彩虹餐盤🌈減醣料理之涼拌毛豆蝦仁彩蔬

🍤涼拌毛豆蝦仁彩蔬（毛豆、蝦仁、紅蘿蔔、雪白菇、蘆筍、黑木耳、番茄、黃椒）

🌰清蒸栗子

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🍤涼拌毛豆蝦仁彩蔬

材料：

毛豆、蝦仁、紅蘿蔔、雪白菇、蘆筍、黑木耳、番茄、黃椒、蒜末、白芝麻、辣椒、鹽巴、橄欖油、香菜

步驟：

1.川燙毛豆、蝦仁、紅蘿蔔、雪白菇、蘆筍、黑木耳撈起放涼備用

2.番茄、黃椒切適口大小備用

3.準備蒜末、白芝麻、辣椒圈、鹽巴放在碗中，橄欖油燒熱並澆淋到碗裡後，混合所有食材攪拌，再加入香菜即完成