Yo!跟著Karen喝「酒精案內所 AIC BAR」台南中西區越夜越美麗 節氣調酒好Chill

2024-04-02 15:00

我又來台南了!

來吧!

未滿18歲、孕婦可以轉台了~

台南是古色之都

台南是美食之都

我最愛台南的地方,無非是古色古香的建築,但是我最愛的東西莫過於酒精。

酒精案內所 AIC BAR

集結了兩種我的最愛,台南的夜古意新妝的放鬆氛圍,愜意享受一杯酒的時間,絕對是生活中不可或缺的調劑呀!

「酒精案內所 AIC BAR」

位於台南市中西區廣慈街巷弄中,鄰近熱鬧的台南大遠百商圈,前往的路上有種探索的感覺,當然巷弄氛圍更給人一種酒香不怕巷子深的期待。

「酒精案內所 AIC BAR」環境

酒精案內所 AIC BAR是雙層樓的獨棟建築。外觀保有復古特色,帶有些微詩意的侘寂氣息。

推開門便知這裏就是Bar,一樓是酒品牆搭配吧台,二樓則是滿溢日式特色的和室裝潢,還有包廂的座位,靜謐卻十分有特色質感。

空間設計上同時也呈現酒精案內所 AIC BAR的用心及想帶個每個前來的朋友一種享受舒適的氛圍。

大家~這裏是Bar,酒精案內所 AIC BAR有提供餐點但佔少數,menu是以調酒、單飲、Shots為主、餐點為輔,這裏是Bar呀各位!

調酒部份都是老闆精心研發,以十二節氣為主題,白露、大寒、立冬、秋分、大暑、小雨、穀雨、春分,目前有8種,在酒單上都有介紹。

但如果有選擇障礙的朋友,也可以請店員幫忙推薦,看是希望酒感輕一點、重一點,或是喜歡哪種味道的感覺,他們都會很熱情的介紹唷🙇🏻‍♀️

🔺春分 250.-

這杯是以梅酒、伏特加為基酒,搭配檸檬,整體是梅香清甜,後韻是清爽的。

入口會明確的嚐到梅酒,接下來檸檬的果酸拉出了尾韻的玫瑰香,基底的伏特加則穩住了調酒的平衡,酒感喝起來是中間偏輕~

🔺大暑 250.-

酒感偏重的一品,威士忌的底蘊讓整杯調酒走向沈厚濃烈。

入口先是以蜂蜜香氣展開、一絲絲爽口的綠茶滑過舌尖,搭配麥芽尾韻,喝起來帶有碰撞火花的大暑時節。

🔹人間特有的松露薯條 150.-

松露薯條是松露醬跟薯條分開放,醬料蠻特別的很像是加了松露的塔塔醬。

醬料本身松露香氣濃郁,香醇的滋味不只沾薯條好吃,沾他們的椒鹽香Q雞也很讚!

🔹超刷嘴 椒鹽香Q雞 150.-

香Q雞是帶軟骨的雞肉香酥脆口,軟骨非常好入,肉的部份是軟嫩多汁,整體吃起來酥酥脆脆越嚼會越香,一定能滿足咀嚼控!

酒精案內所 AIC BAR 用有溫度的酒精點亮在台南的夜晚。

📍酒精案內所 AIC BAR

地址:700台南市中西區廣慈街32巷21號

電話:0966 368 007

平日 21.~01(一、四店休)

五六 21.~02

📍粉絲專頁:https://www.facebook.com/AICBAR.GX

📍Ig :https://www.instagram.com/aic_bar/

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