2023-09-29 18:31
梁小蝶
【食譜】簡易蜂蜜蘋果醬♥
最近是肉肉肉的季節,
備個簡易果醬可以轉換一下口味,
拿來搭配烤肉也會有意外的驚喜喔!
有別於一般果醬的做法,
簡易版就煮煮濃縮就好,
比較簡單,但保存期也會少一些,
密封冷藏大概可放半個月~一個月
【簡易蜂蜜蘋果醬】
材料:
蘋果 2顆、細砂糖 1大匙、蜂蜜 2大匙
1.蘋果去皮去籽,切塊後放入料理機中
2.蓋上杯蓋卡好,將蘋果打成碎丁,攪打時可拌一下更均勻
3.將蘋果碎倒入鍋中,加砂糖煮至半透明
4.待果醬收汁後,倒入蜂蜜拌勻即可
這配方的果醬,糖比例比較低,
配麵包或沙拉都可以唷! ^^
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