浪漫💯情人節米其林美食之旅:台中西屯【淇里思印度餐廳朝富店】!

2025-02-14 14:00

情人節前疼愛自己預約浪漫💯的台中輕旅,有一個原因是為嚐嚐米其林旅遊指南必比登連續三年推薦的「淇里思印度餐廳」。

【淇里思印度餐廳朝富店】位於秋紅谷朝富路對面的第二分店,恰是既定行程中旅遊景點周邊美食之一,才進了餐廳的大門,眼前引人入勝醒目畫作佈置、繪製印度圖案的牆壁和印度特色玻璃鑲嵌燈,玩伴大聲叫出哇哇哇!

台中西屯【淇里思印度餐廳 CHILLIESINE 】

  • 連三年獲米其林必比登推薦印度料理
  • 地址⎜40757台中市西屯區朝富路28號
  • 電話|04-22517111
  • 營業時間⎜11:00~14:30;17:00~21:00,週六、日中午延後30分鐘休息;週五、六晚上延後30分鐘休息
  • 官方網站|https://www.chilliesine.com.tw/

印度風味炭烤,以及印度特味飯菜餚是淇里思的特色❣️

  • 看到菜單,最想吃烤餅和咖哩,還想喝的飲料「印度拉茶和印式優格」。
  • 味蕾徹底被征服:好吃在所有的菜色都是來自印度主廚,在香料使用上更是印度正宗的食材。
  • 連續來二天,我們都吃到了,好吃嗎?必比登推薦,果然美味。初次嚐鮮心得:個人認為應該是有略作調整符合台灣人的口味,香料不那麼濃烈,仍保留有香料的香氣,清香味道但也沒有失去原有的香氣,恰到好的味道,第一次吃簡直是像是好久不見的知音,竟這麼合我胃口。
烤餅,表面微酥內裡軟嫩😍

  • 電視牆適時的播放了主廚料理中的操作影片,烤餅的做法是貼上烤爐壁烤到香脆澎泡,表面微酥內裡軟嫩,美味的炭烤餅,吃起來很有嚼勁,單吃就相當有味,吃進口裡還是熱的呢!
  • 八種口味的烤餅,有原味、奶油、全麥、奶油烙全麥、蒜味、辣味、茴香,每一種都想吃呢?這次吃了三種,超愛的滿足!
圖 /全麥烤餅
圖 /全麥烤餅
圖 /茴香烤餅
圖 /茴香烤餅
圖/奶油烤餅
圖/奶油烤餅

綠醬羊肉咖哩、黃醬雞肉咖哩❣️

綠油油、黃咚咚的咖哩醬,取一勺醬汁一塊肉放在烤餅中包著吃,絕配的口感,微熱香濃的醬汁,美味無比,難怪有人說非吃不可。

🔻香料番茄湯:偏清湯式微酸的番茄果香,味道不錯,好喝!😋

🔻瑪莎拉薄片卷(蔬菜捲),喜吃蔬食的人,非吃不可的😋

吃了會喀擦喀擦聲聲響的薄片脆餅,內餡包了時蔬、洋蔥,非吃不可的蔬食,一份4個一個人的量,二個人點二份剛剛好的。

蔬菜黃金餃,是風味獨特的印度點心😋

手工餅皮與馬鈴薯、青豆、香料內餡包裹成三角形後酥炸,好吃的美味在一點都沒有油膩感,酥炸的竟然吃起來的口感,誤以為是烤的呢~

飲品:印度拉茶/熱飲、印式芒果優格/冷飲❣️

印度拉茶好香,香啊!我自從看過電影印度小姐之後,對印度拉茶有概念,就是香料茶,飯後來上一杯熱的拉茶,對腸胃消化和情緒穩定有幫助,二次拜訪我都喝它。

印式芒果優格,玩伴點的,一喝成癮,隔天來還是喝它,濃香的優格,他說:優格從來不會想喝,看網友推薦必喝的,試飲後很喜歡。

圖/飲料::印度拉茶和印式優格
圖/飲料::印度拉茶和印式優格
🔻免費附送的小點心,炸蝦餅綠咖哩

套餐及價位

不想傷腦筋的,菜單有以人數供應套餐,雙人套餐1200元,一個人的餐費約600元,可以吃得很飽!二次來我們都是單點,也差不多是這個價位。

品味心得🥰

【淇里思印度餐廳】驚豔的烤餅、黃金蔬菜捲、熱騰騰的拉茶,美味可口好吃,烤餅搭配羊肉雞肉的綠黃色咖哩醬,好吃的沒得比,情人節來吃吃雙人套餐,或三五好友約約四人套餐,再點杯紅酒浪漫💯的情人節快樂!

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