2023-09-11 12:00
卡娃思 / 開心趴趴走
新北 / 金山寬哥食不厭 很台的精緻料理餐廳 藏身小漁村秘境
隱藏在磺港漁港旁巷弄裡老宅改裝的美食餐廳【食不厭金山】,像秘境般的躲在小漁村裡,讓初來到的我們,在美食探索中像是發現新大陸般的驚喜經驗,像是手寫菜單、老宅改裝,紅磚建築特色,挑高明亮的用餐環境溫馨,和很台的特色精緻料理。🍚🥣🍽️
每一次來幾乎都是吃這些,很台的精緻料理,吃過後會想念的佳餚。從去年到今年,北海岸趴趴走多次,食不厭讓我們吃了還想再吃,四次拜訪中,每一次必吃的很台的薑片小捲、貓飯、午魚一夜干、日式醃蘿蔔、焗烤蕃茄,分享中又想來吃了。
♦️開放式廚房,手寫菜單,用餐環境明亮溫馨。
♦️很台的⟪薑絲小捲⟫
透熟的炸薑片,滿滿薑味的小捲非常好吃,來過三次,每一次都吃它,必吃的!
♦️⟪午魚一夜干⟫
食不厭明星菜,專賣的餐點, 魚香四溢肉質紮實無腥味。源自日本北海道的特殊魚貨保存方式,漁家將新鮮的漁獲洗淨並去除內臟後,再以鹽水浸泡,並在冷風中進行風乾經過一夜吹曝,魚肉的肉食札實的無腥味是一夜干的特色。
♦️⟪貓販⟫&⟪日式醃蘿蔔⟫
在白飯上鋪上柴魚片,淋上醬油的飯,攪拌著吃,貓飯是日本關東地區的限定料理,樸實美味!
♦️⟪果香漁村炸海鮮⟫
♦️檸檬啤酒
每一次來幾乎都是吃這些,很台的精緻料理,吃過後會想念的佳餚。從去年到今年,北海岸趴趴走多次,食不厭讓我們吃了還想再吃,四次拜訪中,每一次必吃的很台的薑片小捲、貓飯、午魚一夜干、日式醃蘿蔔、焗烤蕃茄,分享中又想來吃了。
位在靠海邊的磺港漁港旁的金山寬哥時不厭,是很小的老社區,開車來時車停在磺港路與溫泉路附近,漁港旁也有多處停車格。
若是從獅頭山步道走過來,會經過貪心咖啡館,和食不厭是同一家,以自家烘焙咖啡、提拉米蘇和窯烤披薩聞名,有一天走進來,才知是超高人氣咖啡館,巧遇漂亮的網紅正在拍照,假日恐怕也是一位難求。
從漁港有條小巷可以走上來食不厭,必定經過阿嬤家漁村料理,路標很清楚,去年來探路時我還走錯呢!
另外還有一條路是從魚路古道的終點走上來食不厭,幾間屋的有意思彩繪牆面,對藏身在此的老屋改裝的精緻偏日式的食不厭餐廳,多了濃烈的藝術感,遇見這紅磚老屋時,頓時活潑起來!
♦️怎麼來金山寬哥食不厭呢?
開車來時,地圖導航可順利抵達
搭公車
⒈從大台北地區往返金山,台北車站國光號1815
⒉淡水捷運站、基隆火車站往返金山公車863。
磺港漁港蹦火節,若沒有看過玩過,值得來看看,臉書看到了還有梯次,磺港漁港一年一度的景點活動,順推囉!詳情見金山磺港金山磺港【蹦火仔】臉書 https://www.facebook.com/chingyan999
【金山 寬哥食不厭】
🏡 地址:新北市金山區磺港路189號
☎️ 電話:0965-282535
⏱️ 營業時間,午餐 11:30~15:00 晚餐 17:00~21:00
臉書 https://www.facebook.com/shibuyan183
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