桃園／傳統古早味楊梅綿綿冰店 一整盤冰品顛覆想像

前些日子天熱想吃點涼品綿綿冰，走進二家綿綿冰專賣店都只能外帶，考量到路程距離，外帶到家綿綿冰應該已成綿綿果汁，只好放棄，沒想到在店裡內用綿綿冰，也會成為Tang的一個小小願望。

外出到楊梅時，在楊梅市場裡找到一家「楊梅綿綿冰店」，店家沒有醒目的大招牌，如果沒有特別注意，很容易錯過這家傳統古早味綿綿冰老店，Tang是見著店門門楣上有著「54年創店綿綿冰」這大標，才確定找到正確位置。

白天時刻從外頭看向店內，屋裡的日光燈光線感覺不夠明亮，家人也感到疑惑，Tang推開店家落地鋁門，詢問著是否有內用，待到肯定答案後，我們走進店裡。

店裡菜單有線綿冰、清冰、冰沙以及果汁四大類可選擇，綿綿冰口味是依當日店家製作的為主。

看到清冰類，Tang開始和老闆娘聊起，問著這兒的「清冰」是否是有著香蕉油的香味？老闆娘說著，她們店裡的清冰是清甜的味道，沒有添加香蕉油的氣味，有著香蕉油香氣的清冰大多是屬於南部口味，Tang在聽完後又多增加了一點冰品小知識。

看著菜單，什麼口味都想吃的Tang又問著老闆娘，綿綿冰是三球嗎？可以混搭口味嗎？老闆娘說綿綿冰是菜單上的品項口味，如果要混搭要酌收費用，Tang想了一下，決定先點菜單上的單品品項試試。

直到「綿綿冰」上桌時，Tang才反應到為什麼剛剛問著是三球時，老闆娘出現一秒的問號感，原來這裡的「綿綿冰」是一整陀，嗯，是一整盤，突然不知道如何形容盤裡綿綿冰的單位。（笑）

家人的「鮮奶八寶綿綿冰」，雪白的鮮奶綿綿冰上頭覆滿著熬煮柔軟的紅豆、綠豆、大花豆、麥片，再搭配著香脆花生片及金黃玉米粒。

Tang的一整陀，嗯，是一整盤的「紅豆綿綿冰」，份量比我們想像的多了些，螞蟻人內心頓時非常開心。

用湯匙輕輕挖起「紅豆綿綿冰」，放進嘴裡感受到綿綿冰的細膩滑順，還有軟軟的紅豆顆粒，綿綿冰的甜度對Tang來說是偏甜。

在角落有隻可愛的藍色小精靈，在木頭枝幹上不停的舞動著，Tang注意到店家的小提示「請勿逗弄」，所以只能遠遠的欣賞牠的舞姿。

楊梅綿綿冰店 54年創店

地址：桃園市楊梅區武營街99號