甜點控必吃!日本高人氣伴手禮「Butters」首次登台 情人節限定口味、快閃櫃位一次看

2023-11-14 14:20

在日本擁有超高人氣的甜點Butters終於來台啦!過往僅在日本百貨門市及日本航空JAL國內線才能享用的甜點,11月起在全台各指定百貨展開巡迴快閃活動,今後在台灣即能輕鬆買到最道地的日本甜點,Butters陸續計畫於全球展店,首站選擇插旗台北信義新天地A11館,讓喜愛日式伴手禮點心的台灣人,不用搭飛機就能隨時享受頭等艙御用的奶油甜點。

來自日本的知名甜點品牌「Butters」將於11月15日起來台快閃,首站位於台北信義新天地A11館。圖/Butters提供
來自日本的知名甜點品牌「Butters」將於11月15日起來台快閃,首站位於台北信義新天地A11館。圖/Butters提供

連續兩年榮登日本航空JAL國內線頭等艙御用點心的Butters,三年半以來創下銷售超過500萬顆的佳績,嚴選北海道奶油,經發酵的奶油除富含濃郁香氣外,更帶有優格獨特的香氣,口感和香氣似布列塔尼酥餅、費南雪,以經典法式配方為調整中心,創造出表面質地蓬鬆又略顯酥脆的口感。

一口咬下即可發現內部雖然呈現空心狀態,但卻有牛奶醬在其中,醬料使用製造奶油產生的脫脂奶粉和鮮奶油細細熬煮而成,蛋糕表面則以法式鐵板壓製烘烤,因水分無法散失所產生的空洞,反而在品嘗的同時,能享用到濃醇的北海道發酵奶油和濃郁滋味的牛奶醬,創造輕盈口感。

Butters的宗旨是在全世界尋找與眾不同的奶油,更以不浪費為原則進行甜點生產,因製造1公斤奶油需要23公斤的牛奶,而過程中產生的脫脂牛奶等材料,透過Butters的產品特色,將這些材料的特質再利用,結合進產品之中。

Craft Butter Cake(奶油蛋糕 經典原味)NT430(3個)。圖/Butters提供
Craft Butter Cake(奶油蛋糕 經典原味)NT430(3個)。圖/Butters提供

Craft Butter Cake(奶油蛋糕 經典原味) NT670(5個)。圖/Butters提供
Craft Butter Cake(奶油蛋糕 經典原味) NT670(5個)。圖/Butters提供

Butters顧名思義是奶油的意思,品牌以奶油為中心打造一系列產品,奶油引進比利時 Pur Natur 公司的傳統技術,生產過程使用日本極其罕見的攪拌機,奶油經長時間充分發酵成熟後,散發天然風味,在如此考究的狀態下製成的奶油色澤光滑均勻。可見在日本的高人氣,希望讓喜愛日本甜點的台灣人更能了解Butters的魅力。

Craft Butter Sable(奶油餅乾) NT800(10個)。圖/Butters提供
Craft Butter Sable(奶油餅乾) NT800(10個)。圖/Butters提供

本次台灣快閃櫃,引進2023年在日本僅情人節才能購買到的Craft Butter Cake Chocolate(奶油蛋糕 巧克力風味),在台灣任一快閃櫃即能輕鬆買到限定口味,限定外盒包裝也原封不動來台,無論是送禮自用皆相宜,身在台灣也能感受最道地的日本風味!

日本情人節限定款巧克力手感奶油蛋糕台灣也買得到啦!圖/Butters提供
日本情人節限定款巧克力手感奶油蛋糕台灣也買得到啦!圖/Butters提供

Craft Butter Cake Chocolate(奶油蛋糕 巧克力風味) NT480(3個)。圖/Butters提供
Craft Butter Cake Chocolate(奶油蛋糕 巧克力風味) NT480(3個)。圖/Butters提供

【Butters快閃櫃位資訊】

時間:11月15日〜12月18日

地點:新光三越 信義A11 1樓

-

時間:12月20日〜1月22日

地點:新光三越 南西店 B2

-

時間:1月24日〜2月20日

地點:新光三越 台中中港店 B2

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