芝山美食｜四爺麻辣食堂 高評價的平價美食！銷魂麻辣爆汁臭豆腐、 香濃起司牛奶鍋 秘密吃法大公開

天母芝山終於有好吃的麻辣鍋啦~~在芝山站附近新開幕的四爺麻辣食堂主打平價麻辣鍋，使用頂級香料拌炒入味，辣中帶麻~~搭配Q彈的手工拉麵真的令人魂！不敢吃辣的朋友可以點起司奶鍋，使用新鮮鮮乳搭配起司片，濃醇香非常順口！老闆還推薦了獨家秘密吃法！快往下看吧~~

四爺麻辣食堂-士林芝山店

⏰外帶訂購專線：2831-1381

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位在芝山站的四爺麻辣食堂開幕啦~靠近芝山捷運站2號出口，步行3分鐘就到囉~

店內空間滿大的，座位很多、也滿多人來這裡外帶的哟~

四爺麻辣食堂 完整菜單

副食有 飯/冬粉/王子麵/烏龍麵/手工拉麵/滷肉飯+25

怕辣的朋友也不用擔心，四爺麻辣食堂還有起司牛奶鍋、牛肉麵等等~

我跟男友剛好一個吃辣一個不吃辣，所以今天點了麻辣臭豆腐鴨血煲、麻辣五花牛肉鍋(手工拉麵)、香濃起司蔬菇烏龍麵、麻辣魯肉飯(小)

麻辣五花牛肉鍋(手工拉麵) $220 (小辣)

裡面的五花牛肉片很多~~愛吃肉的朋友可以點！

一定要特別說一下這個麻辣湯頭(小辣辣度：🌶🌶)

我點的是小辣，我個人覺得不會很辣但非常麻~~~(吃完嘴巴都麻麻的)

四爺麻辣食堂的麻辣湯頭是用大紅袍花椒、青花椒、朝天椒、美人椒、燈籠椒、雞心椒搭配郫縣豆瓣醬豆鼓以及22種香料慢火炒製，所以非常香！！一上桌我就餓啦~~湯頭香又濃郁，愛吃辣的朋友可以挑戰大辣看看😈😈😈

香濃起司蔬菇烏龍麵 $160

牛奶鍋湯頭是用光泉鮮奶、光泉鮮奶油、安佳起士片燉煮，牛奶味很重！直接喝都好喝~~

裡面的蔬菜很多喔~~健康又美味~

秘密吃法：麻辣+牛奶

麻辣臭豆腐鴨血煲 $90 (微微辣)

如果怕辣又想嘗試的朋友可以點微微辣，男友說可以這個辣度接受👍

鴨血超大塊~~

裡面大概有3~5塊鴨血，非常好吃又Q彈~~吃完好飽哈哈哈~~

麻辣魯肉飯(小) $40

魯肉飯是偏肥肉為主，魯肉飯的口味偏甜～

四爺麻辣食堂真的很令我驚艷啊~~大家來一定要吃看看秘密吃法~~愛吃辣或不吃辣的朋友都很推~平價又能吃飽真的讚讚👍👍👍