【內有影片】走入台北「一市場」看見蔬果、魚鮮與廟宇的日常
在黎明過後的市場裡，遇見台北最真實的風景。
早上八點半，我開著車緩緩由環河快速道路駛進臺北市萬華區萬大路。此刻，街道已經醒來，市場門口的空氣，混合著青菜的清新氣味和魚鮮的鹹意，彷彿提醒著每個來到這裡的人：這是城市的胃袋，也是許多人餐桌的起點。
這一帶有兩座相鄰的（中繼）市場：第一果菜批發市場和萬大魚類批發市場。前者是全台規模最大的果菜批發中心，自民國63年（1974年）營運至今，長年供應雙北居民餐桌上的蔬果。雖然多數人凌晨三四點就開始採購，但八點半依然熱鬧，市場裡人潮和車流交織著，各種叫賣聲此起彼落。
我開車沿著拍賣場區慢慢找空位，雖然採購車和一般小型車都可以免費停放，還是得花些時間小心開車。因為，機車、板車、貨車不斷來去，地上偶爾還放著別人剛卸下的箱裝蔬菜。就在我剛停好車時，親眼看見一位老伯伯開著發財車，不小心撞倒了幾箱蔬果，有一箱甚至卡進車底。我和另一位車主趕緊過去幫忙，把發財車的保險桿抬起，才順利救出那箱青菜。那一刻，我忽然覺得自己不只是遊客，而是短暫融入了這裡的日常。
蔬菜區營業到中午十二點，水果區多開一小時。攤位上堆滿當天剛進貨的青蘿蔔、番薯葉、小白菜、玉米和竹筍，還有一箱箱堆得比人還高的番茄與奇異果。而水果區愛文芒果的香氣瀰漫走道，我忍不住買了一整箱，630元的價格對批發市場而言不算便宜也不算貴。回家仔細檢查後，才發現15顆裡面有七顆帶著些微「豹紋」，心裡一陣無奈，卻也明白這就是批發市場的真實面貌：新鮮、豐盛、偶有瑕疵。
採買之餘，我走進市場深處，無意間發現一棟低矮的仿古建築：𧊀蚋興德宮。這座小廟就坐落在果菜批發市場裡，主祀福德正神，興建於1921年。廟門上「𧊀蚋」兩個字，特別使用了當地古地名「加蚋仔」的寫法，據說是平埔族凱達格蘭語「gara」的音譯，意指「沼澤地」。我看著廟上兩尊交趾陶童子看似捧著牌匾，感覺時間在這個嘈雜的市場裡忽然變慢，給人一種安定的踏實感。
再往隔壁走幾步，就是萬大魚類批發市場，一袋鮭魚骨只要140元，想起老婆的味噌魚湯，我也順手買了三包。魚骨、豆腐和蛋花，簡單卻滿足，這些都是平凡日子最溫暖的滋味。
採買結束，開車離開市場時，貨車、轎車一輛接一輛駛進拍賣區，市場依舊忙碌。那一瞬間，我忽然覺得，最能代表台北的，不是高樓或華麗的景點，而是這座批發市場裡，日復一日守著新鮮食材的人們。
這一趟雖然只是採買，卻也讓我看見了城市最真實的風景。
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