小吃一級戰區的 500碗入圍名單 石精臼蚵仔煎

主要販售的品項很明確只有三種，

蚵仔煎、香菇飯湯、魚丸湯，

最多人買的還是蚵仔煎。

一般蚵仔煎都是下午或晚上才賣，

常來台南玩的都知道，安平就很多間，

但是，

能夠早上就吃到!

還是當早餐就能吃到!

在台南市區就能吃到!

在台南小吃一級戰區的國華街能吃到!

也就只有石精臼蚵仔煎，

石精臼蚵仔煎是在地六十多年的台南老店。

石精臼蚵仔煎用的就有豆芽菜，

比起只用小白菜，我更喜歡豆芽菜的清爽，

蚵仔，

我吃的時候沒有像500碗評審說的那樣蚵仔超大顆，

就是一般，稍微再大一點點，

不過優點是產地直送、沒有泡過的，

再加上有加肉燥，是有個人特色的蚵仔煎。

身為台南人並不驚訝，

有加油條的魚丸湯，台南是有幾家，

但這對台南以外的朋友相當驚艷，

尤其是台北的朋友，

都很驚訝，油條真的可以加在魚丸湯嗎?

油條加湯不會很奇怪嗎?

之前與朋友分享時，很多驚訝的回饋，

如果到石精臼蚵仔煎，不妨嘗嘗~

在蚵仔煎的幾經漲價，

石精臼蚵仔煎的蚵仔煎、加上魚丸湯，

最新價格一套是百元，

在萬物皆漲的年代，算合理親切，

而且地理位置極佳，

附近有好幾家有名、好吃的店，

快快把它加入口袋名單吧!

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石精臼蚵仔煎

地址： 台南市中西區國華街三段182號

營業時間：07:00–18:00

電話： 06 223 5679