與關鍵兩分砲，咬住比分。
每一次開轟，都像在告訴對手一件事：這場比賽還沒結束。
當比賽進入延長賽，球場上每個人都知道，只要一個小失誤，整場球就結束。
10 局上，中華隊選擇了一個膽子極大的戰術。江坤宇執行「強迫取分」，短打成功，跑者衝回本壘。5：4，台灣贏了！
▋穿上國家隊制服的重量
左手食指骨裂的陳傑憲，在延長賽突破僵局制時仍然上場代跑，他說自己只剩下跑的功能「我當然是最佳人選。」。
10 局站上二壘的那一刻，他幾乎是用意志在跑壘，還是以受傷的左手先一步觸壘，下一秒才意識到太危險。
賽後他談到那一刻，情緒完全忍不住：「知道球隊處於劣勢，但大家都沒有放棄，球員沒有放棄，台灣球迷也沒有放棄，真的很感動大家把東京巨蛋變成我們的主場。」
接下來這句話，更是讓人直接哭爆：「從小看 WBC 就知道好像沒贏過韓國，長大自己穿上國家隊衣服，我們更有使命、更有責任。」
被日本 13：0 打爆之後，中華隊其實承受了很多輿論壓力。有人說球員不長進，有人說實力差距太大有人甚至開始點名批評。但球員在賽後受訪時，幾乎都說同一件事：只專注在球場。
總教練曾豪駒也坦言，賽前就知道中華隊的機會處於弱勢，但球隊的心態很明確：
「我們掌握機會，把機會留下來。我覺得棒球就是這麼有趣，它可以讓人很難過，也可以讓人很快樂，我們一開始走得不順利，但到最後可以將大家凝聚在一起，共同打下最後兩場勝利。」
當一支球隊能在全世界都看衰的時候，依然照著自己的節奏打球，那代表心理素質真的很強。
▋為什麼這場球很多人看到哭
古林睿煬、張育成等球員贏球後放聲大哭，因為這不是一場完美的勝利。
球隊有傷兵、有連敗、有巨大壓力，甚至很多人早就判定結果。可是當比賽打到最後一刻，你會發現場上每個人還在拚。
「現在放棄，比賽就結束了。」這句話在很多地方看起來像心靈雞湯，但在東京巨蛋，那是真的。
因為只要還沒放棄，就還可以再拚一球。
只要還有一球，就還有機會。
而有些奇蹟，就是這樣打出來的。
陳傑憲這段話很實在：「我們很努力、靠實力、也靠運氣打贏韓國，對年輕世代是很大的信心。下次在國際舞台遇到，我們不會懼怕，我們會有信心，也謝謝那麼棒的對手讓我們打出這麼精彩的比賽。」
雖然中華隊能否順利晉級，接下來無法掌握在自己手裡，但中華隊已經完成了「自己可以掌控的部分」，未來面對強權將不再懼怕。
謝謝中華隊所有人的努力。
只要擁有強大的心理素質，即使起步跌跌撞撞、全世界都不看好你，只要堅持到底不放棄，終能寫下感動自己與他人的奇蹟篇章。
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