黃金蕎麥探索館 全台唯一以黃金蕎麥為主題的觀光工廠與概念餐廳

黃金蕎麥探索館位於台南市玉井區噍吧哖東路 (台三線) 旁，是全台唯一以黃金蕎麥為主題的概念餐廳，也是全台首家蕎麥觀光工廠。

1. 炒培：炒培後的蕎麥生粒更香，適合用來泡茶。

2. 膨化：以烘焙方式使蕎麥原粒膨化，更能保存營養價值，適合用來做營養品。

3. 磨粉：研磨出蕎麥粉，蕎麥無麩質，適合麩質過敏的人食用，可用來做蕎麥麵。

地址：台南市玉井區噍吧哖東路288號

電話：06 574 5610

營業時間：10:00–18:30 (週一 ~ 週四) / 10:00–19:00 (週五 ~ 週日)

門票資訊：免費

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台灣黃金蕎麥，官網：https://www.tgbw.com.tw/

大眾運輸：玉井轉運站或楠西區公所搭乘大台南公車綠22 (玉井 - 梅嶺)，或台灣好行 - 梅嶺線 (玉井 - 梅嶺，假日行駛) 前往梅嶺風景區，後旦站下車步行可達。