彩虹餐盤🌈減醣料理之菠菜番茄烘蛋

2023-06-18 07:35

🥛每餐前喝水至少300cc

🥚菠菜番茄烘蛋(蛋、菠菜、番茄)

🍤酪梨油拌蝦仁白花菜(蝦仁、白花菜)

🥕橄欖油拌彩蔬(紅蘿蔔、小黃瓜、茭白筍)

🧅炒洋蔥

🍚烤鷹嘴豆

🥚菠菜番茄烘蛋

材料:

蛋、菠菜、番茄、鹽巴

步驟:

1. 煮一鍋滾水,加一點鹽,菠菜汆燙瀝水

2.擠乾菠菜水份,混合雞蛋、鹽巴攪拌均勻

3.將蛋液倒入不沾容器(也可用蛋糕模鋪烘焙紙,底部刷油再倒入蛋液)

4.擺上番茄片

5.烤箱195度15分鐘✌️完成

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