台北市南港區︱在地人老饕名單看這裡：老字號阿春燻鵝肉專賣店
阿春鵝肉靠近捷運南港展覽館五號出口附近的研究院路二段，
我們是開車前往，很幸運的在對街找到了停車位，
因為過去正值吃飯時間六點左右，當時裡面已經全部滿座，
可以候位登記電話末三碼，但需要在現場等待叫號入座，
我們當天是假日，大約等了半個多小時才輪到我們，
而且還是店家幫我們另外擺的雙人座位，終於順利入座。
在等待的時間可以先參考外面的菜單，先選好吃的菜色，
不過菜單上面沒有標價，需要參考櫃檯上方的價目表，
阿春鵝肉的菜色選項有夠多，整個看的眼花撩亂。
如果不想在現場等太久的話，也可以考慮外帶，
現場有超多外帶回去吃的在地人，也不用像我們一樣等這麼久。
在櫃檯可以看到招牌的煙燻鴨腿，不過當天愷想要吃鴨胸，
阿春鵝肉的鴨胸只有做鹽水的，所以我們只好點了鹽水的兩人份，
下次想要來試試看招牌的煙燻鵝肉。
沒想到兩人份的鹽水鵝肉份量這麼驚人，
加上我們另外點的其他菜，最後都快有點吃不完了，
阿春的鵝肉切的很豪邁，後面的鵝肉部分有一點點肥，但前面的鵝胸部位很讚，
搭配招牌鵝肉沾醬，真的超級下飯，很好吃。
鹽酥蝦是最後一刻看到別桌點的，我們才加點的菜色，蝦子蠻大一隻，
不過因為是鹽酥，所以真的蠻鹹的，非常需要搭配白飯，
阿春的菜色很多都很重口味，如果叫白飯超大一碗才20元，
飯量很驚人，女生兩人點一碗就夠了，這裡的份量也都很豪邁。
另外推薦大家外帶的原因，是由於阿春鵝肉的環境很像熱炒店，
有很多喝酒的人們，環境也相對吵雜，靠近戶外也有吸菸的人們，
但店家也相對不太趕人，這也是為何我們會等這麼久才入座的原因。
炒牛肉裡面也可以吃到青菜，加了蒜頭後香氣十足，又是一盤白飯好朋友。
假如不喜歡白飯的朋友，很推薦點這裡的炒飯，我們是選蝦仁炒飯，
另外還有牛肉絲炒飯，整盤粒粒分明，鍋氣十足，是外面難得讓人印象深刻的炒飯，
真的是有夠好吃，如果我是附近住戶，應該會時常過來外帶回家吃。
這一盤是炒魚片，是用勾芡的方式料理，個人不太喜歡勾芡，
但魚片數量非常多，口味也不錯，愷倒是蠻喜歡的，整盤都是他解決的。
椒鹽柳葉魚是最後上的一盤菜，我們差點就忘記它的存在了，
柳葉魚都超大一條，肚子裡面都有滿滿的蛋，但一樣是很鹹的椒鹽，
單吃久了會需要一直喝水，如果能調整鹹度就好了。
原本我們一人點了一碗湯，我是選酸菜鵝肫湯，愷點豬肝湯，
但這邊的酸菜鵝肫湯是中碗的，其實就是很大一碗啦，
大約是一般合菜會出現的湯品尺寸，不過裡面的鵝肫數量很多，
搭配上酸菜真的好好喝，也因為其他菜色比較鹹，所以酸菜鵝肫湯也特別解膩，
剛好又很大一碗，真的是幸好有點這一碗湯，推薦大家來這裡也點起來。
會發現這間阿春鵝肉是剛好在YT影片上看見在地人推薦的，
今天一試能夠理解為什麼會如此受到歡迎，菜色的份量十足，
雖然有一些蠻重口味的，但鵝肉、酸菜鵝肫湯、蝦仁炒飯都很不錯，
這一餐我們吃了1200元有找，其實沒有很貴，我們這次有些點太多，
真的是飽到快要吐了哈 ! 店家真的是給料給的毫不手軟。
如果有喜歡吃鵝肉，可以固定點自己喜歡的菜色剛剛好，
不過餐廳內的氣氛比較吵雜，但適合喜歡和三五好友去熱炒店的朋友，
假如不喜歡這種環境，推薦可以外帶回家吃也很不錯。
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《阿春鵝肉》
地址：115台北市南港區研究院路二段5巷3號
營業時間：周二公休 / 每天16:30-23:00
電話：02 2788 1362
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Youtube頻道→https://pse.is/5d7c3b
旅遊BLOG→https://pse.is/56h4q7
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