蔬食餐廳新品牌板橋埔墘:平價蔬食料理,自助點餐電子支付

2023-10-18 19:13

板橋蔬食,板橋素食,素食餐廳
板橋蔬食,板橋素食,素食餐廳
喜歡素食蔬食的同學,又有一間好店可以去吃了!全台有多間分店,用餐空間是簡約清新唯美風格,有百貨公司水準,餐點價格親民。冰花煎餃可選兩個口味拼盤,鮮蔬大餛飩麵吃起來滿足,還有鹹甜醬汁的滷味與多種精緻小菜

芳珍蔬食在全台各地有四十多家分店,台北、新北、新竹、台中、高雄皆有,靠近我家的板橋三民路上,就有芳珍蔬食板橋埔墘直營店。

從黃線捷運板新站,步行約17分鐘左右,如果是搭公車要在埔墘(三民路)或長壽里下車,店家前有汽機車停車格,附近的家樂福有收費停車場

板橋蔬食,板橋素食,素食餐廳
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芳珍蔬食是八方雲集旗下新成立品牌,不但用餐環境走現代清新風格,也加入了自助點餐機、線上點餐、電子支付的便捷點餐結帳新科技

板橋蔬食,板橋素食,素食餐廳
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店裡賣的都是蔬食,特別在門口有張貼公告禁帶葷食!

板橋蔬食,板橋素食,素食餐廳
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顛覆以往素食小吃店傳統或宗教感的裝潢,芳珍蔬食走明亮、素雅有質感的風格,這看起來就像是百貨公司的餐廳佈置,但餐點價位卻是親民平價路線

出餐口斜對面,設有餐盤回收處,用餐完畢記得要把座位整理好,將餐具和殘渣送回回收處

板橋蔬食,板橋素食,素食餐廳
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在八方雲集點水餃、鍋貼,可以各種口味任點幾顆來搭配,芳珍蔬食的煎餃一份是八顆,但可以選兩種口味,拼成一盤,我點了韓式辣味+雪裡紅,紅配綠的組合

漂亮的冰花煎餃,賣像不錯

板橋蔬食,板橋素食,素食餐廳
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現燙滷味(大份)

菜單上標註小份有菇類、滷花生、百頁豆腐、蓮藕片、蒟蒻、青花菜、栗子南瓜,大份的食材多了栗子地瓜、玉米筍、智慧糕,不過食材會因應季節有所調整

板橋蔬食,板橋素食,素食餐廳
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梅子枸杞蓮藕

蓮藕吸飽了酸梅的酸甜鹹香,適合炎熱的夏天吃,特別開胃

咬起來脆脆的藕片,帶點枸杞圓潤的甜味

板橋蔬食,板橋素食,素食餐廳
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鮮蔬大餛飩麵

白裡透著綠色的鮮蔬大餛飩,看起來就有食慾,點綴清江菜、髮菜和甘甜鮮美的湯頭

皮薄餡多的四顆鮮蔬大餛飩

板橋蔬食,板橋素食,素食餐廳
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百菇獅子頭湯

店裡的招牌是香辣紅燒獅子頭,但最近特別想喝鮮甜清爽的湯,所以就點了百菇獅子頭湯,果然也沒讓我失望!

使用素肉取代葷食絞肉,外層帶點韌度,內心是軟且更輕鬆好入口,每一口還能吃到不同食材口感,湯裡頭用了不少切成小段的鴻禧菇,讓喜歡吃菇菇的安魯魯喝得特別過癮

板橋蔬食,板橋素食,素食餐廳
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每日精選時蔬

今天的時蔬是大陸妹,青菜看起來新鮮又漂亮,高湯川燙加上小菇菇,無外加調味,喜歡吃清甜滋味,就可以直接開嗑了

板橋蔬食,板橋素食,素食餐廳
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板橋蔬食店|芳珍蔬食板橋埔墘直營店

大安區串燒居酒屋|鳥萬炭火燒

永和雞肉飯|雞霸

芳珍蔬食板橋埔墘直營店

電話 02-29636998

地址 新北市板橋區三民路二段101、103號

營業時間 10:30–21:30

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