孫東寶台式牛排新亮點!麻辣牛排與紐約教父牛排,經典與創新的完美碰撞,帶你體驗平價美食的極致享受!
旅遊小物

2024-12-03 10:37

孫東寶台式牛排新亮點!麻辣牛排與紐約教父牛排,經典與創新的完
​下班後疲憊的身心需要美食的撫慰,偶然聽說「孫東寶台式牛排教父」推出了新款的麻辣牛排和經典的紐約教父牛排,這豈能錯過?

週末的午後,我便來到了孫東寶的板橋莒光店,滿心期待地一探這位「牛排教父」的魅力

孫東寶台式牛排新亮點!麻辣牛排與紐約教父牛排,經典與創新的完
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一進店門,親切又帶著熱氣的台式氛圍撲面而來

孫東寶的裝潢延續了台式牛排的經典風格,簡潔卻不失溫馨。


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​鐵板滋滋作響,牛排的香氣混雜著醬料的濃烈氣息,早已讓人垂涎三尺。

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​自助區有濃湯、飲料和那爆漿餐包,這些對於一個台式牛排老饕來說,完全就是儀式感的開端。


麻辣牛排:舌尖的辣度探戈

這次的麻辣牛排,是孫東寶與「金德老爹」聯名推出的新品

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​肉質紮實鮮嫩,最令人驚喜的是麻辣醬的調配:雲南花椒的麻香與豆豉的醇厚完美交織,辣度剛剛好,不會蓋過牛肉的鮮甜,反而帶出了一種獨特的層次感。

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​牛排配上煎得恰到好處的鐵板麵,再來一口濃湯緩和辣味,這份麻辣牛排無疑是嗜辣者的天堂。

值得一提的是,醬料特別適合沾著麵包吃,那種香辣與麵包的香甜交融,讓人一口接一口停不下來。

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紐約教父牛排:經典中的經典

如果說麻辣牛排是創新的大膽挑戰,那紐約教父牛排則是溫故知新的傳統代表。

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​這塊牛排油花分佈均勻,選用的是肥瘦適中的部位,入口柔嫩多汁,帶著微微的炙燒香。

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​五分熟是最推薦的熟度,既保留了肉的鮮嫩,又不會過於生澀。

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​孫東寶提供的醬料中,黑胡椒醬是最受歡迎的搭配,濃郁中帶點辛辣,和牛排的肉汁結合後讓口感更加豐富。

不過,我個人更喜歡單純的原味,讓牛肉的自然風味主導整場味覺之旅。


附餐與小細節

除了牛排本身,孫東寶的附餐也是加分項。

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​濃湯喝起來順口不膩,濃郁中帶著玉米的甜味,搭配那一顆熱騰騰的爆漿餐包,簡直像是在為牛排拉開帷幕的序曲。

孫東寶台式牛排新亮點!麻辣牛排與紐約教父牛排,經典與創新的完
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孫東寶台式牛排新亮點!麻辣牛排與紐約教父牛排,經典與創新的完
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​店內的自助區設計很便利,從醬料到飲品一應俱全。

紅茶帶有些許台式甜味,喝起來既解膩又回甘,對於配著牛排的濃烈口感來說是絕佳搭配。


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孫東寶台式牛排新亮點!麻辣牛排與紐約教父牛排,經典與創新的完
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​從麻辣牛排的創新,到紐約教父牛排的經典,孫東寶成功地將台式牛排的特色演繹得淋漓盡致。

無論是嗜辣的你,還是熱愛經典口味的老派牛排迷,都能在這裡找到屬於自己的那份美味。

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​下次如果你想找個地方放鬆自己,孫東寶絕對是個不錯的選擇。

畢竟,沒有什麼比一份香氣四溢的牛排,更能撫慰辛勞了一整天的自己。


孫東寶台式牛排教父 板橋莒光店

220新北市板橋區莒光路40巷7弄12號

全年無休|11:30–21:00

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