[台北市政府|拉麵]五之神製作所,超蝦超濃沾麵,每週還有不同限定口味不吃不行

2023-10-31 23:23


五之神就在松山菸廠旁邊的巷子中,每次經過都可以看到外面有人在排隊。不得不說五之神真的有值得排隊的魅力!

除了定番的招牌沾麵以外,每週末還會有推出不同的限定款拉麵,讓拉麵愛好者可以一吃再吃吃個不停不會膩!

週末限定口味的拉麵,總共分四個時段

週五 11:30/17:30、週六 11:30、週日 11:30,每個時段50碗。

五之神排隊的方式挺善良的,提前50分鐘發放號碼牌,只要派一個人去登記人數就好了,只是用餐的時候要全員到齊才可以進場。

這次吃的是10/20-22的限定拉麵-🐚 精力充沛黃金蜆拉麵!!!

拖了一個禮拜才來分享很偷懶🤣

我是週日差不多10:20左右到達,前面差不多約6-7組人,總人數應該不到20人。拿完號碼排還可以在旁邊松菸散步做用餐的準備🤣


這次的黃金蜆拉麵非常令人驚喜!

怎麼可以又鮮又清爽不負擔!

我本來怕這種充滿蜆的高湯會有過鮮令人要中風的負擔。

給他喝到乾,整碗吃的乾乾淨淨沒有渣😋

我非常喜歡上面點綴的青菜、菇,特別是生洋蔥!

拉麵上桌後就可以趕快把洋蔥浸入湯裡面,用湯的餘溫加熱洋蔥,再配上麵條一起吃會有非常清爽但不辛辣的口感,超棒!

裡面的新鮮現燙的蜆也超級多,本來我打算先把裡面的肉夾出來再慢慢吃,不行,我夾不完,我放棄,邊吃邊丟殼吧!

看我們兩碗的殼疊的跟山一樣高,還要小心不能山崩🤣


特別感謝老闆的小龍蝦🦞入鏡🤣

 


除了每週限定的拉麵以外,五之神的招牌沾麵也是很不錯!

濃厚豚骨蝦沾麵

只能說完全對得起濃厚兩個字,這蝦味真的是有夠濃厚,麵條配上沾醬真的是入口就會被滿滿的蝦包圍。口味其實滿重的,受不住的人可以加一點高湯沖淡點。

很讚的是有一大份高麗菜,吃菜黨的勝利!高麗菜拿去泡沾醬吃也是很爽~



沾醬裡面還有雞叉燒和超厚豬叉燒,好吃。

 


濃厚豚骨蕃茄蝦沾麵+溏心蛋

加了番茄進去後這碗變得有點義式風味,特別是麵上搭配的羅勒泥,吃起來非常有趣。還附上麵包可以沾了吃真的非常西式,我很喜歡這一碗,沾醬加了高湯喝起來就是蕃茄濃湯的感覺,非常不錯!


地址:台北市信義區忠孝東路四段553巷6弄6號

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