2024-10-01 07:30
isa小眼睛
500碗應該不夠賣的排隊人氣美食 葉家小卷米粉
總是大排長龍,真是不可思議,
這邊比較不好停車,
建議停在海安路上,然後走路過來,
巷子裡摩托車勉強可以,汽車不行喔。
平日就很多人排隊,假日想都不要想,更多人,
身為台南人,很務實的外帶買回家舒服慢慢吃,
觀光客的話,可以內用,有冷氣,但要等座位。
小卷新鮮Q彈,
因為熟小卷有經過冰鎮,
所以小卷吃起來是無腥味,
厚實Q彈、很有口感。
湯底的話,葉家的湯比較清爽,
胡椒味明顯一些,
感覺比較大眾口感,
比邱家清淡一些。
我常被外地親友問,到底哪家比較好吃,
我也反問吃過的朋友們,
其實常被拿來比較的葉家與邱家都有人愛,
名氣的話,葉家比較有名吧,
畢竟它選上2024的500碗,
也曾經有米其林指南介紹,
喜歡小卷米粉的,不妨兩家都試試看吧。
至少要兩個人1碗、三個人2碗,
可以理解,生意很好、座位有限,
相信您如果看到坐了一大桌,自己還在排隊等,
不要說店家,排隊的人也不開心,是吧~
..
地址: 700台南市中西區國華街二段142號
營業時間:08:30–15:00
星期一、二 休息
電話號碼: 06 222 6142
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