2024-11-14 11:43
女子漾／編輯周意軒
高CP值頂級饗宴！台中燒肉新店「春間艸艸」一人只要$1680，A5和牛、日本海膽一次滿足你的胃！
有別於一般的燒肉店，「春間艸艸」由一位對燒肉充滿熱情的資深行家創立。這位創辦人因熱愛燒肉而踏遍全台，細細品味各地燒肉的精髓，結合頂級食材與創新理念，打造出這家獨具特色的高端餐廳。「春間艸艸」不僅講究食材的極致品質，更注重用餐氛圍的營造。採用預約制的設計，確保每位顧客都能在私密的用餐空間中，享受獨一無二的專屬體驗。
🌟亮點1：
無菜單料理，季節鮮味隨意吃 不同於一般燒肉店，春間艸艸採用無菜單的方式，每道料理都由主廚精心設計，從入口即化的A5神戶和牛，到香甜飽滿的干貝，讓你每一口都是驚喜。這裡的食材全都是主廚精選的季節性頂級海鮮與高級和牛，每一口都充滿驚艷的層次！ 
🌟亮點2：
私密用餐，專屬的頂級饗宴 餐廳採預約制，不僅讓你能享受更私密的用餐環境，還有專屬的服務體驗。從燒肉迷所追捧的老饕上蓋、頂級的帝王蟹，到海膽、鮭魚卵等新鮮食材，春間艸艸將燒肉的奢華層次推至另一高度！
🌟亮點3：
創意甜點首亮相 愛嘗鮮的朋友千萬別錯過！春間艸艸在試營運期間推出了兩款超有趣的甜點——「海膽冰淇淋」與「香菜花生捲冰」。這兩款甜點不僅結合了意想不到的食材，還挑戰你的味蕾，絕對是拍照打卡的必備亮點！特別的是，海膽冰淇淋上還會點綴奢華的金箔，讓甜點瞬間升級為藝術品。
此外，開幕期間只要在FB、IG或Google評論留下足跡並打卡，就能享受海膽冰淇淋買一送一的優惠！趕快呼朋引伴，搶先感受這場味蕾與創意的盛宴吧！
1,680元套餐，菜色有哪些?
✔️前菜：蛤蠣清湯以清酒杯方式上桌，清甜鮮美的滋味瞬間溫暖舌尖。據店員介紹，這湯底是用雞湯細火慢熬，再加入鮮蛤蠣，讓湯頭更加層次豐富、回味無窮。和風堅果沙拉也超級清爽。
✔️前菜：日式胡麻豆腐入口即化，為你清爽開啟味蕾之旅，擺盤也超級美，打卡拍照很推。
✔️前菜：熱騰騰的松葉蟹鮭魚卵蒸蛋，每一口都能嚐到蟹肉的鮮甜與滿滿鮭魚卵的爆漿口感，帶來豐富的海味層次。
✔️前菜：日式海膽和牛漢堡排，鮮嫩多汁的和牛肉排融合海膽的甘甜鮮味，入口即化的極致口感讓人一試成主顧！特別的是，海膽控還能加購只要$99，就能享受更多滿滿的海膽，讓過癮程度再升級！
✔️前菜：頂級魚子醬左明太子麵包，將明太子醬與馬鈴薯完美結合，層層堆疊在香脆的法式長棍麵包上，每一口都帶來豐富的口感與高級風味！
✔️主食：牛肉肉盤由專人親切提供桌邊燒烤服務，精準掌握火候，烤出最完美的軟嫩口感。尤其是入口即化的神戶紅酒和牛，更是每一口都充滿奢華享受！
✔️主食：套餐內還包含日式和牛月見飯，燒烤至完美熟度的大片和牛肉片鋪在香Q白飯上，配上濃郁滑順的蛋黃，一口咬下香氣四溢。更奢華的是，還能加價升級撒上頂級松露，層層風味讓人無法抗拒，絕對是味蕾的頂級享受！
✔️主食：歡海鮮的朋友看過來！重頭戲正式登場～對海鮮愛好者來說，瓷燒帝王蟹腳絕對是必試佳餚。透過瓷碗悶燒的方式，完美鎖住蟹肉的鮮甜與軟嫩，口感彈牙又細緻，讓人忍不住一口接一口，越吃越上癮！
✔️湯品：主食後還有一道特別的湯品——牛舌湯！小編起初還以為是牛腩湯，直到聽服務人員解說才知道是牛舌製作的。這湯品毫無腥味，入口溫潤鮮甜，讓人感受到食材的細膩用心，是一道意外驚喜的完美收尾！
✔️甜點：最後的甜點更是驚喜連連！這裡竟然端出充滿古早味的花生冰淇淋，讓人瞬間回到童年時光。老闆巧妙地將這道經典 LOCAL 甜點融入燒肉饗宴，證明燒肉店不僅能品嚐頂級食材，還能感受最具台味的甜美收尾！
店家資訊
地址：台中市西區公益路250號1樓
試營運期間：2024年11月1日開始
價格：每位$1680＋10%服務費
訂位方式：採預約制，線上訂位請至 INLINE
台中的朋友們，還不快來試試？春間艸艸保證讓你一試成主顧！
春間草草
■用餐方式：採預約制，INLINE線上訂位
■試營運：2024年11月01日
■價格：每位 NT$1680元加10%服務費
■地址：台中市西區公益路250號1樓
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