【高雄美食】滿食屋汕頭陽春麵 | 在市區就可以吃到美濃粄條是什麼體驗!!銅板價手工汕頭麵,超澎派黑白切,吃都不嫌膩!

2023-12-20 10:31

【#滿食屋汕頭陽春麵(原林森店)】

🏃地址:801高雄市前金區七賢二路222號

市區就可以吃到美濃粄條是什麼體驗!!

店面/自行拍攝
店面/自行拍攝
滿食屋在丹丹漢堡隔壁很好停車,餐小離峰時間也都高朋滿座

其實店家主打的是麵品類,而我獨愛粄條,不過不管是哪款,都是自家手工做

黑白切/自行拍攝
黑白切/自行拍攝
小菜/自行拍攝
小菜/自行拍攝
小菜/自行拍攝
小菜/自行拍攝
小菜/自行拍攝
小菜/自行拍攝
小菜/自行拍攝
小菜/自行拍攝
小菜/自行拍攝
小菜/自行拍攝
其他還有黑白切、燙青菜、小菜等等,如果想吃各類口味黑白切 可以跟老闆指定綜合

餛飩(湯)粄條(小) NT60
餛飩(湯)粄條(小) NT60
我喜歡吃湯麵的原因在於可以催眠自己醬料味道會比乾麵更淡一點,這間的湯粄條味道就很剛好,油蔥配肉燥味道很適宜,不會過淡或過重 麵條寬度也很好入口,口感QQ的 一條一條細嚼慢嚥慢慢吃

餛飩的部分最讓我驚豔,一碗有四大顆而且內餡超扎實,餡比麵糰多,形狀美觀圓潤立體 給料實在,內餡豬絞肉調味也很剛好肉質新鮮

餛飩乾麵 (大) NT70
餛飩乾麵 (大) NT70
條是細麵,量超級霹靂多,汁沉在碗底吃的時候要大力翻動,每一條麵條都沾附滷汁才夠濕潤,果單吃可能會太乾~配大骨湯了

骨仔肉湯 NT40
骨仔肉湯 NT40
肉量很多一碗40非常划算,肉塊肉嫩骨脆肉質不柴,湯頭很濃郁豚香很足,真的覺得是必點款

脆管 NT55 、 豬耳朵 NT30
脆管 NT55 、 豬耳朵 NT30
店家上桌前沒有燙過,做的是冷盤冰在冰箱櫃中,想要就自己冰箱取就可以了~

內臟處理的乾淨衛生無腥味,加上稍微偏甜的醬料與薑絲提味,口感非常脆口彈牙,我挺喜歡的,而豬耳朵的部分煙燻味很重調味很夠味,不過單吃偏鹹 若搭配麵類或湯品就很剛好

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#蒜泥白肉 NT60

蒜味不會太重 我個人也剛好喜歡淡淡的這種,白肉肥瘦均勻分布 不會過肥或過瘦,醬是甜甜的醬油膏 適合我這個台南嘴

#蝦捲 NT35 #肉捲 NT35

蝦捲及肉捲外皮酥脆,內餡口感紮實的,不會有油耗味,外觀也不會過黑,看的出來店家油都是新鮮的

#地瓜葉 NT40

燙青菜會因不同的做法和調料產出不同的美味,看起來沒有啥醬料,原以為會淡而無味,他們家用了自家的滷汁和淋上特製肉燥增添香氣,吃起來還不錯,肉燥的味道香而不膩,味道也不會過重 淡淡中帶點鹹香

黑白切 NT時價
黑白切 NT時價
結來說

是一間之後來高雄會讓我想無限再訪的店,格親民 份量很充足 黑白切又好吃🤤

【#滿食屋汕頭陽春麵(原林森店)】

🏃地址:801高雄市前金區七賢二路222號

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