2024-07-04 21:10
海帶呀海帶吃遍台灣美食
台中西區|漢來蔬食台中廣三店.沒有肉也能變化出不一樣的菜色和風味,還有各式的蔬食料理!
不知道大家聽到「蔬食」的反應是什麼?
雖然現代人注重養生,但對於蔬食這部分好像還是各有不同的想法
其實蔬食就和葷食沒有太大的差異,無肉主義也很棒!
沒有肉也能變化出不一樣的菜色和風味喔!
有先提早到,發現已有不少客人在外等候
時間一到我們就入座,看了看菜單有兩人餐、四人、六人餐等選項
當然想要單點也是可以的喔!
漢來蔬食台中廣三店店面
漢來蔬食台中廣三店店內環境
漢來蔬食台中廣三店菜單
漢來蔬食台中廣三店
我們點了四人豐食餐桌有鳳梨梅漬番茄、三色藜麥蔬果沙拉、藤椒酸菜缽/葡汁黃金排、藜麥八寶菜飯、白灼季節時蔬、蜜汁叉燒酥、上海棠菜餃、酸辣湯、芋香西米奇亞籽
首先店員會先詢問想喝什麼茶品,有阿里山高山茶、桂花烏龍、喬麥茶等
我們選了桂花烏龍,用餐前先來喝杯熱騰騰的茶最棒了!
桂花香氣和茶融合在一起好暖胃又茶香四溢🥰
我自己還蠻愛酸甜的東西,有時候沒胃口或是想開胃的時候就要點這些食物!
鳳梨梅漬番茄冰涼酸甜好滋味啊!當開胃小點很適合
三色藜麥蔬果沙拉的水果非常豐富多樣,生菜脆口新鮮
上面撒上了藜麥x優格醬非常爽口呢!
如果酸辣湯和藤椒酸菜缽比較酸辣度的話,藤椒酸菜缽絕對略勝一籌
他們酸香麻直衝腦門卻完全不會刺鼻,讓人一喝再喝非常過癮
酸辣湯則是用料相當豐富,帶有淡雅的胡椒香也很推🫶
葡汁黃金排有附上南洋咖哩醬,其實不沾醬單吃也不錯
沾了醬更提風味而且咖哩香氣十足,葡汁黃金排吃起來外酥內軟蠻驚豔的
藜麥八寶菜飯上桌時店員會先拌勻,可以看見裡面毛豆、香菇、芋頭、玉米等配料
底部還有焦香的鍋巴,層次感豐富👍
白灼季節時蔬當天吃到的是空心菜,翠綠的色澤入口相當爽脆又美味
蜜汁叉燒酥算鹹甜的味道,以往葷食是叉燒肉,而這裡選用花菇作為內餡喔
蜜汁叉燒酥
最後再來份芋香西米奇亞籽,原本以為會很甜膩結果甜度適中超讚的
連平常不怎麼吃帶有芋香食物的友人都讚嘆,直接吃兩碗😍
漢來蔬食台中廣三店
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