2024-10-11 09:34
夫子。旅食趣
四鯤鯓 漁村剖蚵體驗
剖蚵,只有自己親身體驗,才會知道粒粒皆辛苦,如何用蚵刀敲開蚵殼,切斷蚵的韌帶,取出白嫩肥美的蚵仔有技巧。
1. 將蚵仔的開口朝下,從蚵殼較薄的地方將蚵刀刺進蚵殼中,要記得動作不能太粗魯,否則刺穿蚵殼會傷的自己的手。
鯤喜灣社區導覽與活動安排,電話:06 262 7799
FB 專頁搜尋:灣裡文史學會
喜歡這篇文章嗎?歡迎贊助作者,好內容值得更多人支持。
贊助說明
為了鼓勵作者持續創作更好的內容,會員可以使用「贊助」功能實質回饋給喜愛的作者。可將您認為適合的點數贈送給作者,一旦使用贊助點數即不得撤銷,單筆贊助最低點數為30點,最高點數沒有上限。
U 利點數 1 點 = NTD 1 元。
您當前剩餘 U 利點數:0點;前往購買點數
FB留言