2023-09-29 18:31
梁小蝶
【食譜】簡易蜂蜜蘋果醬♥
最近是肉肉肉的季節，
備個簡易果醬可以轉換一下口味，
拿來搭配烤肉也會有意外的驚喜喔！
有別於一般果醬的做法，
簡易版就煮煮濃縮就好，
比較簡單，但保存期也會少一些，
密封冷藏大概可放半個月~一個月
【簡易蜂蜜蘋果醬】
材料：
蘋果 2顆、細砂糖 1大匙、蜂蜜 2大匙
1.蘋果去皮去籽，切塊後放入料理機中
2.蓋上杯蓋卡好，將蘋果打成碎丁，攪打時可拌一下更均勻
3.將蘋果碎倒入鍋中，加砂糖煮至半透明
4.待果醬收汁後，倒入蜂蜜拌勻即可
這配方的果醬，糖比例比較低，
配麵包或沙拉都可以唷！ ^^
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