【食譜】簡易蜂蜜蘋果醬♥

2023-09-29 18:31

最近是肉肉肉的季節,

備個簡易果醬可以轉換一下口味,

拿來搭配烤肉也會有意外的驚喜喔!


有別於一般果醬的做法,

簡易版就煮煮濃縮就好,

比較簡單,但保存期也會少一些,

密封冷藏大概可放半個月~一個月


【簡易蜂蜜蘋果醬】

材料:

蘋果 2顆、細砂糖 1大匙、蜂蜜 2大匙



作法:

1.蘋果去皮去籽,切塊後放入料理機中


2.蓋上杯蓋卡好,將蘋果打成碎丁,攪打時可拌一下更均勻


3.將蘋果碎倒入鍋中,加砂糖煮至半透明


4.待果醬收汁後,倒入蜂蜜拌勻即可


這配方的果醬,糖比例比較低,

配麵包或沙拉都可以唷! ^^



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