2025-04-27 11:24
夫子。旅食趣
黃金蕎麥探索館 全台唯一以黃金蕎麥為主題的觀光工廠與概念餐廳
黃金蕎麥探索館位於台南市玉井區噍吧哖東路 (台三線) 旁,是全台唯一以黃金蕎麥為主題的概念餐廳,也是全台首家蕎麥觀光工廠。
1. 炒培:炒培後的蕎麥生粒更香,適合用來泡茶。
2. 膨化:以烘焙方式使蕎麥原粒膨化,更能保存營養價值,適合用來做營養品。
3. 磨粉:研磨出蕎麥粉,蕎麥無麩質,適合麩質過敏的人食用,可用來做蕎麥麵。
地址:台南市玉井區噍吧哖東路288號
電話:06 574 5610
營業時間:10:00–18:30 (週一 ~ 週四) / 10:00–19:00 (週五 ~ 週日)
門票資訊:免費
FB 專頁,搜尋:黃金蕎麥探索館
台灣黃金蕎麥,官網:https://www.tgbw.com.tw/
大眾運輸:玉井轉運站或楠西區公所搭乘大台南公車綠22 (玉井 - 梅嶺),或台灣好行 - 梅嶺線 (玉井 - 梅嶺,假日行駛) 前往梅嶺風景區,後旦站下車步行可達。
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