2025-05-21 14:33
鍾小殷的幸福玩樂趣
台中南區美食【迷糊軒 拉麵&丼飯】-隱身在台中南區巷弄的拉麵店，平價必吃的百元拉麵與丼飯。近僑泰中學、台中高工，適合學生、小資族、家庭客的午晚餐。
這名字聽起來蠻幽默，原來它背後有個故事。
老闆從小被叫裝迷糊，源自老闆本名的諧音，
而餐廳就用迷糊為概念，希望走進店裡的每位客人，
都能放下煩惱，好好吃飯。
無論有什麼重要的事，先填飽肚子再說。
台中南區拉麵-迷糊軒 餐廳位置
迷糊軒位在台中南區的南和二街，鄰近僑泰中學，
真的非常近，走路大概3分鐘。
算是在工學路商圈的外圍，距離台中高工約900公尺，
有點離囂不離城的鬧中取靜感。
台中南區拉麵-迷糊軒 店內環境
還沒踏進餐廳，先被門口可愛的多肉小盆栽們吸引。
話說隨著年紀漸長，對於植物我也開始有點興趣。
以為老闆也是愛花草之人，結果一問才知道，
原來他只是想裝飾點什麼，又懶得照顧，
所以才選了不太需要澆水的多肉來放XDD
店內位置不多，進門左手邊是一個吧台座位區，可坐三人。
右手邊則是長型的長桌，大概可坐6至8人。
牆上掛了幾幅，近期很夯的吉卜力風格的無框畫。
餐具採自助式，醬料跟檸檬水也是自行取用。
如果想喝飲料，店裡有販售原粹茶、汽水以及果汁。
台中南區拉麵-迷糊軒 菜單
看完環境，來看菜單吧!
迷糊軒餐點價格很可愛，
不管是點拉麵或丼飯，居然都花不到200元。
更誇張的是，丼飯全系列只要150元，
在這個什麼都漲的時代，會不會太佛心了啊!
點餐採用傳統畫單的方式，
不過付款除了現金，還可以LINE PAY。
習慣行動支付的朋友，不用擔心，
有提供LINE PAY，讓你可以只帶手機就出門吃飯。
台中南區拉麵-迷糊軒 餐點
我們這天點了拉麵、丼飯，還有很多炸物。
因為店家新開幕，開幕期間(5/20-5/31)有做活動，
只要點任一主餐，就送炸物-黃金薯條或是揚出豆腐 一份。
真的吃到肚子快破了，超飽又超滿足。
長崎豚骨拉麵
迷糊軒的拉麵湯頭，有把它改良為比較符合台灣人的口味。
像這碗豚骨拉麵，喝得出自然甘甜與深沉香氣，但又不死鹹。
搭配叉燒、溏心蛋、豆芽、青蔥，配料豪華不馬虎。
還有清爽開胃的牛蒡+海帶兩道小菜，
這樣不用180元，我要再次讚嘆老闆。
辛口紅湯拉麵
我個人很喜歡辛口紅湯拉麵，
愛吃辣的我，覺得這個口味吃了非常過癮!
湯頭以豚骨為基底，加入特製辣醬與香料炒料慢火融合，香氣撲鼻。
不要看它赤紅的湯頭顏色，覺得好像會很辣，
其實第一口是很溫順，接著才有辣意層層襲來。
如果你喜歡吃點辣，推薦辛口紅湯，
帶了香氣的辣，吃完不會燥。
熊本黑蒜拉麵
熊本黑蒜拉麵將豚骨湯頭與獨特的黑蒜相結合，
呈現香氣四溢、層次豐富的風味。
一直忘記介紹它們家的肉，
叉燒肥瘦相間，燒烤香氣與肉汁融合，入口即化。
有在關注我部落格的朋友就會知道，苳對肉是很挑嘴的，
苳跟林恰恰皆一致通過，這肉很好吃。
麵條緊緊吸附湯汁，每一口都滿足。
親子雞肉丼飯
如果對拉麵比較無感，或是飯控一族，那就吃丼飯吧!
經典家常的親子丼飯，將鮮嫩雞腿肉與洋蔥一同以日式醬汁慢煮，
吸飽高湯鮮香後，再打入滑嫩雞蛋收汁，最後熱騰騰地鋪在白飯上。
軟嫩的雞肉，讓人會想一口接一口。
牛肉壽喜燒丼飯
香嫩牛肉片與特製壽喜燒醬完美結合，
譜出鹹甜濃郁的日式風味，
吸附滿滿精華的牛肉與配料，可口入味。
黃金薯條
除了主食，我個人也很喜歡它們家的炸物小點。
尤其這個黃金薯條，跟我想像中以為的薯條不太一樣，
雖然同樣是馬鈴薯，但它吃起來，鬆軟綿密之餘，還有嚼勁。
日式炸豬排
炸豬排外皮澄亮酥香，一口咬下，聽得見清脆的「卡滋」聲。
外酥內嫩，吃起來不會很乾，肉汁豐盈。
很愛吃炸物的我，寫著寫著又餓了。
吃炸物必配飲料，雖然罪惡但很幸福XDD
雖然飲料本身就是從冰箱拿出來，但有些人可能習慣喝飲料要加冰塊，
如果有點飲料，店家會另外給你一個杯子裝冰塊，
看你需不需要使用。
台中南區拉麵-迷糊軒 店家資訊
一間平價簡單的小店，讓吃飯變成一件舒服又沒負擔的事情。
台中南區新開餐廳，迷糊軒，
填飽你的胃，滿足你的心。
迷糊軒
地址:台中市南區南和二街23號
電話:04-22650520
營業時間:11:00-14:00 17:00-21:00
每週一公休
FB:https://www.facebook.com/people/%E8%BF%B7%E7%B3%8A%E8%BB%92/61575634135722/
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