45年老店、特色中式下午茶!傳統宮廷技法,好吃又好拍的小點心

2024-01-12 04:06

之前在找尋糕點、月餅時,就發現這家45老店的和生御品

把傳統的宮廷糕點技法保留,讓大家都能體驗到精緻點心

不得不說,是很特別的中式下午茶體驗!

不過中式點心一次還是不要吃太多,會有點膩😂


生御品 環境

台北 文山區 和生御品 點心 23.jpg
台北 文山區 和生御品 點心 23.jpg
​只有文山旗艦店才有下午茶喔~其他分店只能購買禮盒


台北 文山區 和生御品 點心 20.jpg
台北 文山區 和生御品 點心 20.jpg

台北 文山區 和生御品 點心 21.jpg
台北 文山區 和生御品 點心 21.jpg
​裝潢現代華麗,沒有先做功課的話,一時之間會以為只是家漂亮的伴手禮店

現場可以直接點下午茶套餐,或是選購單顆糕點

我很喜歡的是,所有糕點都會幫你加熱,熱熱吃風味更佳


和生御品 餐點

老北京系列-白麻江米條、白麻軟糖 NT.100 不客觀推薦★★★★★

台北 文山區 和生御品 點心 2.jpg
台北 文山區 和生御品 點心 2.jpg
​老北京系列會附上江米條與軟糖各一種口味~

江米條有點像是台灣的麻花,是中國春節必備的零嘴

糯米香氣濃郁,外面裹一層蜂蜜與桂花醬

淡淡的甜度、口感清脆,滿好吃的


台北 文山區 和生御品 點心 3.jpg
台北 文山區 和生御品 點心 3.jpg
​我其實不是很愛軟糖類型的點心,很討厭黏在牙齒上的感覺

但他們的白麻軟糖讓我意外的是,完全不會黏牙

滿滿芝麻味道、不會太甜!


清宮下午茶套餐-木麻鐵觀音、原味金磚綠豆黃、翻毛棗泥蘇式茶點 NT.250 不客觀推薦★★★★★

台北 文山區 和生御品 點心 8.jpg
台北 文山區 和生御品 點心 8.jpg

台北 文山區 和生御品 點心 9.jpg
台北 文山區 和生御品 點心 9.jpg
​這個下午茶套餐是我很喜歡的,附一款茶、一顆綠豆黃和蘇式茶點

吃點心一定要配茶!茶杯底部有兩隻金魚,超可愛!


台北 文山區 和生御品 點心 6.jpg
台北 文山區 和生御品 點心 6.jpg
​比起其他口味,我更喜歡原味的綠豆黃

精選金黃綠豆仁,添加紐澳進口天然奶油

幾乎是入口即化的綿密,充斥綠豆香、不過甜


綠豆黃(紅豆、蓮蓉) NT.38/顆 不客觀推薦★★★★★

台北 文山區 和生御品 點心 1.jpg
台北 文山區 和生御品 點心 1.jpg

台北 文山區 和生御品 點心 7.jpg
台北 文山區 和生御品 點心 7.jpg
​和生御品很貼心的會將所有糕點都先切半

紅豆和綠豆很搭,兩種豆味融在一起、有兩種風味層次

蓮蓉則是淡淡細緻的香甜,淺淺的混入豆香裡


蘇式月餅-翻毛棗泥(套餐) 不客觀推薦★★★★★

台北 文山區 和生御品 點心 5.jpg
台北 文山區 和生御品 點心 5.jpg

台北 文山區 和生御品 點心 4.jpg
台北 文山區 和生御品 點心 4.jpg
​蘇式月餅是以一層層疊起來的酥酥口感而聞名

棗泥餡是去籽紅棗精,搭配烘烤過的香脆核仁

綿綿多層次風味、甜度滿剛好的


蘇式月餅-蛋黃 NT.65/顆 不客觀推薦★★★★★

台北 文山區 和生御品 點心 12.jpg
台北 文山區 和生御品 點心 12.jpg

台北 文山區 和生御品 點心 15.jpg
台北 文山區 和生御品 點心 15.jpg
​蛋黃是我個人最愛的口味,很喜歡一口酥酥脆脆裡

有棗泥的甜、沙沙的蛋黃鹹度,鹹鹹甜甜很對味


蘇式月餅-白玉相思 NT.65/顆 不客觀推薦★★★★✩

台北 文山區 和生御品 點心 14.jpg
台北 文山區 和生御品 點心 14.jpg

台北 文山區 和生御品 點心 17.jpg
台北 文山區 和生御品 點心 17.jpg
​這粉色華麗的白玉相思是創意月餅,皮有一點點香甜感

裡頭是醇厚的紅豆香,中心則是帶有彈黏的麻糬


蘇式月餅-杏仁豆腐 NT.65/顆 不客觀推薦★★★★★

台北 文山區 和生御品 點心 13.jpg
台北 文山區 和生御品 點心 13.jpg

台北 文山區 和生御品 點心 16.jpg
台北 文山區 和生御品 點心 16.jpg
​我很害怕太強烈的杏仁味,但他的杏仁溫和的融在白豆沙內餡中

有香氣但沒有太濃厚,鬆鬆軟軟、層層味道十分豐富


蘇式月餅-芝麻椒鹽 NT.65/顆 不客觀推薦★★★✩✩

台北 文山區 和生御品 點心 10.jpg
台北 文山區 和生御品 點心 10.jpg

台北 文山區 和生御品 點心 11.jpg
台北 文山區 和生御品 點心 11.jpg
​我好像不能吃鹹的糕點😂豐郁的芝麻香中、摻雜椒鹽的味道

又甜又有鹹香的雙重口感,太特殊了~我不太喜歡


北海道珍珠牛奶綠豆黃 NT.40/顆 不客觀推薦★★★★✩

台北 文山區 和生御品 點心 18.jpg
台北 文山區 和生御品 點心 18.jpg
​這款也是很特別的創意綠豆黃,主要是吃冰涼的口感

外皮綠豆香濃厚,內裡蘊含淺輕奶味,豆香和牛奶很搭口

接著要到Q彈珍珠,很新穎的組合


台北 文山區 和生御品 點心 19.jpg
台北 文山區 和生御品 點心 19.jpg

台北 文山區 和生御品 點心 22.jpeg
台北 文山區 和生御品 點心 22.jpeg
​以往都是西式蛋糕、咖啡,偶爾換換中式點心配茶飲

或是在購買禮盒前,先試試各種口味,確認喜好再下手也不遲

像我就很不愛芝麻椒鹽,但其他都滿好吃的!

大推越頂要稍微烤過或微波,熱熱吃味道更濃郁

綠豆黃冰涼吃或冷凍口感不同!


和生御品 文山旗艦店

地址:台北市文山區忠順街一段24號

電話:02 2742 1919

營業時間:週一~週五10:30~20:00/週末11:30~19:00


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