士林串燒｜士林夜市必吃美食！日式海鮮鍋暖心登場，搭配招牌串燒，還有超值龍蝦加點選項，炭火香氣與火鍋滋味一次滿足！
如果說夜市裡的燒烤攤是撩人煙火氣，那麼「士林串燒」絕對是將這份街頭魅力升級到另一層次的地方。
坐落於士林夜市的中心地帶，這裡不僅僅是串燒天堂，還在最近推出了暖心的「日式海鮮鍋」系列，結合火鍋與串燒，讓你一次滿足多重味蕾的需求。
日式海鮮鍋：冬天的絕佳選擇
寒冷的天氣裡，來一鍋熱氣騰騰的日式海鮮鍋，絕對讓你從心暖到胃。
湯底以昆布熬製，加入新鮮的海鮮食材，味道清甜又不失濃郁，特別是加點的龍蝦，雖然個頭不大，但肉質鮮甜緊實，讓湯底的風味更上一層樓。
每一口湯都蘊含大海的鮮美，搭配火鍋裡的其他食材，簡直無懈可擊。
豬五花蔥肉串：經典之選
這是一道幾乎每桌必點的經典串燒。
肥瘦比例完美的豬五花肉片，裹著新鮮的蔥段，炭火烤出的油脂香氣與蔥的清香融合，入口即化卻不膩口，每一口都是滋味的爆發。
豬五花金針菇串：黃金組合
豬五花與金針菇的搭配堪稱絕配。
金針菇吸飽豬五花烤出的油脂，口感脆嫩又多汁，每一口都能感受到鮮甜與香氣的完美交融，是肉食愛好者與蔬菜控的共同心頭好。
番茄豬五花串：酸甜爆汁
這道串燒絕對是亮點之一。
鮮嫩的小番茄裹上一層薄薄的豬五花，炭火烘烤後，外層焦香，內裡的番茄汁隨著一口咬下瞬間在嘴裡爆開，酸甜的滋味中和了豬五花的油脂感，讓人一吃就愛上。
蔬菜烤物：四季豆、櫛瓜與青椒
這裡的蔬菜串燒清爽又不失滋味，四季豆帶著自然的甜味，烤得外皮微焦，口感脆嫩。
櫛瓜則水潤多汁，炭火的香氣讓它更顯自然鮮甜。
青椒的微苦味經過炭火後被提升出濃郁的香氣，適合搭配肉串一起享用，解膩又爽口。
杏鮑菇與豬肉串：香氣十足的經典
杏鮑菇厚實的切片烤後仍保有柔嫩的口感，吃起來充滿汁液，菌菇的鮮味在炭火烤制後更加濃郁。
至於豬肉串，肉質鮮嫩多汁，表面裹上店家的特製醬料，鹹香中帶點甜味，是怎麼吃都不會膩的選擇。
烤麻糬與培根麻糬：甜鹹交融的驚喜
這裡的烤麻糬是甜品愛好者的最愛，外皮微焦，內裡Q彈，蘸上一點鹹甜醬汁，風味十足。
而培根麻糬更是創意之作，鹹香的培根與糯糯的麻糬完美結合，口感層次豐富，每一口都帶來驚喜。
小酌放鬆的好地方
夜市的串燒少不了酒水助興，士林串燒的野格炸彈絕對是派對開場的最佳選擇。
甘草的香甜與啤酒的爽口相遇，製造出獨特的層次口感，微微的酒精刺激恰到好處，適合搭配串燒享用，為整晚的氣氛增添不少輕鬆感。
士林串燒不僅在於食材的新鮮與烤功一流，更勝在這裡提供的多樣化選擇，無論是聚會、約會還是獨自療癒，這裡都有讓人滿足的餐點和氛圍。
尤其是加入了火鍋的新元素，更是讓士林串燒成為一個能滿足更多需求的地方。
士林串燒
111台北市士林區文林路101巷1號
全年無休｜17:00–00:30
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