全台密度最高!小琉球環保餐廳 展現環境永續成果

2024-12-31 19:00

小琉球擁有珍貴的海洋資源,全島已有27家店家通過「環保餐廳」認證。 圖:大鵬灣國家風景區管理處/提供
小琉球擁有珍貴的海洋資源,全島已有27家店家通過「環保餐廳」認證。 圖:大鵬灣國家風景區管理處/提供

【旅奇傳媒/編輯部整理】交通部觀光署大鵬灣國家風景區管理處(簡稱鵬管處)與屏東縣政府及經濟部商業發展署合作,並攜手屏東縣琉球鄉觀光發展協會、屏東縣小琉球商圈發展協會及財團法人商業發展研究院等單位,共同推動小琉球「環保餐廳」輔導,截至2024年底,全島已有27家店家通過「環保餐廳」認證,成為全臺非六都之縣轄市、鎮、鄉地區中密度最高的環保餐廳聚集地,展現環境永續的決心。

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小琉球擁有珍貴的海洋資源,包括珊瑚礁、海龜棲地及豐富的海洋生態,一直是國內外旅客嚮往的旅遊勝地。鵬管處積極推動綠色旅遊與永續發展,結合地方特色與生態保育,將「環保餐廳」輔導與在地旅遊產業深度結合,為綠色旅遊注入新動能。

守護資源 永續經營在地特色

此次環保餐廳輔導計畫聚焦以下三大面向,結合永續理念與實際行動: 一、減塑消費:導入環保餐具,不主動提供一次性用品,以減少一次性塑膠製品的使用,降低對海洋環境的威脅。 二、在地食材:推動業者採用當地漁產及農產品,促進在地經濟循環,並兼顧生態保育。 三、低碳經營:推動惜食點餐,減少廚餘,並鼓勵餐廳採用節能設備與技術,降低能源消耗,實踐碳排放減量目標。

▲導入環保餐具,不主動提供一次性用品。 圖:大鵬灣國家風景區管理處/提供
▲導入環保餐具,不主動提供一次性用品。 圖:大鵬灣國家風景區管理處/提供

多方合作 延伸永續旅遊成果

屏東縣琉球鄉觀光發展協會理事長李佳旗表示,環保餐廳的成功推動僅是小琉球邁向永續旅遊的重要一步,目前已經有許多的永續延伸,包含財團法人商業發展研究院主辦的「小琉球低碳生活節」活動,將環保餐廳與在地旅宿、電動車租賃等業者串聯,透過減塑消費及低碳運具等創新體驗,吸引廣大旅客參與,推廣低碳生活理念。

此外,屏東縣琉球鄉觀光發展協會規劃的「綠色永續觀光體驗之旅」,讓旅客透過生態導覽與文化互動,更深入了解永續旅遊的重要性。而屏東縣小琉球商圈發展協會則以「低碳小島」為核心,整合商家與景點,發展兼顧生態保育與旅遊經濟的旅遊體驗,共同實現小琉球綠色旅遊的目標。

國際定位 低碳小島邁向永續藍圖

小琉球正在朝綠色旅遊目的的目標邁進。未來,鵬管處將持續與地方攜手,深化低碳運具、環保餐廳及藍碳共創等措施,並延續綠色旅遊理念,讓小琉球成為國際級的永續旅遊目的地,實現人與自然和諧共生的美好藍圖。

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