2023-06-18 07:35
吃飽才有力氣瘦
彩虹餐盤🌈減醣料理之菠菜番茄烘蛋
🥚菠菜番茄烘蛋（蛋、菠菜、番茄）
🍤酪梨油拌蝦仁白花菜（蝦仁、白花菜）
🥕橄欖油拌彩蔬（紅蘿蔔、小黃瓜、茭白筍）
🧅炒洋蔥
🍚烤鷹嘴豆
材料：
蛋、菠菜、番茄、鹽巴
步驟：
1. 煮一鍋滾水，加一點鹽，菠菜汆燙瀝水
2.擠乾菠菜水份，混合雞蛋、鹽巴攪拌均勻
3.將蛋液倒入不沾容器（也可用蛋糕模鋪烘焙紙，底部刷油再倒入蛋液）
4.擺上番茄片
5.烤箱195度15分鐘✌️完成
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