彩虹餐盤🌈減醣料理之奶油萵苣起司雞腿堡

2024-01-31 09:16

🥛每餐前喝水至少300cc

🐔奶油萵苣起司雞腿堡(去骨雞腿排、起司片、奶油萵苣、番茄、洋蔥)

🥗木碗沙拉(奶油萵苣、番茄、紅蘿蔔、茭白筍、水果小黃瓜、黃椒、紫椒)

🍚鷹嘴豆

🐔奶油萵苣起司雞腿堡

材料:

去骨雞腿排、起司片、奶油萵苣、番茄、洋蔥

步驟:

1.去骨雞腿排用自己喜歡的醃料醃好,煎(烤)好備用

2.一整朵奶油萵苣用過濾水清洗瀝乾,萵苣中央擺放蕃茄、去骨雞腿排、起司片、洋蔥即可享用

🥗木碗沙拉

材料:

奶油萵苣、番茄、紅蘿蔔、茭白筍、水果小黃瓜、黃椒、紫椒、柴魚醬油步驟:

1. 川燙紅蘿蔔、茭白筍撈起、瀝乾、放涼

2.所有食材擺放木碗中,淋柴魚醬油即完成

🍚鷹嘴豆

鷹嘴豆洗淨泡水一晚,隔天把水倒掉,放入電鍋內鍋,加入蓋過豆子的水,外鍋放1-2杯水,電鍋跳起來以後瀝出豆子,就可以調味食用。我通常會多煮,放涼後放冷凍,要吃的時候再拿出來退冰、過熱水

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