彩虹餐盤🌈減醣料理之香菜豆包

2023-05-11 06:41

🥛每餐前喝水至少300cc

😋香菜豆包

🥕橄欖油拌彩蔬(紅蘿蔔、豆芽菜、四季豆、黃椒)

🍄醬炒鴻禧菇

🌽水煮糯米玉米

😋香菜豆包

材料:

生豆包、香菜、鹽巴、辣椒末、蒜末、醬油膏、白醋、香油

步驟:

1.香菜洗淨,用鹽巴抓醃,待出水用飲用水洗去鹽巴,擠乾水分切碎末,混合辣椒末、蒜末、醬油膏、白醋、香油攪拌均勻

2.豆包煎恰恰,搭配一口香菜醬,根本人間美味(不喜歡香菜的朋友,可以沾蔥花蒜末醬油膏)

⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯

💗豆包料理小撇步:

1.豆包買回家未料理,都會冰冷凍保存,怕退冰後口感打折,可以在豆包退冰後,先用電鍋蒸熱幫助恢復鬆軟Q彈,之後再用平底鍋煎會更外酥內嫩。

如果不想單吃,切塊、切條炒各種蔬菜(大白菜、高麗菜、芹菜、韭菜⋯)、煮火鍋、包三明治、煎豆皮蛋餅、滷都好好吃啊💕

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